Salo, výhody a škody (užitočné vlastnosti a kontraindikácie)

Fanúšikovia tuku povedať, že tento produkt je veľmi cenné a musí byť prítomný v našej každodennej strave. Ich oponenti naopak sú presvedčení, že jedlo je len škodlivé pre zdravie, ako to má vo svojom zložení škodlivých tukov živočíšneho pôvodu.

V skutočnosti, tuky sú nevyhnutnou súčasťou správnej a vyváženej stravy. Samozrejme, pretože ich tuk je veľmi bohatá na kalórie, ale vy nebudete mať svoje kíl, nie?

Cenný tučná? užitočné vlastnosti

Salo obsahuje mnoho užitočných prvkov, a ktoré sú vzhľadom k svojim jedinečným vlastnostiam. Medzi nimi, vitamínov skupiny B, kyselina askorbová, tokoferol, rovnako ako vitamíny A a D. Tiež tuk je dobrým zdrojom zinku a fosforu, selénu a medi, ako aj niektoré iné mikroelementy. Vďaka vyváženej a bohaté zloženie, tento výrobok účinne posilňuje imunitný systém. Obsahuje dobrý cholesterol, a niektoré tuky, ktoré sa aktívne podieľajú na bunkových membránach procesov potrebných na zabezpečenie plnej ochrany reakcií.

Okrem tuku je výborným zdrojom selénu, stopový prvok, ktorý je zvlášť vhodný pre normálne fungovanie nášho kardiovaskulárneho systému. Selén chráni srdce a cievy pred všetkými druhmi poškodenia.

Sadlo väzbu rádionuklidov a škodlivé toxíny, propagáciu ich vylučovanie z tela von. Okrem toho, v jeho zložení má esenciálne mastné kyseliny, čistí telo z prebytku "škodlivé" cholesterol, ktorý sa hromadí v cievach a spôsobiť aterosklerózy. Aj tieto kyselina účinne bráni vzniku nádorových ochorení.

Salo má mnoho užitočných biologické vlastnosti, ktoré výrazne prevyšuje rovnakú kvalitu masla. To je zdrojom mnohých užitočných kyselín, ktoré stimulujú syntézu rôznych hormónov, ako aj dôležité pre normálne fungovanie pečene, mozgu a nadobličiek.

Zloženie tuk je prítomný a tak rozhodujúci vysokopoleznoe látka je arachidonová kyselina. Tento prvok je účinný pri eliminácii všetkých druhov zápalových lézií. Produkty ničenia rastlín je absolútne žiadny táto kyselina, a maslo obsahovala niekde na desatinu. To je dôvod, prečo odborníci dôrazne odporúčame čas od času na konzumáciu bravčového tuku na nasýtenie tela s kyselinou arachidónovou.

Použitie tuku v tradičnej medicíne

Salo je aktívne používa pri liečbe rôznych ochorení, a tak liečiť rôzne prechladnutia a bronchitídu. V podstate je tento výrobok vyrobený konzumovať dovnútra, ale peretoplennom pretože sa používa pre brúsenie.

Na liečbu mastitídy žien sa odporúča priložiť k prsníku starých kúskov tuku a lepší zababušiť. Tento postup sa najlepšie vykonáva tesne pred spánok. Táto liečba pomôže rýchlo zvládnuť tento problém.

Čerstvý unsalted slanina by mal byť aplikovaný na nohy, kŕčových niekoľkokrát denne. V prípade, že choroba je vo svojich raných fázach vývoja, taká terapia môže plne vyrovnať s patologickými príznakmi a odstránenie choroby. V pokročilejších prípadoch bude tuk pomôže urýchliť proces hojenia.

Malý kúsok tento užitočný produkt je schopný pomôcť pri odstraňovaní i pomerne ťažkú ​​bolesť zubov. Mal by byť umiestnený medzi chorým zubom a ďasnom a nechajte ju dvadsať až tridsať minút.

Kto by nemal jesť tuk? Harm a kontraindikácie

Je potrebné pripomenúť, že aj cez veľa užitočných vlastností tohto výrobku, a to môže poškodiť naše telo. Vzhľadom k tomu, že obsahuje veľké množstvo kalórií, to vyžaduje len sto gramov tuku, môžete nasýtiť svoje telo s denné dodávky živočíšnych tukov. V dôsledku toho je nadmerná konzumácia týchto potravín nemusí byť najlepší spôsob, ako vplyv na vašej postave. Pretože okrem tohto produktu, môžete nevedomky zahrnúť do svojho jedálnička a ďalších potravín obsahujúcich tuk, čo povedie k ukladaniu prebytočného tuku okolo vnútorných orgánov, ako aj k zvýšeniu objemu podkožného tuku.

Kúpou tuk starostlivo posúdiť jeho kvalitu. Je potrebné dať prednosť v tomto prípade len osvedčené predajcov, ktoré normálne živia svoje ošípané a poskytnúť im dobré podmienky na pestovanie. V opačnom prípade riskujete produkt kontaminovaný rôznymi parazitmi, ako aj nepriaznivý vplyv na celkový zdravotný stav. Samozrejme, že získal tuk by mal byť ako čerstvé.

Salo je prísne kontraindikovaný u osôb s diagnózou zápal pankreasu alebo žlčníka, pretože by mohlo dôjsť k exacerbácii.

Ak budete jesť tuk len čas od času v moderovanie, to je určite prínosom pre vaše telo.