Receptov na chlieb stroj Moulinex. Príprava jednoduchého a pôvodného pečenie
vsebina
Domáce koláče sú oveľa chutnejšie a zdravšie nakupovanie. Ale, bohužiaľ, veľa ľudí jednoducho nemajú čas na dlhú miesenie cesta a pečenie chleba a iné. Pečenie. Príďte na chleba podpory výrobcu, ktorý je veľmi kompaktný a ľahko sa používa. Prístroj umožňuje variť rôzne druhy pečiva pre daný program. Mnohé chleba stroj vybavený elektronickým riadením, algoritmus, ktorý bude rozumieť každý.
Moulinex domáca pekáreň: chutné pečivo recepty
Pšeničný chlieb so sezamom
zloženie:
- Voda - 300 ml
- Sušeného droždia - 1 lyžička ..
- Sezamový - 100 g
- Pšeničná múka - 2 polievkové lyžice.
- Soľ - podľa chuti
Príprava:
- Najprv je potrebné naliať prevarenú vodu do teplého Domáce pekárne kontajnera v požadovanom množstve. Takže voda neochladí, zakryjeme čistou utierkou.
- Na pečenie chleba sa zmestili len jedlo najvyššieho stupňa pšenice. treba preosiať pred miesenie cesta. Je nevyhnutné okysličenie múku a pečenie bolo našuchorené a mäkké.
- Múku s trochou soli a nalejeme do šálky z pekárne.
- Uprostred múky posunutím do hĺbky, a dal 1 hodinu. L rýchlo akčné sušené droždie.
- Misa nachádza v nádrži pekárne a dobre zabezpečené a potom nastavte program.
- Optimálne vhodné pre klasickom režime pšeničného chleba alebo "chlieb bez soli." Kôra farba set je ľahká a hmotnosť chleba - 750 g Doba pečenia asi 3 hodiny, ale záleží aj na voľbe programu.
- Ak váš pekárne je možné dať pauzu doplniť niektoré komponenty počas pečenia po poplachu, otvorte veko a umiestnite sezamových semienok.
- Pre sezamu chuť bola výraznejšia pred pridaním do chleba soté mierne v suchej panvici alebo v rúre. Pokiaľ tento program nie je, je potrebné pridať sezamové semienka do cesta naraz, spoločne s kvasinkami.
- Keď je chlieb úplne piecť, dať to na rošte vychladnúť.
Kvasnice chleba s medom a orechmi
Túto možnosť možno využiť chlieb chuť sladké alebo neutrálne. K príprave šarže sladkého medu zvýšenie počtu 2 alebo 3 krát.
zloženie:
- Voda - 210 ml
- Pšeničná múka - 350 g
- Med - 100 g
- Orechy - 100 g
- Soľ - 1 lyžička ..
- Sušené droždie - 0,5 lyžičky ..
Príprava:
- S kadičke namerať 210 ml vody, by mal byť teplý, okolo 35 stupňov. Naliať vodu do šálky pekárne.
- Ďalej musíte dať med. Pokiaľ ho skladovať v chladničke, vyberte medu hodinu pred prípravou chleba, aby sa teplota v miestnosti.
- Breadmaker dal 100 g medu. Je vhodný pre meranie lyžica medu 1 polievková lyžica. l obsahoval 35 g produktu.
- Med s vodou, dobre premiešame, aby sa homogénny roztok, a pridajte soľ.
- Múka preosiať cez sito minimálne 2-krát. Množstvo múky by nemala presiahnuť 350 g presnosti je najlepšie použiť špeciálne kuchynské váhy. Pripravený zalejeme múku v miske pekárne a obraz vysokého kopca. To urobiť malý jamku, a dal droždie.
- Ak váš multivarki neumožňuje uvedenie ďalších zložiek v procese pečenia spolu s kvasinkami a naliať trochu mletých vlašských orechov.
- Zatvorte kryt varenie a nastavte červenú "rožok" alebo "pšeničný chlieb". Stupeň zhnednutia kôra - priemerná hmotnosť produktu - 750 g Doba pečenia by mala byť asi 3 hodiny.
- Ak je chlieb varené, nie ho odstrániť z misy raz, nech postavia tam po dobu ďalších 30 minút. A následne ho odstrániť a umiestniť ho na rošte pre chladenie.
- Ak si prajete, aby sladké pečivo, môžete použiť zmes orechov alebo iných osôb. Druhy orechy, iné ako orechy, ako sú lieskové kešu.
Chlieb s kukuričnej múky, varené v jogurte
Jedná sa o veľmi chutné a zdravé pečivo v pekárni sa varí veľmi rýchlo a to dopadá ponuku a sviežim.
zloženie:
- Kefír 3% tuku - 250 ml
- Cukor - 1 polievková lyžica. l
- Pšeničnej múky -150 g
- Soľ - 1 lyžička.
- Sušeného droždia - 2 lyžičky ..
- Kukuričnej múky - 250 g
- Oleje (rastlinné alebo maslo) - podľa chuti
- Voliteľne si môžete tiež pridať do pečiva a orechy a semená, sušené ovocie.
