Dehydrátoroch: Ako si vybrať a kde ho kúpiť?

Sušičiek - sušička bobule, ovocie, zelenina. Dehydrátor syroedcheskie ľahko variť jedlá, sušené byliny, rovnako ako použitie v práci sušiacej remeslá a celej kompozície.

Ako užitočné varí sušička potravín? Skutočnosť, že postupné sušenie produktov v dôležitých enzýmov sú ukladané, ktoré sú zodpovedné za vstrebávanie látok. To je príležitosť, aby sušienky, koláče, sušené ovocie, bez použitia vysokých teplôt, ktoré výrazne diverzifikuje stravu.

Ako si vybrať dehydrátor?

Pri prepnutí do surové strava skoro tam je otázka, o kúpe dehydrátor.
Ak vyberiete by mali dávať pozor na nasledujúce faktory, a spýtajte sa sami seba na pár otázok:

1. sušenie Konštrukcia: horizontálne alebo vertikálne?

V horizontálnej vlasov vykurovací prvok je umiestnený bočne dovnútra. Zásobníky rovnomerne vháňaný horúci vzduch. To udrží teplo a šetrí čas sušenia, pretože nemusia demontovať dehydrátoroch zásobníky vymeniť miesta. Vo zvislé konštrukcie dolných zásobníkoch sú zahreje rýchlejšie.

Vertikálne sušička výhrevné teleso pod spodným zásobníka. Vzduch sa privádza zospodu. Je dôležité, aby sa vykurovacie teleso sa vzťahuje kvapiek, v opačnom prípade prístroj rýchlo nepodarí. Nevýhodou je, že budete musieť vymeniť zásobníkov niekoľkokrát. Čím viac zásobníky, chladnejšie prúdenie vzduchu pod kapotou. Je však výhodné, keď suchých výrobkov rôznych veľkostí a zloženie.

2. Je nastaviteľný termostat a ventilátor.

Dôležitým faktorom výberu. bez termostatu a dúchadiel zariadenie môže pokaziť produkty, Okrem toho, pre rôzne typy produktov vyžadujú rôzne sušiace teploty, napríklad bylín a kvetín sa suší pri teplote 35-40S, ovocia a zeleniny na 50-55S, a mäso, sadry, hliny pri teplote - 60 ° C.
Okrem toho, pre tých, ktorí sa riadiť princípmi surové strava a monitoruje bezpečnosť enzýmov potrebných pre reguláciu teploty a suchých produktov pri teplote 40 ° C, pretože pri teplote 47c enzýmov sú zničené.

3. Design: guľaté alebo hranaté?

Štvorcové zásobníky výhodné z hľadiska užitočné sušiť, Na rozdiel od kolesa s otvorom uprostred. Nechá sa šíri šťouchané tvarované hmoty na sušenie listov a dlhých kusov. Aj vo štvorci zásobníkov pece možno vytiahnuť, čím sa zvyšuje priestor vo výške, ktorá je vhodná pre sušenie celého ovocia alebo remeslá: kvety, papierová hmota, hlinené postavy, inštalácia kontajnerov. Je však výhodnejšie umyť bicykel, rovnako ako v hranatých zásobníkov potravín trosiek uviazol v ostrých zákrutách.

4. Materiálové zásobníky.

Je to ľahké umyť, ak sú rozbité, sú ekologicky šetrné a zdravotníckych organizácií, nech kontroluje. Najbezpečnejšie plasty pre styk s potravinami je polypropylén. Priehľadný kryt a zásobníky sa neodporúča, pretože svetla dopadajúceho na produktoch, ničí vitamíny.

5. Časovač bude významná výhoda.

Dehydrátoroch umožňuje meniť menu a pripraviť užitočné pruhy müsli užitočné čipy, syroedchesky chlieb, pečivo, sušienky a ďalšie sladké pokrmy.

Kúpiť dehydrátoroch najjednoduchší spôsob, ako na internete. Ladyspecial odporúča internetový obchod tejto potraviny - I-ME.

Pozri tiež: Ako sušiť jablká v rúre?

Špeciálne pre LadySpecial.ru - Vera Fedorova