Receptov na chlieb stroj Moulinex. Príprava jednoduchého a pôvodného pečenie

Domáce koláče sú oveľa chutnejšie a zdravšie nakupovanie. Ale, bohužiaľ, veľa ľudí jednoducho nemajú čas na dlhú miesenie cesta a pečenie chleba a iné. Pečenie. Príďte na chleba podpory výrobcu, ktorý je veľmi kompaktný a ľahko sa používa. Prístroj umožňuje variť rôzne druhy pečiva pre daný program. Mnohé chleba stroj vybavený elektronickým riadením, algoritmus, ktorý bude rozumieť každý.

Moulinex domáca pekáreň: chutné pečivo recepty

Pšeničný chlieb so sezamom

zloženie:

1. Voda - 300 ml
2. Sušeného droždia - 1 lyžička ..
3. Sezamový - 100 g
4. Pšeničná múka - 2 polievkové lyžice.
5. Soľ - podľa chuti

Príprava:

• Najprv je potrebné naliať prevarenú vodu do teplého Domáce pekárne kontajnera v požadovanom množstve. Takže voda neochladí, zakryjeme čistou utierkou.
• Na pečenie chleba sa zmestili len jedlo najvyššieho stupňa pšenice. treba preosiať pred miesenie cesta. Je nevyhnutné okysličenie múku a pečenie bolo našuchorené a mäkké.
• Múku s trochou soli a nalejeme do šálky z pekárne.
• Uprostred múky posunutím do hĺbky, a dal 1 hodinu. L rýchlo akčné sušené droždie.
• Misa nachádza v nádrži pekárne a dobre zabezpečené a potom nastavte program.
• Optimálne vhodné pre klasickom režime pšeničného chleba alebo "chlieb bez soli." Kôra farba set je ľahká a hmotnosť chleba - 750 g Doba pečenia asi 3 hodiny, ale záleží aj na voľbe programu.
• Ak váš pekárne je možné dať pauzu doplniť niektoré komponenty počas pečenia po poplachu, otvorte veko a umiestnite sezamových semienok.
• Pre sezamu chuť bola výraznejšia pred pridaním do chleba soté mierne v suchej panvici alebo v rúre. Pokiaľ tento program nie je, je potrebné pridať sezamové semienka do cesta naraz, spoločne s kvasinkami.
• Keď je chlieb úplne piecť, dať to na rošte vychladnúť.

Kvasnice chleba s medom a orechmi

Túto možnosť možno využiť chlieb chuť sladké alebo neutrálne. K príprave šarže sladkého medu zvýšenie počtu 2 alebo 3 krát.

zloženie:

1. Voda - 210 ml
2. Pšeničná múka - 350 g
3. Med - 100 g
4. Orechy - 100 g
5. Soľ - 1 lyžička ..
6. Sušené droždie - 0,5 lyžičky ..

Príprava:

• S kadičke namerať 210 ml vody, by mal byť teplý, okolo 35 stupňov. Naliať vodu do šálky pekárne.
• Ďalej musíte dať med. Pokiaľ ho skladovať v chladničke, vyberte medu hodinu pred prípravou chleba, aby sa teplota v miestnosti.
• Breadmaker dal 100 g medu. Je vhodný pre meranie lyžica medu 1 polievková lyžica. l obsahoval 35 g produktu.
• Med s vodou, dobre premiešame, aby sa homogénny roztok, a pridajte soľ.
• Múka preosiať cez sito minimálne 2-krát. Množstvo múky by nemala presiahnuť 350 g presnosti je najlepšie použiť špeciálne kuchynské váhy. Pripravený zalejeme múku v miske pekárne a obraz vysokého kopca. To urobiť malý jamku, a dal droždie.
• Ak váš multivarki neumožňuje uvedenie ďalších zložiek v procese pečenia spolu s kvasinkami a naliať trochu mletých vlašských orechov.
• Zatvorte kryt varenie a nastavte červenú "rožok" alebo "pšeničný chlieb". Stupeň zhnednutia kôra - priemerná hmotnosť produktu - 750 g Doba pečenia by mala byť asi 3 hodiny.
• Ak je chlieb varené, nie ho odstrániť z misy raz, nech postavia tam po dobu ďalších 30 minút. A následne ho odstrániť a umiestniť ho na rošte pre chladenie.
• Ak si prajete, aby sladké pečivo, môžete použiť zmes orechov alebo iných osôb. Druhy orechy, iné ako orechy, ako sú lieskové kešu.

