Zelené paradajky s cesnakom na zimu

Aj v minulom roku, že mi ukázal, ako variť zelené Konzervované paradajky s cesnakom na zimu. Čo lahodné mám paradajky, nemôžu vyjadriť slovami! Máme ich všetky cez zimu umyali vyčistené, čo je v obchode, ale to je niekde v dvadsiatich 700 gram plechoviek. Vzhľadom k tomu, na začiatku leta, som pripomenúť jej manžel o tom, ako nezabudnúť priviesť domov ... A potom, konečne, som ich dostal. Práve včera som dokončila prípravy na zimné paradajky s cesnakom a prečo si navrhnúť tento recept.

Recept "Nakladaný zelené paradajky s cesnakom":

Pripraviť blank na zimu: paradajka, cesnak, kôpor a chren, korenie a klinčeky. Mimochodom, môžete pár gvozdichek v pohári a nie dať - toto je amatér.

Na prípravu náplň s 2 litre vody, 1,6 šálky cukru, 9% sklenené octu, 2 lyžice. l. soľ. To bude stačiť pre štyri plechovky 1,5 litra.
Na vyplnenie zmiešajte všetky ingrediencie a varíme, sleduje sa cukor nerozpustí. Akonáhle sa rozpúšťa, vypĺňanie ready.

Olúpať cesnak z kôry, nakrájame na tenké plátky. Umyte paradajky. Trvať niekoľko hlbokých škrtov v každom podlhovastom paradajkovým pretlakom a tenkých dosiek cesnaku v ňom. Hodiť do sterilizovaných pohárov všetky koreniny, a potom znovu po okraj zozbieranej zelené paradajky s cesnakom.

Nalejte do pohára teplej výplne a dajte na 15 minút pre sterilizáciu. Zelené paradajky s cesnakom v octe z veľmi chutné, a dokonca sa sotva badateľný kyslá! Vynikajúci desiatu!

Tesniace uzávery v tomto okamihu naliať vriacej vody a niekoľko minút do horúcej vody. Skrutkové viečka na pohároch, premeniť je hore nohami, kryt s teplou prikrývkou a čakala, kým sa ochladiť. Paradajky, cesnak, konzervy, ukladať ich do chladnej miestnosti pri teplote 15 ° C Takže si chuť k jedlu, samozrejme! Dúfam, že moje zelené paradajky s cesnakom na zimu spadne na svojho vkusu.

Carolina, medicsguru.ru

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno