Baklažán, kalórie, prospechu a škôd

Bohatá, koľko energie je obsiahnutá baklažán? kalorické zeleniny

Sto gramov vlákniny baklažánu obsahuje o niečo viac, než je gram proteínu, sedem gramov sacharidov, ako aj jednu desatinu gramu tuku. Tento výrobok obsahuje značné množstvo užitočných vecí. Jedná sa teda o relatívne dobrým zdrojom vitamínov skupiny B, kyselina askorbová a kyselina nikotínová a karotén. Tiež obsiahnuté v baklažánu a rôznych minerálov. To má veľa draslíka a vápnika, v množstve sodíka a horčíka. Okrem toho je baklažán buničiny skladá z fosforu, kobalt a železo.

kalorický obsah tejto zeleniny je pomerne malý, pretože v nej sto gramov obsahuje len dvadsať štyri kalórie. V súlade s tým, baklažán možno považovať za dobrú diétny produkt. Avšak, je potrebné si uvedomiť, že energetická hodnota závisí na technikách varenie. Tak vyprážanie na panvici baklažánu nasýtený obrovské množstvo rastlinného oleja, čo výrazne zvyšuje ich obsah kalórií. Aby sa zabránilo by to malo piecť produkt do rúry a varíme alebo variť nad uhlíky.

Cennejšie baklažán? výhody zeleniny

Baklažán je schopný nám prinesie priazeň nielen ako chutné jedlo, ale aj ako účinný liek. Takže naši predkovia si všimli, že táto zelenina má mnoho žiaducich vlastností. Jeho vysuší kôra sa často pridávajú v rôznych bylinných a ovocných používané ako dôležitú súčasť rôznych diétnych programov.

Predpokladá sa, že baklažán môže byť použitý v domácom stomatológii, pretože šťava z tejto rastliny je dostatočné pre efektívne bielenie zubov a je schopný eliminovať škaredý patinu kávy alebo nikotínu.

Spotreba takéhoto ovocia podporuje normalizáciu rovnováhy vody, vzhľadom k prítomnosti v ich štruktúre podstatného množstvo draslíka. Tento minerál je tiež užitočné pre plnú činnosť srdcového svalu. Baklažán nielen optimálnu rovnováhu vody soli, ale aj vymazať telo soľou kyseliny močovej a pozitívne ovplyvňujú metabolizmus lipidov.

Lekári dôrazne odporúča zaviesť tento produkt vo svojej každodennej stravy pre prevenciu a liečbe mnohých chorobných stavov. Tak oni budú mať prospech na dne a rôznych kardiovaskulárnych ochorení. Aj tento produkt pomôže vysporiadať sa s aterosklerózou a rôzne nedostatky v činnosti obličiek a pečene. Okrem toho, "malý modrý" účinne brániť a dokonca liečbe anémie. V tomto prípade, sa normalizujú procesy produkcie červených krviniek, čo prispieva k zvýšeniu hladiny hemoglobínu. Baklažán je tiež veľmi užitočné pre zlepšenie procesu krvotvorby a pre optimalizáciu aktivity sleziny. Darček kyselinu nikotínovú vo svojej štruktúre pomôže tým, ktorí sa rozhodli prestať fajčiť.

Sušené baklažány sú široko používané pre liečenie dni, aby sa dosiahlo produkt s maximálnou pozitívny účinok by mal pravidelne konzumovať. Nakrájajte ovocie do tenkých dosiek a zavesiť ich na niti za pár týždňov. Výsledné materiály môžu byť rozomletý na jemný prášok je jedným lyžička trikrát denne. Tieto prostriedky budú mať prospech a hypertenzia, a na rôznych ochorení obličiek alebo pečene.

Šťavy získané z baklažánu, antibakteriálne a antiseptické vlastnosti. Je vhodný pre ošetrovanie rán a malé vredy na koži. Okrem toho tento produkt je široko používaný v kozmetike, ako súčasť rôznych masiek výživné a pull-up znak.

Takže môžete s rukami urobiť veľký maska ​​omladenie baklažán kože. Stačí použiť svoje šťavu na povrchu kože, rovnako ako na krku, s použitím vatový tampón. Buďte opatrní a vyhnúť sa okolo očného okolia. Môžete tiež trieť baklažán do malého torochke a použiť výsledné kaše na koži. Namočiť štvrť hodiny, potom opláchnite vlažnou vodou.

Tento nebezpečný baklažán? harm zelenina

Ak máte konzumovať zrelé plody baklažán, môže to poškodiť vaše telo. Tento výrobok sa skladá z jedovaté látky - solanín, ktoré môžu spôsobiť otravu. V tomto prípade je človek konfrontovaný s kolikou, dýchavičnosť, nevoľnosť a vracanie, hnačka, kŕče a zmätenosť. Ak ste náhodou taký obtiaž, piť dostatok tekutín, vrátane mlieka a konzumovať surové vaječné bielky.

Prezreté ovocie je stale stoniek, ktoré obsahujú veľké množstvo semien, okrem ich povrch často vráskavá. Aby sa vyčistil baklažán z solanín - rezané a máčať v brakické vody po dobu pol hodiny.

Nemali by ste jesť baklažán, ak trpíte problémami s tráviacom trakte - vredy, zápal žalúdka, poruchy trávenia.