Sokovarka: ako používať? Sokovarke džús v zime: spôsob prípravy

Moderné výrobcovia domácich spotrebičov našim výber mnoho druhov techniky, čo výrazne uľahčuje domáce práce. Takže sokovarki aby sa väčšie množstvo sa pripraviť na prírodné zimné nápoje z ovocia a zeleniny. Táto technika je zaujímavé, pretože je ľahké s ním pracovať. A varenie šťavy to neberie moc času.

Sokovarka: recenzia a spôsoby použitia

Sokovarka na princípe ich účinku sa podobá parník. Vo väčšine prípadov, je zariadenie vyrobené ako kontajnery, ktoré majú 3 oddiely. V dolnej časti je široká misa nie je príliš vysoká. Umiestnená nad kapacitou pre výslednú šťavu. To sa líši od "kliknutím" odvodniť šťavy To môže byť vytvorené ako gumy alebo silikónové hadičky. Najnovším - sitku. Zelenina a ovocie sú umiestnené na neho.

Najprv je potrebné určiť, v takom prípade by ste mali kúpiť sokovarku. To je spôsobené tým, že účel varenie šťavy môžu byť použité a odšťavovač. Budete určite potrebovať vybrať sokovarku, ak máte veľkú rodinu. Odšťavovač, samozrejme, umožňuje pripraviť nápoj v niektorých prípadoch po dobu niekoľkých minút. Ale to sa stáva, že jej rozsah je obmedzený. Tak sokovarki uvoľnenie aj vo výške 8-10 litrov.

Ďalším zaujímavým rysom sokovarki je to, že umožňuje, aby sa nápoje pre zimné úrody. Odšťavovača dať čerstvý na výstupe, čo je lepšie len vypiť. Pre zber v zime to bude mať väčší variť. Zároveň sa v tomto nápoji bude vždy obsahovať buničinu. Sokovarka pracuje na úplne inom princípe. Ako výsledok, dostanete čistý koncentrovaný extrakt bez akýchkoľvek inklúzií. Sokovarka výrazne šetrí čas. Ak chcete vytvoriť prázdny zimu stačí naliať nápoj do sterilných bánk. Jediným negatívnym tohto džúsu je, že je menej vitamínov ako čerstvé vylisované.

Pros sokovarki:

1. Jednoduchá údržba - odšťavovače sa skladá z mnohých častí. Z tohto dôvodu sú nevhodné na čistenie. Sokovarku môžete jednoducho opláchnuť. Vzhľadom k svojej jednoduchej konštrukcii, ale tiež trvá dlhšie na farme.
2. Kvalita šťava - nápoj vyrobený v sokovarke menej oxidované. To nemusí ihneď vypiť.
3. Využívanie odpadov - odšťavovač premení surovín do torty. Potom ju použiť niekde inde problematické. Zvyšky jabĺk alebo plodov používaných na výrobu šťavy sokovarke, môže byť uvedený do pečiva.

Ako variť šťavu do sokovarke?

Vďaka procesu odšťavovanie zvládnuť aj nováčik kuchár. Po prvé je potrebné pripraviť zeleninu, jahody a ovocie. Sokovarki plus je, že umožňuje variť aj šťava z dule. Je potrebné umyť, vyberte, ak existuje, kosti, za páčku. Tiež sa uistite, že odrezať zhnité alebo pokazené miesta. Dal ovocie alebo zeleninu do hornej časti sitku. Najspodnejšej široké misy nalejte vodu. To by malo trvať asi 2/3 z celkového objemu. Potom všetky diely sú inštalované vnútri sokovarki. Potom, čo sme ísť do bezprostrednej prípravy. Môžete buď dať sokovarku na sporáku, alebo zapnúť prístroj k elektrickej sieti.

Sokovarka funguje nasledovne. V spodnej časti prístroja, v pohári po zahriatí začne tvoriť vodnú paru. Ide to hore a prechádza kúsky ovocia alebo zeleniny. Potom "kvapky", miesto s džúsom v priemernej kapacite. Preto sa v priebehu času sa začína byť naplnený koncentrovanej kvapaliny. Čas prípravy závisí od objemu zariadení, a tvorí surovinu pre šťavu. Po dokončení oddelení šťavy odtekať to len. K tomu, použiť vstavaný v prostrednej časti sokovarki hadice.

