Ako skladovať paradajky a uhorky v byte

Paradajky pre ukladanie čerstvé je lepšie dať do čistej, suchej boxy. Tým, že je tam umiestni jedna vrstva v jednotlivých miestach prichytenia buniek stopiek nahor. Je teda možné, aby zelená a hnedá paradajky pre následné solenie po dobu asi dvoch mesiacov.

Pri zbere snažte sa odtrhnúť stonka ovocie, pretože tam sú odrody, v ktorom je držaný príliš pevne. Jej oddelenie bolí paradajka, že z toho nebude uložené dlhú dobu.

S uhorky je treba konať inak, ihneď po zbere a triedení, musí byť pripísaná na tienisté a chladné miesto na pokrytie látkou. Dokonca v chladničke po dobu jedného týždňa uhorky, bohužiaľ, začínajú slabnúť. To je dôvod, prečo Vám ponúkame ďalšiu cestu. Umiestnite čerstvé uhorky v vedre, prikryjeme utierkou a jemne znížiť ich do studne tak, aby spodná práve dotýka k zrkadlu vody.

V byte, zavesiť vedro vody v nádrži. Je pravda, že voda bude musieť byť nahradený periodicky. Z tejto pozície, s výnimkou všetkých päť pohromade - v panvici môže neustále kvapkať kvapky nie celkom uzavretého ventilu. Kvapku po kvapke, a panvice budú aktualizované studenou vodou. Rovnako ako to, a môžete ukladať čerstvé uhorky a paradajky, ktoré nie sú vädnúcich v byte!

Alexander, medicsguru.ru