Kaleráb: recepty. Čo môžete urobiť z kalerábu?

Kaleráb - druh kapusty. Ona sladkastou chuťou a veľmi šťavnaté. To je vynikajúci diétny výrobok. Zeleniny dužina je bohatá na fruktózu a ďalšie. Mikroelementy. A čo je to vynikajúce!

Kapusta kaleráb: že môžete variť?

Ako súčasť kaleráb veľa vitamínu C, rovnako ako vitamíny A, C a PP. Táto zelenina bohaté na minerálne soli, draslík, vápnik, horčík, fosfor, železo a kobalt. V rámci kaleráb majú špeciálne enzýmy, veľa rastlinných bielkovín a sacharidov.

Toto kapusta - skvelý nástroj prevencie infekčných chorôb. Jesť kaleráb pomáha normalizovať metabolizmus, čo je dôvod, prečo sa ukázalo, pre tých, ktorí chcú nielen schudnúť, a opraviť výsledok diétu po dlhú dobu.

Časť kapusta vitamínu B má pozitívny vplyv na nervovú sústavu. Možnosť odstúpiť prebytočnej tekutiny z tela pomáha riešiť obličky a žlčník. Vedci ukázali, že pravidelná konzumácia kaleráb - najlepšia prevencia rakoviny hrubého čreva, je táto akcia je dosiahnuté vzhľadom k prítomnosti síry v jeho zložení.

Vývar z vňať kaleráby liečbe astmy a tuberkulózou pľúc.

Kaleráb je ľahko stráviteľné, nespôsobuje nadúvanie. Táto zelenina je skvelý produkt pre diétne a detskej výživy.

Asimiláciou vitamínov, to kapusta predčí aj jablká! Najužitočnejší je jeho surové, ale tiež môžete variť, dusiť, grilovať.

Ako variť Kaleráb?

Veľmi chutné získané dusená. K tomu, strih a obaľované v múke malej plátky pečené na masle. Pridajte 1 polievková lyžica. l. paradajkový pretlak a pol šálky kyslej smotany, kapusta dusené potrebovať 40-50 minút. na miernom ohni.

Rakva s prekvapením

zloženie:

1. Kaleráb - 4 ks.
2. moriak
3. Bujónu (kocky) - 250 ml
4. Mrkva - 1 ks.
5. Paradajka - 1 ks.
6. Majonéza - 4 lyžice. l.
7. Syr - 4 lyžice. l.

Príprava:

• Umyte kaleráb a varia v osolenej vode po dobu 30 minút. Pohode mierne, potom krabičku kapusta. K tomu, znížiť doske a rez skrz jadro.
• Jadrá kaleráb a mrkvy nakrájané na prúžky, dať do tvaru.
• Naplňte náplň, nakrájaný morčacie mäso. Vyplniť všetky pripravené kurací vývar kocky. Na vrchole kapusty dať plátky paradajok a poslať v rúre po dobu 30 minút.
• Vyberte pokrm z rúry, dať na paradajky a 1 lyžice majonéza a pokropí syr (syr plátok alebo leží na vrchole), vložíme do rúry po dobu 15 minút, aby sa roztaviť syr.

Lievance z kalerábu

môžete prigotovitoriginalnye misa karfiolu. Neobvykle chutné koláčiky sú získavané z kapusty.

zloženie:

1. Kaleráb - 1 kg
2. Jablká - 4
3. Cukor - 2 polievkové lyžice. l.
4. Žĺtky - 2
5. Múky - 2,5 v.

Príprava:

• Olúpte kaleráb, nakrájame na plátky a vrelo v osolenej vode, pridať trochu tuku.
• Pridajte 4 jablká, vopred olúpané a semien, by tiež mali byť bublala do mäkka.
• Ochladí sa a mince. Výsledná hmota pridajte 2 lyžice. l. cukor, soľ podľa chuti, 2 žĺtky, múku.
• Dôkladne všetko mix. Piecť palacinky na dobre zahriateho panvici. Podávajte s kyslou smotanou.

Kaleráb šalát: recept

Početné recepty na kapustu kaleráb a ostatné subjekty. Ešte užitočný zeleniny. To je typické pre šaláty.

zloženie:

1. Uhorka - 200 g
2. Mrkva - 150 g
3. Kapusta - 120 g
4. Kaleráb - 60 g
5. Sladká paprika - 60 g
6. Paradajky - 150 g
7. Kôpor a petržlen - podľa chuti.

Príprava:

• Všetky ingrediencie sú nasekané a dôkladne sa premieša, ľahko osolíme a okoreníme, dochutíme s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou.
• Zdobia šalát poradiť tenké plátky čerstvej uhorky a nakrájané čierne olivy. Tento pokrm pôsobivý vzhľad na sviatočného stola.

Kaleráb prínos nemožno preceňovať. Táto zelenina obsahuje veľa dôležité pre ľudské telo vitamínmi a minerálmi. Ak si dávať pozor na zdravie, cvičiť správnej výživy alebo diéty, nezabudnite vypnúť tento výrobok do svojho jedálnička.

Pozri tiež:

• Brokolica: užitočné vlastnosti
• recepty Karfiol
• Kapusta: recepty
• Ako naložiť kapustu na zimu?