Kapusta dusené s hubami: receptov so zemiakmi, kuracie mäso, ryža, fazuľa, baklažán, klobásy

Dusené kapusta s hubami - dokonalý doplnok k mäsovým pokrmom. To je výborným základom pre správne a zdravej výživy. Kapusta s hubami pôjde dobre s inými zelenina - zemiaky, baklažán. Je možné pripraviť na zimu a doprajte svojmu domu v chladnom období prírodných pochúťok.

Nie je žiadnym tajomstvom, že táto zelenina je základom mnohých diétnych jedál. Kapusta huba má veľmi nízky obsah kalórií a obsahuje mnoho užitočných stopových prvkov, ktoré si zachovávajú svoje vlastnosti po tepelnom spracovaní. Zadanie toto jedlo vo vašej strave, môžete ľahko normalizovať svoju váhu.

Dusené kapusta s hubami: recept s fotografiou

Klasický recept na dusené kapustu s hubami. môžete ľahko modifikovať pridaním ďalších zložiek, ak je to žiaduce.

zloženie:

• 200 g kapusty;
• 2 mrkvy;
• 200 g húb (najlepšia huby);
• 2 hod. L. cukor;
• 100 g paradajkovou omáčkou;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Plátok huby a smažiť.
2. Rozrezané na kúsky zeleniny vyprážame pri vysokej teplote po dobu 5 minút.
3. Rajská omáčka pridáme cukor.
4. Kapusta, mrkva zmes poslať do hrnca, zalejeme omáčkou, znížiť na minimum plameň horáku a dusíme asi 15 až 20 minút. Žiadne dodatočné likvidné nepridávajú.
5. Keď je cieľová čiara bude 5-10 minút, ležal zozbieraných húb.

Dusené kapusta s hubami v multivarki

Kapusta s hubami v multivarki vyjde veľmi krehké a chutné, a nie sa rozpadnúť a spôsobiť more poteší svojho vkusu.

zloženie:

• 800 g kapusty;
• 300 g čerstvých húb;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva;
• 1 polievková lyžica. paradajková šťava;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Cibuľu a mrkvu nakrájame najemno a osmažte v multivarki nastavením voľby "praženia". Cook, kým cibuľa je priesvitná.
2. Dať zeleninu huby, nakrájané a naďalej smažiť, kým sa ľahko opečené.
3. Pre huby so zeleninou, pridáme jemne nastrúhanú kapustu, varíme po dobu ďalších 7 minút.
4. Zmes soľou, pridajte svoje obľúbené korenie a zalejeme paradajkovú šťavu.
5. Aktivovať "dusenie" Čas na časovači - 20-30 minút. Presné hodnoty sú závislé na druhu "hlavnej postavy" našich pokrmov. Pokiaľ sa jedná o zimnú odroda s hustými hlavami kapusty, to je lepšie, aby sa doba predĺži o 5 minút.

Kapusta dusené s hubami a zemiakmi

Podľa tohto receptu budete rýchlo variť výdatné a chutné jedlo.

zloženie:

• polkochana kapusta;
• 6 zemiakov;
• 10 huby (možno nahradiť ich voľne rastúce huby, huby);
• 1 veľká mrkva;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Jemne nasekáme všetky ingrediencie.
2. V panvici zohrejte rastlinný olej a ležal tam naraz všetky zeleniny a húb. Ak použijete voľne rastúce huby, potom sa uistite, že pre-smažiť na miernom ohni po dobu najmenej 10 minút v masle a pridáme zvyšok ingrediencií.
3. Zmes soli a korenia. plameňom, aby o niečo menej, ako je priemer, pokrytie panva kryt a zanikajú všetky 20 minút za občasného miešania.

Kapusta s hubami je veľmi dobrá s kyslou smotanou. Ona, mimochodom, môžu byť pridané do zmesi po dobu 5 minút pred koncom varenia.

Dusené kapusta s hubami a kuracím mäsom

Toto self-zväčšené šťavy a uspokojujúce jedlo môže byť slúžil ako teplé a ako teplý šalát.

zloženie:

• 400 g huby;
• 400 g kapusty;
• 1 mrkva;
• 1, sladkej papriky;
• 1 kuracie prsia filet;
• 1 veľká cibuľa;
• 2 lyžice. l. kečup;
• soľ, korenie a cesnak podľa chuti.

Príprava:

1. Pre výrobu je vhodné použiť veľký priemer panvicu.
2. Po prvé, smažiť jemne nakrájanú cibuľu.
3. Keď je zelenina stanú ľahko transparentné, pridáme nakrájané huby.
4. Oddelene, smažiť mäso - to by malo byť biele.
5. Huby a mäso soľ a korenie.
6. Kapustu nakrájame najemno, ako je to možné, a osolíme a roztlačíme ruky, aby dala šťavu.
7. Jemne nasekáme mrkvu a papriky.
8. Zložiť všetky ingrediencie v jednej miske, varíme domäkka.
9. Potom pridáme kečup a držať na ohni po dobu 10 minút.

Kapusta dusené s hubami na zimu

Pozoruhodná doska, ktorá je pripravená k slúžil ako príloha a dostatočné slaných snackov.

zloženie:

• 1,5 kg huby;
• 1,5 kg kapusty (neskoré stupeň);
• 0,5 kg mrkvy;
• 0,5 kg cibule;
• 0,5 l rastlinného oleja (s výhodou rastlinného upravovaný);
• 50 ml octu (9%);
• 1 polievková lyžica. rajská omáčka;
• 50 g soli;
• 50 g cukru;
• korenie a bylinky podľa chuti.

