Výhody orechov pre ľudské telo

Každý vie, že existuje toľko druhov orechov - a cédru a vlašské orechy a mandle a lieskové oriešky a kešu a arašidy a gaštany, a mnoho ďalších. Nie je to tak dávno, sa objavila v našich predajniach a menej známe a bežné odrody, ako sú orechy a para orechy.

V takom množstve, že je veľmi ľahké sa dostať zmätený, pretože každý typ matica má svoje výhody. Ale tvrdiť, že prínosy orechov pre ľudský organizmus je neoceniteľné, je to ťažké. V tomto prípade experti hovoria, že tieto orechy možno považovať iba lieskové orechy a kešu oriešky, s stretch k nim možno pripísať aj píniové oriešky. Je s nimi, že začneme hovoriť o prospešných vlastností matíc.

• Cashews. Tvar tejto matice ako hrušky. Predať, spravidla už nečistí. To uľahčuje použitie kešu. Tieto orechy obsahujú veľké množstvo bielkovín a tukov, čo je v rozpore s ľudským telom, kto chce schudnúť. Ďalej obsahuje kešu sú kyselina nikotínová a karotén.

• Ďalším typom "skutočné" orechy - lieskových orieškov. Výhody orechy v tejto triede je bohatý obsah rôznych živín. Napríklad olej je vytláčaná z lieskových orieškov, ľudské telo ľahko vstrebáva. Pokiaľ ju zmiešame s bielkom, dostanete vynikajúci liek na popáleniny a posilnenie vlasov. Lieskového orecha v kombinácii s medom používané na liečbu reumatizmu a anémia.

• A konečne, píniové oriešky, známejší a poznáme, je semeno sibírskej borovice. Tieto matice obsahujú veľké množstvo oleja a bielkovín, tak, že jeho zloženie sú podobné vaječného bielka. Cedar olej v kvalite takmer rovnako dobré ako olivový olej. A dokonca aj po stlačení zostávajúce píniami koláč obsahuje veľké množstvo bielkovín, takže sa používa pri varení, pre výrobu Turecký med, koláče a torty. Je zaujímavé, že v dávnych dobách bol známy tinktúru píniami. To je tiež užitočné pre ľudské telo. S pomocou liečených kĺbov pri dne, reumatizme, artritíde. Tu je recept na zázrak: píniové oriešky by malo byť potoloch s granáty, nalejte vodku tak, aby pokryla orechy vo vrstve 5-6 cm, a trvajú po dobu jedného týždňa. Vezmite tinktúru by malo byť 3x denne 1 polievková lyžica

• Úplne poznáme a arašidy. Nákup v predajni Táto matica, je potrebné venovať pozornosť tomu, ako je to čerstvé. Na povrchu arašidov môže usadiť pleseň uvoľňuje toxíny. Pri požití, môžu mať vplyv na všetky voľné tela. Väčšina arašidy sa používa na výrobu oleja. Podľa jeho nutričné ​​výhody, že je lepší ako mnoho iných druhov rastlinných olejov.

• Rastúce v našej krajine je tiež nazývaný gaštan orech. Čerstvé gaštany sú veľmi tvrdé a majú kyslastú chuť. Na rozdiel od väčšiny orechy, gaštany sú konzumované vo forme nemôže byť syr. Ale môžete piecť. Po tomto spracovaní, gaštany sú sladkastú chuť a je veľmi aromatický. Avšak, jesť vo veľkých množstvách, nie je nutné, pretože by to mohlo viesť k nadúvaniu.

• Plody pripomínajú malý slivka pistácie. Dozrievanie, ich mäso vysychá a kosť je rozdelená na dve polovice. Použitie tohto druhu maticami - ktoré dosiahli jedinečný olej, ktorý nevysychá, a preto sa používa v lekárstve, kozmetike a varenie.

• Ale Brazília matice úplne neznáme pre väčšinu ľudí v našej krajine. To je podobné oválneho alebo kruhového krabicu s vekom. Vnútri sú semyadolki s tenkou, ale veľmi silnú škrupinu. V chuti para orechy sú podobné borovice.

• Viac poznáme mandlí. To sa podobá slivka, ale keď zrelé vlašských buničiny vysychá a tvoria svetlo hnedý chlpatý "skin". Existujú dva druhy mandlí - horké a sladké. Prvá obsahuje látku uvoľňujúcu nebezpečné pre ľudské telo kyseliny kyanovodíkovej. Mandľové mlieko, získané zo sladkých mandlí, ktorý sa používa ako poťahovacie činidlo pre ochorenie tráviaceho traktu. Na prípravu mandľové mlieko, je nutné brúsiť 50 g jadier v trecej miske, zalejeme 100 ml vody alebo mlieka, variť po dobu 10 minút, a kanalizácie. Mandľové mlieko je vhodné piť pri ochorení obličiek, ale tiež má močopudné vlastnosti. Mandľový olej, a áno, má vynikajúci preháňavý účinok.

• Je všeobecne známe, v našej orecha. Jeho úžasné vlastnosti ísť do týchto legiend. To nie je náhoda. orechy výhoda je, že olej z neho má choleretic účinok a používa sa na liečbu pečene a žlčníka a tiež mazať im popáleniny. Olej z vlašských orechov obsahuje veľké množstvo mastných kyselín, a to presahuje kalorický obsah bravčového mäsa. Matice nezrelé plody sú bohaté na vitamín C a jeho obsah nie je horší ako čierne ríbezle alebo šípky.

• Najbližší príbuzný z vlašských orechov je orechový. Táto matica má takmer hladký plášť, ale chuť je vynikajúci vlašské orechy a mandle.

• Najväčší zo všetkých orechov je považovaný za kokos. Jeho hmotnosť môže byť až 2 kg. V nedospelý kokosový orech obsahuje až pol litra transparentným sladkokyslou kvapaliny, ktorá hasí smäd. Okrem toho, že je bohatý na cukry a vitamíny. V priebehu zrenia matice v kvapaline dôjsť tukové kvapôčky, sa začne otáčať na bielu emulziu, známy ako kokosové mlieko. Potom sa zahusťuje a premení bielym mäsom.

Všetky matky, ktoré nám bolo povedané, sa líšia vo vzhľade a chuti, ale sú užitočné pri hypertenzii, aterosklerózy a ďalších ochorení srdca a ciev. Okrem toho, že sú schopné zvýšiť tón centrálneho nervového systému, regulujú funkciu mozgu. A vďaka celulózy obsiahnuté v jadrách orechov normalizovať aktivitu čreva.