Jahoda - kalórie, užitočné vlastnosti, výhody a poškodzuje, opis

Samozrejme, jedna z najcennejších lesných plodov rastúcich v stredných zemepisných šírkach v Rusku, je jahodová. Ak chcete začať s, pár slov o tom, čo tento bobule?

• Trochu botaniky a história

Historici sa zhodujú, že prvá zmienka o jahodách sa datujú do neolitu. To je podporené aj výsledky mnohých vykopávok. Dokonca aj v staroveku, to Berry je považovaný za vynikajúce pochúťka, bol tiež známy pre jeho uzdravenie vlastnosti, Neskôr to ale.

Jahody, že jahody palcát alebo shpanka je trváca bylina z čeľade Rosaceae.

Mimochodom, čo sa nazýva jahoda, odborníci nazývajú jahoda termín. Tiež nazvaný bobule plody tejto rastliny nie je úplne správne. Hovoríme o rozšírené schránky, ale v tomto kontexte to nie je tak dôležité.

• Jahoda je užitočné pre ľudské telo?

Každý vie, že jahody je zdrojom veľkého množstva vitamínu C, ale nie je to "majstrom" v tomto ohľade. Ak vezmeme do úvahy náš nie príliš južnej jedlo, "dlaň", nie je pochýb, by mal patriť do čiernych ríbezlí.

- vitamín C

Obsah kyseliny askorbovej v jahôd je na vysokej úrovni. To znamená, že denná spotreba sto gramov tejto severnej pochúťku, úplne pokrýva všetky fyziologické potreby tela.

Všimnite si, že je dôležité komponenty jahodového je ťažké preceňovať, vitamín C má veľmi významný vplyv na všetky systémy a orgánov ľudského tela, najmä imunitného systému. Nedostatočný príjem tejto látky vedie k tomu, že ľudia už adekvátne reagovať na zavádzanie cudzích, patogénnych mikroorganizmov, čo spôsobuje časté prechladnutia.

Nižší odpor k telu nielen z nás robí väčšia pravdepodobnosť, že nádchu, to je tiež jeden z zrážacích faktorov vzniku mnohých druhov rakoviny. V našom tele denne produkovala veľké množstvo takzvaných rakovinových buniek.

Vďaka tomu adekvátne opatrenia, imunitného systému, to všetko "zlo" a nebezpečných obyvateľov zničenej okamžite, bez toho aby museli nám ublížiť. Je úplne jasné, že nedostatok kyselina askorbová je potenciálne nebezpečné pre ľudské zdravie.

- železo

Aspoň pokiaľ ide o množstvo jahôd kyseliny askorbovej a nižšie vedenia, ale obsah železa, to nič nevyrovná. V tejto súvislosti možno prirovnať k tomu jablko.

Je známe, že železo - to je jedna z najdôležitejších macronutrient. Bez nej nie je možné si predstaviť normálny proces krvotvorby. To je v každom hemoglobínu molekule.

Pripomeňme, že hemoglobín je hlavné dopravné komponenta zodpovedná za dodávku kyslíka do tkanív, a koncovými drvič produktov metabolizmu. Nie je nutné vlastniť psychické schopnosti, konštatovať, že z nedostatku železa procesy tvorby červených krviniek sú poškodené. Tam je patologický stav zvaný zhubná anémia.

- antioxidanty

Každý deň, všetky tkanivá nášho tela sú napádané všetky druhy nebezpečných látok, ktoré môžu spôsobiť zmenu v správaní buniek. Vyplýva to z voľné radikály, ktoré iniciujú proces peroxidu oxidácie lipidov bunkovej steny. Mnoho onkológov priradiť tento mechanizmus je v rozvoju rakoviny patológie veľmi dôležité.

V tomto aspekte jahody je, že proti patologické mechanizmy, pretože sa jedná o zdroj bobule veľkého množstva antioxidantov - látok, ktoré viažu voľné radikály. Požitie aj malé množstvo jahôd môže výrazne znížiť riziko vzniku rakoviny.

- iné látky

Okrem látok, jahoda obsahuje ďalšie hodnotné zložky uvedené vyššie. Táto skupina vitamínov B, jódu, mangánu, medi, kobaltu, fosforu. Jahody je tiež zdrojom veľkého množstva vlákien a organických kyselín, avšak v poslednej dobe kladie určité obmedzenia jeho použitia.

Nemali by sme zabúdať, že plody tejto rastliny sú zdrojom veľkého množstva alergénov. Citlivosť na určité látky obsiahnuté v jahodách nie je nezvyčajné. Mnoho z tohto dôvodu musieť upustiť od používania tohto produktu.

• Kontraindikácie použitie jahôd

Ako už bolo spomenuté, jesť jahody nie je vhodné pre osoby s precitlivenosťou na zložky bobúľ. Okrem toho existuje niekoľko ďalších podmienok, za ktorých by mala byť obmedzená na použitie:

• gastritída s vysokou kislotnostyu-
• žalúdočný vred a dvanástnikové kishki-
• kolitída a črevnej katar;

záver

Pokiaľ ide o kalorický obsah výrobku, je veľmi nízka, asi 30 až 40 kalórií, čo jahodový diétny produkt. Obsah základných živín v ňom zahŕňajú proteíny - 0,9 gram sacharidov - 6,5 g, mazacie - 0,4 gramov.

Ak chcete schudnúť, a jeden a zlepšiť svoje zdravie, možno jahoda je vaša voľba pre každý deň použitia.

Ale zároveň mať na pamäti, o škode a jahôd, ktorá sa prejavuje v jeho nadmernej spotrebe (každý človek je indiviualno) na žalúdočné ťažkosti. Je dôležité myslieť na tých, ktorí trpia vysokou kyslosťou, žalúdočné vredy, zápal žalúdka, vredy ezofágu, pretože kyselina uzavretý v bobule, dráždi sliznicu.

Byť zdravá a štíhla!

Tatiana, medicsguru.ru