Chlieb s kukuričnej múky, varené v jogurte

Jedná sa o veľmi chutné a zdravé pečivo v pekárni sa varí veľmi rýchlo a to dopadá ponuku a sviežim.

zloženie:

1. Kefír 3% tuku - 250 ml
2. Cukor - 1 polievková lyžica. l
3. Pšeničnej múky -150 g
4. Soľ - 1 lyžička.
5. Sušeného droždia - 2 lyžičky ..
6. Kukuričnej múky - 250 g
7. Oleje (rastlinné alebo maslo) - podľa chuti
8. Voliteľne si môžete tiež pridať do pečiva a orechy a semená, sušené ovocie.

Príprava:

• Na prípravu chleba pre tento recept je vhodný ako pre domáce jogurt a jogurt zo skladu. Môžete si tiež vziať mlieko s obsahom tuku 3%. Ak máte viac mliečneho tuku produkt jednoducho zrieďte ju prevarenou vodou.
• Mlieko alebo jogurt mierne zahriať na 35 až 40 stupňov a naliať do nádoby pekárne. Tiež pridať len trochu rastlinný rafinované oleja alebo masla. Maslo skôr nutné rozpustiť vo vodnom kúpeli.
• Ďalším krokom bude zavedenie cukru a soli. Musia byť rovnomerne rozložené po celej forme a miešajte. Odporúča sa mieša až do úplného rozpustenia cukru a soli.
• Preosiať cez sito oboch druhov múky naraz a miešajte do hladka. Posypeme múku do misy posunutím pekáreň a robiť to v malom depresie. V tomto prehĺbenie dal droždie a naplnenie svojho výberu. To môže byť orechy, semená alebo sušené ovocie.
• Kapacita nastaviť pekáreň a dobre zabezpečené. Optimálne program pre prípravu tohto typu chleba "pšeničný chlieb", "francúzsky chlieb" a "sladký chlieb". Môžete tiež použiť program na urýchlenie pečenia.
• Doba varenia je v priemere od 2,5 do 3 hodín, ale závisí aj od zvoleného programu. Stupeň zazharki crust - "light", hmotnosť výrobku - 750
• To sa neodporúča klásť príliš veľa prísad do chleba, rovnako ako zvýšenie množstva kukuričnej múky. V opačnom prípade bude cesto kysnúť zlý, bude chlieb nebude tak mäkký a našuchorený.
• Ďalšie prísady ak možno toho schopná urobiť vyplnené v polovici pečenia, pekáreň.
• Po vybratí hotového chleba z misky hore dnom na rošte a nechajte po dobu 1 až 2 hodiny.

Jednoduchý recept na ražného chleba pre pekárne

zloženie:

1. Voda - 500 ml
2. Ražnej múky - 700 g
3. Sol - 2 lyžičky ..
4. Sušeného droždia - 1 lyžička ..

Príprava:

• Po prvé, je potrebné, aby sa variť. K tomu, preosiať múku na sito a umiestniť ho do nádoby s vysokými bočnicami.
• Odmerať 500 ml prevarenej horúcej vody, teplota by nemala byť väčšia ako 40 stupňov. Droždie rozpustite vo vode, dôkladne premiešať.
• Tekuté droždie nalejeme do múky postupne a vymiesime cesto. To by malo dopadať mäkké a homogénne.
• Kapacita skúške je nutné pokryť s čistým uterákom a nechajte po dobu 4 hodín v teplej miestnosti.
• Keď je cesto je vhodné, presunúť do nádoby pekárne a pridať trochu soli.
• Rúra, takže chlieb môže byť uvedenie pekáreň na akomkoľvek režime rýchle pečenie. Program "French valec" je tiež vhodné.
• Stupeň zhnednutia kôra - priemerná hmotnosť hotového výrobku - 1 kg. Trvanie pečenia závisí od režimu nastavenom pre Domáce pekárne, ale optimálna doba - 2-2,5 hodiny.
• Keď sa chlieb piecť, vyberte ho z pohára a dal ho vychladnúť po dobu 2 hodín.

Pozri tiež:

• Aký chlieb je najužitočnejší
• Chlieb multivarki: chutné a zdravé recepty
• Ako piecť chleba v rúre?
• Ako pripraviť nekvasené chleby v pekárni?

Použitie chleba stroj vám ušetrí čas a umožňuje variť veľmi chutné a netradičné pečenie bez väčšej námahy a zručnosti. Domáce koláče sú nielen oveľa chutnejšie a zdravšie pripravené v továrni, ale je oveľa lacnejšie. Okrem toho si môžete dať akékoľvek ďalšie prísady a pečieme nekvasených chlebov výrobky bez cukru a soli.