Príprava:

1. Huby pre-variť v nízkom soľanky, a potom sa rozreže na malé kúsky. Nie je jemnejšiemu moc, inak sa zmení na kašu.
2. Na kocky nakrájané cibule, mrkvy a kapusta jemne kotleta.
3. Okrem kapusta zložiť všetky zložky vo veľkom hrnci a zalejeme olejom. Pri vysokej teplote zahriať zmes, potom sa plamene a znížiť tepelné variť minimum pol hodiny obsah panvice, pravidelne miešania.
4. Po pol hodine do hmotnosti korenín, bylín, soľ, cukor, zalejeme omáčkou.
5. Pridať teplotu na strednej a varu pre niektoré zložky v omáčke po dobu 5 minút.
6. Teraz vyložiť kapusta, zahriať všetky komponenty a potom znížte teplotu na nízkej úrovni. Dusíme 40-50 minút, zatiaľ čo neustále miešať, inak sa hmota bude horieť.
7. Ak je vyhradený čas vypršal, zalejeme octom, priveďte k hmotnosti varu (len pár minút), dobre premiešajte.
8. Vypnite zdroj tepla, nechajte váhu pár minút, potom položte na pripravené poháre.
9. Tara sterilizovať viečka uzavrieť, otočiť, zabaliť niečo teplé a namočte ako deň.

Kapustový guláš s cuketou a hubami

Jednoduchý recept, ktorý dokonale kombinuje cuketa cuketa, huby a kapusta. Na nej môžete variť dusené kapustu s baklažánom a hubami, cuketou ich nahradenie.

zloženie:

• 2 stredné cuketa cuketa;
• polovica strednej kapusta;
• 200 g huby;
• 1 polievková lyžica. l. Paradajky vo vlastnej šťave;
• 1 strúčik cesnaku;
• soľ, trochu koriandra.

Príprava:

1. Hotový pokrm by mal byť homogénna. Z tohto dôvodu, cuketa a huby by mali byť znížené na tenké prúžky. Peel s rastlinným tekvice nemožno strihať.
2. Dal cuketu na panvici a osoľte a pridajte cesnak.
3. Pri vysokej teplote, variť zeleninu počas 3-5 minút.
4. Pridajte cuketa huby, varí sa po určitú dobu po dobu ďalších 3 minút a potom vyložiť kapusta.
5. Zloženie povariť po dobu 15 minút na vysokú teplotu (v blízkosti panva).
6. Paradajky alebo pasta sa pridá do misky, keď je kapusta nezmäkne.
7. Miešajte, pridajte koriander, doslova máčať po dobu 1 minúty a vyberte z tepla.

Dusené kapusta s ryžou a hubami

Diéta, ale veľmi chutné jedlo, ktoré chutí ako vegetariánskej lenivých kapusta roliach.

zloženie:

• 0,5 kg kapusty;
• 0,5 kg húb;
• Článok 0.5. ryže;
• 1 mrkva;
• 1 cibuľa;
• Článok 1.5. l. paradajkový pretlak (kečup);
• 1 h. L. cukor;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Pripraviť perfektné kotol.
2. Naliať olej na dno, umiestnite kapusta, huby, ryžu.
3. Pripravte zeleninová omáčka: nakrájanou mrkvou a cibuľou soté dobre.
4. Pasta, pridáme soľ, korenie, cukor a premiešajte, pridajte omáčku na cibuľu a mrkvu.
5. Doplňte do omáčky 1,5 cl. vody, počkať, až to príde k varu a ihneď naliať do panvice.
6. Dusíme na miernom ohni, kým nezmäkne zložiek.

Dusené kapusta s fazuľou a hubami

Výdatná príloha, ktorá sa ľahko pripraviť v zhone.

zloženie:

• štvrtiny hlava kapusta;
• 50 g sušených húb;
• 1 plechovka bielej fazule;
• sójovej omáčky, ak je to žiaduce;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Namočiť huby. Potom boli rez a smažiť.
2. Pridajte shredded kapusta huby.
3. Pridáme sójovú omáčku, soľ, korenie a miešajte.
4. Vyplniť 1/3 hmotnosti umenia. vody a dusíme na miernom ohni po dobu 10 minút.
5. Na brehoch fazuľa, vypustite kvapalinu, pridáme kapustu a huby.
6. Dusíme na miernom ohni, kým mäkké kapusta.

Kapusta, dusené s hubami a klobásou

Výdatné a chutné jedlo pre denné menu.

zloženie:

• 1 kapusta;
• 4 klobásy;
• 300 g huby;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Speniť kapusta a umiestniť ho na panvici.
2. Po prvé, smažiť huby, kým svetle zlatista, pridáme nakrájané klobása plátky, naďalej smažiť 5 minút viac.
3. Pridajte huby a klobásy na kapustu, soľ a korenie.
4. Sa naleje do zmesi 1/3 v. vode, zahriať na vysokú teplotu, potom stlmte plameň nízke a dusíme, kým kapusta nezmäkne.

Pozri tiež:

• Kapusta koláč z lístkového cesta
• Ako uhasiť kapustu na panvici?
• Dusené kapusta s klobásou: recepty
• Bigus v multivarki

Dusené kapusta s hubami - veľmi ľahko pripraviť jedlo, ktoré je dokonale v kombinácii s mnohými zložkami. Ak pridáme k hubovým mäso, zemiaky, fazuľa, chuť dusenou zeleninou s darmi prírody získavajú úplne iný tón. Využitím dostupných produktov si môžete pripraviť nové zdravé jedlo každý deň.