Ako môžete vidieť, variť šťavu, je to naozaj veľmi jednoduché. Treba mať na pamäti, že pre bezproblémové varenie je potrebné venovať veľkú pozornosť výberu nástroja.

Materiál - sokovarki vyrobená z hliníka a nerezovej ocele. Každý z nich má svoje výhody. Napríklad, hliník má sokovarka nízku hmotnosť. V tomto prípade sa takéto zariadenia by nemala byť umiestnený na indukčné variče. Nerezová oceľ je oveľa univerzálnejšie. Okrem toho, že je ľahko prať. Napriek skutočnosti, že hliník riad lacnejšie oceľ ešte dlhšie slúži v kuchyni. Takže ak máte v pláne variť veľa, mali by ste zvoliť sokovarku z nerezovej ocele.

Podrobnosti sokovarki - je dôležité dávať pozor na uloženie veka. Je lepšie, keď je pogumované dno. Vzhľadom k tomu, para nevychádza. Kryt môže byť vyrobený zo skla. To vám pomôže, aby pravidelne sledovať stav produktov. Hadica pre vypúšťanie šťavy, môže byť z gumy alebo zo silikónu. Druhý variant je výhodnejšie z hľadiska pevnosti.

Pohľad sokovarok - môžu byť použité pre varenie na sporáku. A kol. Pohľad sokovarok - el. Pre odšťavovanie stačí pre zapnutie prístroja do elektrickej zásuvky. To sokovarka ideálne pre dávania.

Pozri tiež:

• Aký lepší piť džúsy?
• Ako sa zachovať brezovej miazgy?

Sokovarke džús v zime: spôsob prípravy

• Pripraviť jablkový džús, mať celý rad sladkých jabĺk. Kyslý ovocie je lepšie zvoliť. Šťava bude mať výraznú chuť, ktorá môže spôsobiť problémy s žalúdkom. Moje jablká nakrájame na klinky a odstráňte semienka. umiestnite sme ich na vrchole sokovarki s otvormi. Dali sme im až kým takmer naplní celý objem zariadenia. Spodná miska pridať vodu o 2-2,5 litra. Ak chcete, aby sa sladkou šťavu, posypeme nasekanou jablkami 70g. cukor.
• Zatvorte veko tlakového hrnca. Dali sme ho na sporáku za asi 1 hodinu. V prípade, že jablká sú tvrdé, že doba varenia zvyšuje. Varí pripravenosť možné pre ich jemnosť. Po uplynutí požadovanej zlučovacie nápoj hadicou do čistých sterilizovaných Stroje pre odšťavovanie čas. Pre zimné polotovar okamžite zrolovať namočte do vriacej vody železnej poklopy.
• Na prípravu hroznovej šťavy mať akúkoľvek strapec. My to pod prúdom tečúcej vody, odstráňte vyblednuté časť. Bobule odnímateľné ručne a uvedené v hornej miske. Grape musí byť dostatočná na pätke do ľavej hornej časti 5 cm. Top zaspávať 70 ° C. cukor. Ak ste sa rozhodli usporiadať Isabellu, že množstvo cukru môže byť zdvojnásobená. Spodná miska výplň asi 3 litre. Voda. Sokovarku zatvorte veko a zapálili.
• Zároveň kvapalina v prístroji k varu a znížiť ju. Odparí šťavy po dobu 40 minút. Potom sa známym spôsobom sa naleje do kadičky a utesnený. V prípade, že hrozno sú toľko, že je možné robiť inak. Rovnaké množstvo prípravku nie je varí 40 min., A tri hodiny. Po celú dobu liatie jemne vodu sa odparuje. Je tiež nutné pravidelne pre naplnenie horného šálky bobule. Na konci vypneme oheň a dať bobule stáť po dobu ďalších 30 minút. Potom nalial šťavu do pohára a utesniť.

Pozri tiež: Ktorý odšťavovač vybrať?

Sokovarka - veľmi šikovný prístroj. Pomáha ľahko pripraviť veľké množstvo džúsu na zimu. Surový materiál sa umiestni do hornej misky a spodnú naliať vodu. Prístroj je potom kladený na ohni, alebo zahrnúť do siete. Voda sa varí, para stúpa, ktorý stúpa až na vrchol. V dôsledku toho, že pomáha upozorniť na šťavu. Tekutina hromadí vo vysokej kapacite. Potom je vypustí hadicou bankám.