Pečený zemiakov v rúre: recepty so slaninou, kuracie a syrom

Pečené zemiaky v rúre - na jedlo, ktoré možno nazvať ideálne, pretože to ide dobre s mäsa a rybích špecialít. A ak sa vám piecť zemiaky so zeleninou a mäsom, dostanete plnú a veľmi chutné hlavné jedlo. Zhromaždili sme pre Vás len tie najlepšie recepty na pečené zemiaky.

Ako upiecť chutné zemiaky v rúre?

Možnosti pre varenie pečené zemiaky moc. Tradične sa varí v panve, v puzdre, fólie a hrnce. Zemiaky sa môžu vyrobiť buď samostatne alebo spoločne s rybami alebo mäsom. Voľba zložiek, ktoré môžu byť pridané do tejto misky je pomerne veľká. Tak, mnoho žien v domácnosti pridáme mleté ​​mäso, zelenina, slanina, slanina, klobása, šampiňóny a syrom. Delicious otočí zemiaky so sušenými slivkami.

Nech si zvolíte varenie, je vhodné oboznámiť sa s radou skúsených kuchárov:

• ak ste piecť zemiaky v šupke, potom je potrebné vybrať celú radu s nie hrošiu kožu a dôkladne umyte hľuzy;
• na zemiaky v šupke získaných zlatohnedá, je nutné predĺžiť dobu pečenia o desať minút;
• Zemiaky môžu byť pečené s omáčkou, tento krém je ideálny, ale nie príliš silný, aby sa jedlo je dobre napustí až do nasýtenia;
• ak budete variť zemiaky, nemusíte ju vyčistiť z kože.

Ako vidíte, pravidlá pečenie chutné zemiaky sú pomerne jednoduché a dostupné, a to aj začiatočník varenie. Takže je na čase ísť do kuchyne a uvariť si vlastné kulinárske majstrovské dielo.

Pečený zemiakov v rúre: recept s fotografiou

Chcete sa rýchlo uvariť chutnú a výdatnú večeru? Pečené zemiaky so slaninou v rúre môže byť veľmi užitočné. A dať zemiaky s vynikajúcu chuť, pridajte cesnak listy.

zloženie:

• 4-5 veľkých zemiakov;
• 200 g slaniny alebo tuku;
• cesnak listy - podľa chuti;
• rastlinný olej;
• korenie a soľ zmesi.

Príprava:

1. Zemiaky sa pečie v koži, takže je potrebné ju dôkladne umyť. To je najlepšie pre tento účel použiť špeciálne kefy.
2. Sadlo alebo plátky slaniny by mali byť znížené približne 1-1,5 cm.
3. Zemiaky znížiť na polovicu a to počas niekoľkých plytkých rezov. To vyžaduje, aby tuk vylučovaný tuku v procese pečenia, dobre nasiaknuté zemiakov.
4. Každý zemiakov obdobie so zmesou soli a korenia a potom nanesená na hornej plátky slaniny.
5. Pečenie forme alebo pečiva tuk zľahka olejom a šíriť zemiaky so slaninou.
6. Obal s fóliou panvici a umiestni sa do predhriatej rúre na 200 stupňov. Piecť zemiaky za hodinu.
7. Misky a posypeme nasekanými cesnaku listy. Pečené zemiaky v rúre s cesnakom a slaninou je pripravený!

Pečené zemiaky so syrom v rúre

Zemiaky, sušienky v rúre v šupke so syrom, zaujme rafinovaný a delikátnou chuťou. Jedinečnú chuť a šťavnatosť dá jedlo krém. Ak je to žiaduce, hotový pokrm môže posypeme čerstvými bylinkami.

zloženie:

• 4-5 veľkých zemiakov;
• 150 g masla;
• 150-200 g syr;
• 60 ml smotany na šľahanie;
• soľ a korenie zmes;
• rastlinný olej.

Príprava:

1. Zemiaky dôkladne sa premyje a obsushivayut. V každom zo zemiakov urobiť hlboký rez, ako je vidieť na fotografii.
2. Dobrá mrazený maslo nakrája na tenké plátky. Rovnakým spôsobom je nutné znížiť kus syra. Dajte plátky syra a oleja škrty na zemiaky. Zvyšné syr potreba jemne rošt.
3. Predhrejte rúru na 200 stupňov a pečieme zemiaky za 40-45 minút.
4. Po uplynutí tejto doby je nutné vziať si plech a posypeme strúhaným syrom hranolky.
5. Pošleme naše jedlo späť do rúry a pečieme 10-15 minút.
6. Pečené zemiaky v rúre v šupke so syrom pripravený!