Príprava:
- Na prípravu chleba pre tento recept je vhodný ako pre domáce jogurt a jogurt zo skladu. Môžete si tiež vziať mlieko s obsahom tuku 3%. Ak máte viac mliečneho tuku produkt jednoducho zrieďte ju prevarenou vodou.
- Mlieko alebo jogurt mierne zahriať na 35 až 40 stupňov a naliať do nádoby pekárne. Tiež pridať len trochu rastlinný rafinované oleja alebo masla. Maslo skôr nutné rozpustiť vo vodnom kúpeli.
- Ďalším krokom bude zavedenie cukru a soli. Musia byť rovnomerne rozložené po celej forme a miešajte. Odporúča sa mieša až do úplného rozpustenia cukru a soli.
- Preosiať cez sito oboch druhov múky naraz a miešajte do hladka. Posypeme múku do misy posunutím pekáreň a robiť to v malom depresie. V tomto prehĺbenie dal droždie a naplnenie svojho výberu. To môže byť orechy, semená alebo sušené ovocie.
- Kapacita nastaviť pekáreň a dobre zabezpečené. Optimálne program pre prípravu tohto typu chleba "pšeničný chlieb", "francúzsky chlieb" a "sladký chlieb". Môžete tiež použiť program na urýchlenie pečenia.
- Doba varenia je v priemere od 2,5 do 3 hodín, ale závisí aj od zvoleného programu. Stupeň zazharki crust - "light", hmotnosť výrobku - 750
- To sa neodporúča klásť príliš veľa prísad do chleba, rovnako ako zvýšenie množstva kukuričnej múky. V opačnom prípade bude cesto kysnúť zlý, bude chlieb nebude tak mäkký a našuchorený.
- Ďalšie prísady ak možno toho schopná urobiť vyplnené v polovici pečenia, pekáreň.
- Po vybratí hotového chleba z misky hore dnom na rošte a nechajte po dobu 1 až 2 hodiny.
Jednoduchý recept na ražného chleba pre pekárne
zloženie:
- Voda - 500 ml
- Ražnej múky - 700 g
- Sol - 2 lyžičky ..
- Sušeného droždia - 1 lyžička ..
Príprava:
- Po prvé, je potrebné, aby sa variť. K tomu, preosiať múku na sito a umiestniť ho do nádoby s vysokými bočnicami.
- Odmerať 500 ml prevarenej horúcej vody, teplota by nemala byť väčšia ako 40 stupňov. Droždie rozpustite vo vode, dôkladne premiešať.
- Tekuté droždie nalejeme do múky postupne a vymiesime cesto. To by malo dopadať mäkké a homogénne.
- Kapacita skúške je nutné pokryť s čistým uterákom a nechajte po dobu 4 hodín v teplej miestnosti.
- Keď je cesto je vhodné, presunúť do nádoby pekárne a pridať trochu soli.
- Rúra, takže chlieb môže byť uvedenie pekáreň na akomkoľvek režime rýchle pečenie. Program "French valec" je tiež vhodné.
- Stupeň zhnednutia kôra - priemerná hmotnosť hotového výrobku - 1 kg. Trvanie pečenia závisí od režimu nastavenom pre Domáce pekárne, ale optimálna doba - 2-2,5 hodiny.
- Keď sa chlieb piecť, vyberte ho z pohára a dal ho vychladnúť po dobu 2 hodín.
Pozri tiež:
- Aký chlieb je najužitočnejší
- Chlieb multivarki: chutné a zdravé recepty
- Ako piecť chleba v rúre?
- Ako pripraviť nekvasené chleby v pekárni?
Použitie chleba stroj vám ušetrí čas a umožňuje variť veľmi chutné a netradičné pečenie bez väčšej námahy a zručnosti. Domáce koláče sú nielen oveľa chutnejšie a zdravšie pripravené v továrni, ale je oveľa lacnejšie. Okrem toho si môžete dať akékoľvek ďalšie prísady a pečieme nekvasených chlebov výrobky bez cukru a soli.
- Zdravej výživy by sa malo začať s výberom chleba
- Chlieb z múky druhého stupňa je dobré pre zdravie
- Most Valuable chlieb pre človeka
- Poškodiť kvasníc a pečenie chleba s droždím
- Čo môže nahradiť škrob?
- Nekvasený chlieb: prínosy a škody, kalórie, domáce recepty
- Domáci chlieb recepty a ich použitie
- Pšenica a ražný chlieb s otrubami v chlebe stroj recepte
- Piecť domáci chlieb doma
- Mazanec v pekárni
- Chlieb multivarki: chutné a zdravé recepty
- Ako variť ciabatta doma: recepty a tipy
- Ako piecť chleba v rúre?
- Chlieb bez kvasníc v rúre: varenie recepty doma
- Koláče bez kvasníc pre každý vkus
- Cesto na kysnuté cesto - čo to je? Recepty cesto na chleba a koláčov
- Recept tortu v pekárni
- Nekvasené chleby recepty pre pekárne. Ako vyrobiť kvások a piecť chlieb bez kvasníc v domácnosti?
- Ako variť maslo kysnutého cesta na koláče v rúre a pekárne?
- Ako to urobiť drví doma?
- Vzhľadom k tomu, rúry domáceho chleba v pekárni a rúry?