Ako jedlo na náš charakter?

Potraviny môžu výrazne ovplyvniť našu náladu a energiu. Napríklad použite 3x denne mliečne výrobky robí človeka živšie a nadšenie. Prečo sa to deje? Problém je v tom, že mliečne výrobky v hojnosti je pre naše telo aminokyselinami veľmi dôležité - tryptofán. Na druhej strane, tryptofán zvyšuje hladinu serotonínu - neurotransmiter, ktorý zlepšuje náladu a robí ľudí živé a inteligentné. Avšak, tryptofán - nie je jediná látka, ktorá môže mať vplyv na náš štát.

• PEA: má antidepresívne účinky, posilňuje ducha, zdvihne náladu. Aktívne vytváranie tejto látky prispieva k stavu lásky a cvičenia, v oslabených ľudí fenyletylamín veľmi nízka. Fenylethylamínu nájdený v syre, vína, kakaa a čokolády.

• Melatonín: známa ako "spánkového hormónu", okrem toho tento materiál eliminuje kolísanie nálady, zarovná všeobecné citové zázemie. Melatonín je nájdený v banány, obilniny, mliečne výrobky, zemiaky a tekvica.

• Noradrenalín: stimuluje tok energie nesie "do deviatky" depresie a pesimizmu. Musíme však dbať na moderovanie - prebytok tejto látky môže spôsobiť agresívne správanie. Noradrenalín sa nachádza v červené mäso, čokolády, špenátom a ananásy.

Živiny, zlepšuje náladu:

• Sacharidy: zásobovanie tela energiou a podporujú produkciu serotonínu, telo potrebuje pre správnu syntézu melatonínu. Jesť sacharidy, a to najmä na večeru, normalizovať náladu a robí ľudí optimistickejší a vyvážené. Sacharidy sa nachádzajú vo veľkom množstve v zemiaky, hrach, fazuľa, chlieb, ryža, atď.

• Bielkoviny: potreboval "štart" na telo, čo je dôvod, prečo sa odporúča konzumovať bielkoviny ráno alebo popoludní. Medzi hlavné zdroje bielkovín sú mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, sója a pšenica.

• Tuky: mastné kyseliny Omega-3 pomáhajú produkovať endorfíny, takzvané "hormónov šťastia". Omega-3 obsiahnuté v tuniaka, losos, sardinky, treska, orechy a semená.

• Vitamíny: Výživa, ktorá je vitamínov skupiny B veľmi málo vitamínu C a môžu spôsobiť bezdôvodné skľúčenosť a malomyseľnosť. Prečo? Tieto vitamíny sú nevyhnutné pre vytvorenie a fungovanie neurotransmiterov, nedostatok, ktorý vtiahne muž v depresii. Vitamín C bohaté: ovocie a bobule (citrusy, jahody, atď.), Bylinky (petržlen, špenát, atď.) A zemiaky. Zdroje vitamínov skupiny B môžu byť celozrnné obilniny, orechy, hrach, fazuľa, syr, mušle a ďalšie.

• minerály: vápnik (orechy, semená, mliečne výrobky) a horčíka (orechy a kakao) zlepšenie nervového vedenia. Porušenie nervové vodivosti môže viesť k rôznym poruchám, ako sú napríklad bolesti hlavy. Prirodzeným dôsledkom takýchto porúch - zhoršenie nálady, náladovosť, strata záujmu o život. Preto sa pri prvom náznaku bolesti hlavy, bez toho aby čakal, až bolesť príliš zlé, sa odporúča jesť hrsť lesné, mandlí alebo vlašských orechov. Ak máte pocit, depresiu a unavená po celú dobu, takže vo vašej strave nestačí železo a zinok. Vstúpiť do svojho jedálnička žĺtky, kôrovce a mäsa na neutralizáciu neproduktívny stave. Selén, ktorý sa nachádza v tuniaka, losos, sardinky, mäso, mlieko, šošovica a vlašské orechy tiež pomáhať vyrovnať stav mysle a dať silu.

• príloh: pivovarské kvasnice, peľ a sójový lecitín v miernych dávkach tiež prispeje k harmonizácii vnútorného stavu.

Uvedomte si, že zdravá strava má pozitívny vplyv ako na fyzickej úrovni, rovnako ako na psychologický. Dobre vybrané produkty pomôže odstrániť "mentálne toxikóza" a poskytuje potrebnú energiu k boju proti depresii a stres.