Pečené zemiaky v peci vo fólii

Na zemiaky ukázalo voňavé, šťavnaté a jemné chuti, môžete ho upiecť v alobale so slaninou. Podávame tento pokrm je najlepšie so zeleninou.

zloženie:

• 7-8 veľkých zemiakov;
• 250 g slaniny;
• 100 g tuku;
• soľ a korenie zmes;
• čerstvá zelenina.

Príprava:

1. Zemiaky sa olúpané a premyjú.
2. Už známa spôsob, ako zárezy na každej zemiakov. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť asi 1 cm.
3. Slaninou a slaninou plátky, ale nie príliš silný, takže sa hodí do rezy na zemiakoch.
4. Teraz je mäso a tuk na oplátku investovať do rezy na zemiakoch.
5. Každý zemiakov zabalené do fólie.
6. Zemiaky lístkové rozprestrie na plech a pečú v peci pri teplote 180-190 stupňov po dobu 50 minút.
7. Hotový pokrm posypeme nasekanými bylinkami.

Pečené zemiaky sa kurča v trúbe

Pre pečenie v rúre, môžete vziať celú kostru alebo časti kurčaťa. Vezmeme kuracie prsia. Tento recept je neobvyklý v jeho omáčke a spôsobu prípravy. Tento pokrm možno bezpečne privádzaný do slávnostnú tabuľu.

zloženie:

• 500 g kuracích pŕs;
• 7-8 zemiaky;
• 200 g slaniny;
• 300-350 g syr;
• 1 polievková lyžica. l. paprika;
• 3-4 polievkové lyžice. l. paradajkový pretlak;
• 3-4 polievkové lyžice. l. akútne kečup;
• strúčiky cesnaku - podľa chuti;
• soľ a korenie zmes;
• olivový olej;
• greeny.

Príprava:

1. Po prvé, aby omáčku. Za týmto účelom, naliať do hlbokej nádoby a olivového oleja obdobie s jeho paprikou, soľ a korenie zmesi. Pridáme kečup a štipľavú paradajkovú omáčku, rovnako ako stláčanie strúčiky cesnaku. Všetko dobre premiešajte, kým omáčka je hladká konzistencia.
2. Zemiaky sú vyčistené, umyté a rozreže sa na strednej kocky. Ak zemiaky sú mladí, nemožno ho vyčistiť z kože.
3. Teraz sa musíme vyplniť zemiaky a omáčka je veľmi dobrý mix. Avšak, omáčka je úplne strávi bez nutnosti opustiť trochu mäsa.
4. Vezmite zapekacej misky a rozotrite v zemiakoch.
5. Položte panvu do predhriatej 180 stupeň rúre a pečieme asi pol hodiny. Poznámka: čas od času miešať zemiaky je potrebné ju propeksya zo všetkých strán.
6. Kuracie prsia sú vymyté, obsushivayut stredne veľké a nakrájané na kocky. Naplniť zostávajúce mäso omáčkou a dať mu trochu času marinované.
7. Keď sú zemiaky hotové, vyberte pekáč a rovnomerne na vrchole kurča.
8. Syr rub jemne, slaninou a čerstvými bylinkami zničiť, a mix všetkého dohromady. Sme sa obrátili na takzvaný syrový klobúk pre kurča a hranolky.
9. Syr vrchovatá veľkoryso posypeme mäso.
10. Kladieme na pekáč do rúry a pečieme až do úplného varenia riadu kurčiat. Tu je naozaj kráľovský pokrm musíme mať.

Pozri tiež:

• Hranolky v peci: 3 recepty a kulinárske triky
• Ako piecť zemiaky v mikrovlnnej rúre?
• Zemiaky, zapečené so slaninou v rúre
• Zemiaky v otvoru v peci: recepty

Ako môžete vidieť, všetky recepty sú veľmi jednoduché a ľahko pripraviť. A ak ukážete trochou fantázie a pridáme ostatné prísady, potom sa vaše jedlo zanechá nezabudnuteľný dojem na domácnosti a hostí. Variť s potešením a prajeme dobrú chuť!