Odrody pre konzervárenských uhorky na zimu

Uhorky sú chutné a čerstvé a solené, niektorí preferujú solené zeleniny, rovnako ako nakladané a konzervované im na zimu.

U nakladaných uhoriek sa zmestili všetky čerstvé ovocie, rôznych odrôd. Ale pre dlhodobé skladovanie zeleniny vhodné špeciálnu soľ náterové platových tried.

Je dôležité zvoliť vhodnú pre zachovanie odrody, ktorá je najlepšie konzervované konzervovanie a majú úžasnú chuť.

Najobľúbenejšie tieto odrody pre konzervovanie uhorky na zimu:

grade Pretekár

Táto odroda má vynikajúce skorosť a výťažok. Ideálne pre morenie. Uhorky sa vyznačuje dobrou chuť, sú rezistentné k ochorenia, ako je múčnatke.

grade Universal

Odroda má tiež vynikajúcu chuť, rýchlo zaspieva a dávajú dobrú úrodu.

grade Voronezh

Voronezh - Middle-grade uhorky. Plody sú veľmi chutné a dobre zachovalé a zachované vo forme soli.

Grade Vyaznikovsky - 37

Jedná sa o jednu z najstarších a najvšestrannejších odrôd. Plody sú vhodné pre morenie, morenie a konzervovanie. Uhorky majú vynikajúcu chuť a dobre zásobený v spracovanom stave po dlhú dobu.

grade Elegant

Elegant - raná odrôd uhoriek. Od prvej chvíle, klíčenie na zrenie trvá iba 40 dní. Pestujú ovocie, a to ako v skleníkoch a otvorenom teréne. Odroda má vynikajúcu chuť a je vhodný pre konzervovanie uhorky na zimu. Banky sa hotový výrobok môže byť uložený po celé roky.

Mnoho záhradkárov radšej pupyrchatye uhorky Japoncov - čínske odrody. Najlepšie zástupcovia svojich odrôd - Emerald trieda tok lahodné Pekingu, čínsky farmár.

Plody smaragd - zelené, šťavnaté a sladké. V porovnaní s inými odrodami, ktoré sú jemnejšie, sviežim a majú tenkú kožu.

Keď konzervárenský pre zimné odrody uhoriek sú dobre uložené a zostať svieži a voňavé.

U domácich prípravkov vhodných odrôd: Ruský štýl Merry Company, Champion. Majú štandardnej veľkosti 10 až 12 cm., Je vhodné, aby nádobu pevne. Tieto odrody majú vysokú chutnosť a nezhoršil pri dlhšom skladovaní v konzervované a nakladané.

Tovar pre konzervovanie a odrôd: Víťaz, Don Nizhyn, Nezhinka, Priateľstvo, Sadko, signál Doneck soľ povlak, a mnoho ďalších.

Pre konzervovanie uhorky na zimu je veľmi dôležité zvoliť vhodný stupeň.

Plody týchto odrôd majú dobrú bezpečnosť, majú dobrý vkus v týchto plodov pupyrchatoy povrchom a jednotnú tmavo zelenej farby pleti. uhorky sfarbenie nemení a po pasterizácii.

Pre spracovanie vybraného ovocia valcový tvar nie je dlhší ako 10-12 cm. Veľké uhoriek semená zrelé pre konzervovanie zimu nie sú vhodné.

Dobrú chuť!