Salo: prínos a ublíženia na tele rôzne druhy prírodných produktov

Tuky patria do zoznamu organických látok nevyhnutných pre normálne fungovanie ľudského tela. V rovnakej dobe, prebytok tukových potravín v strave je často príčinou mnohých chorôb. Pre mnohých je hlavným zdrojom živočíšnych tukov - tuk. Výhody a poškodzuje tohto lieku by malo byť známe, že každý stúpenec vyváženej stravy.

Salo - "zlé" produkt

Jesť slaninu obyvatelia starovekého Ríma to začalo. V súčasnej dobe bravčová masť v sladkej, slanej alebo spracované forme dymu je prítomný v kuchyniach mnohých krajín. Napriek vysokej popularite, debata medzi odborníkmi na výživu neprestávajú: môže to byť považované za cenný produkt tuku? Výhody a poškodzuje živočíšneho tuku na tele má byť preukázaná rôznymi argumentmi a vyriešiť kontroverzná záležitosť, treba ich starostlivo preštudovať.

Užitočné vlastnosti tuku

Tuk obsahuje látky, ktoré majú pozitívny vplyv na naše zdravie.

1. Vitamíny A, E, D, F, ktoré sú nevyhnutné pre regeneráciu kože pri zachovaní zrakovej ostrosti, posilnenie kostí, normalizácia metabolizmu cholesterolu. Bez ohľadu na to, ako to môže zdať paradoxné prekvapivé, ale tuk z tela cholesterické plaku. Sklon k hypertenzii je odporúčaná denná jesť malý kúsok z toho, aby sa zabránilo ukladaniu cholesterolu, ktoré spôsobujú kardiovaskulárne ochorenia.
2. Komplex makro- a mikronutrientov.
3. Minerálne selén, neutralizácii voľných radikálov a podporujúce tvorbu kolagénu.
4. Lecitín, ktorý posilňuje bunkovú membránu a zlepšuje pružnosť ciev.
5. Nasýtené a nenasýtené mastné kyseliny, zníženie fyzickej sily je 5 krát účinnejší ako maslo poskytujúce choleretic účinok.
6. Kyselina arachidonová, ktorá posilňuje imunitný systém a podporuje:

• mozgová aktivita;
• práce srdcového svalu;
• funkcie obličiek.

Existuje mýtus, že tuk vytvára neúnosnú záťaž na pečeň. Dávky alebo škody spôsobené týmto orgánom - v skutočnosti závisí na zdravotnom stave. Pečeň bez zmeny živočíšne tuky, naopak, čistí a zabraňuje žlče stasis.

Živiny prenikajú do tela v celom rozsahu, ak budete jesť surové, "prírodné produkty". Zvláštne vlastnosti má vnútornú sadla: prínos a poškodenia tohto druhu sú nesouměřitelné, pretože biologickej aktivity tohto tuku je väčší, než je účinok je zvyčajne niekoľkokrát. Okrem toho, že nestráca užitočné vlastnosti pri tepelnom spracovaní, je používaný ako externý činidlo pre liečbu bolesti v kĺboch, kožné problémy, a zaujatý orálne pri ochorení dýchacích ciest.

Kurdjuchnogo loj (baranie) prichádza do hry ako liečivo pri nevyváženosť metabolizme lipidov, najmä, tuku v pečeni. Tiež sa používa pre ohrievanie stláča na adrese:

• bronchitída;
• priedušnice;
• bronchopneumónie.

Tuku akéhokoľvek druhu - je to skutočný zásobárňou energie, že aj malý kúsok pomôcť zotaviť sa pred ťažkou fyzickou aktivitou a po nej.

Pozri tiež:

• Ovsené sušienky: Harm a výhody
• Paradajková šťava: prínos a ujmu na zdraví človeka

Prečo je živočíšny tuk je považovaný za príčinu chorôb?

Je dobre známe, že potraviny živočíšneho pôvodu nepatrí k ľahko stráviteľných jedál. Z tohto dôvodu, ak je používanie tuku vzhľadom na ťažkú ​​trávenie možného zhoršenia ochorenia tráviaceho systému:

• žalúdočný vred;
• gastritídu;
• zápal slinivky brušnej.

V súlade s tým, v patológií pečene, žlčníka a žlčových ciest k jedlu tuk nie je nutné vôbec, alebo len v skromných objeme. Ale tiež nie je zaťažená taká chorobou ľudského príjmu tukov v potravinách v neobmedzenom množstve spôsobí:

• metabolické poruchy;
• Výskyt bolesti a nepohodlie v črevách, hnačka;
• zvyšovať hladinu cholesterolu v krvi;
• tvorba tukových depozit, ktorý vedie k nadváhe.

Nezabudnite, že čerstvý tuk môže byť napadnutý červami, takže nebudú kupovať výrobok bez veterinárne osvedčenie. Zvlášť pozor na kvalitu loja: v týchto tkanivách obsahujú mikróby a mykotoxíny produkované v procese rozpadu húb. Tento typ výrobku je nutné byť tepelne spracovaný.

Tiež nemožno vo veľkých množstvách, aby zahŕňal v strave tuku chvosta. Výhody a poškodzuje ovčieho tuku v určitom slova zmysle, je ekvivalentná s inými typmi tukov - keď príliš aktívne využitie:

• tvorba cholesterolu plakov a upchávania ciev;
• To zvyšuje riziko vzniku závažných problémov, srdca a ciev.

Ak nie sú žiadne lekárske kontraindikácie, by nemali byť z menu, jahňacie a bravčové sadlo vylúčené. Výhody a poškodzuje zdravie týchto výrobkov závisí na dodržiavanie noriem.

To, čo potrebujete vedieť, aby sa tuk diétne produkt?

1. Pamätajte: denný príjem tukov pre dospelého - nie viac ako '30
2. Varom alebo fajčenie biologicky aktívnych látok obsiahnutých v prostriedku rozbiť, a použitia výrobku je vyrovnaný (ale nie jediný loj).
3. Pri pečení živočíšny tuk uvoľňuje karcinogénne látky, ktoré prispievajú k tvorbe nádorových buniek.
4. Alkohol nie je vystavený tepelnému spracovaniu tuku je najužitočnejší pre naše telo. Ale nezabudnite zahrnúť do denného kurzu množstvo soli používané ako prírodný konzervant.

Výhody a poškodzuje slané bravčová masť s dôkladnom štúdiu možno usudzovať, že v neprítomnosti kontraindikácií tento výrobok s mierou dokonca nevyhnutné pre podporu zdravia. Znížiť množstvo v strave, ak máte sklony k nadváhe, a nevzdávať sa tento výrobok iba v prípade ochorenia, pri ktorých lekári neodporúčajú používať živočíšny tuk.

Pozri tiež:

• Pohánka: škôd a zdravotné prínosy
• Harm a výhody kvasu
• Výhody a poškodzuje z Brawn

Rýchlo obnoviť fyzickú silu a zlepšiť životne dôležité systémy tela, prekvapivo, to pomáha tuku. Výhody a poškodzuje takých odborníkov potravinársky výrobok študoval dosť, takže môžeme s istotou povedať, že okrem noriem nebude zbytočná v strave zdravého človeka. Rameno proti mýty vedomostí a obohatiť váš stôl chutné a zdravé jedlo!