Solenie uhorky bez octu na zimu

V auguste prichádza čas konzervovanie uhorky. Avšak, ona pokračovala, a celá septembra. Ľudia vymysleli veľa receptov túto milovanú desiatu s vodkou. Existuje pomerne exotických receptov - niečo môže prísť s našimi ľuďmi. Ale je to pochopiteľné, pretože vtip a múdrosť - neberie! Avšak, aj cez všetky exotické, sú ľahko dostupné na použitie.

Teraz v móde sa pripraviť na zimné Nakladané konzervované uhorky bez octu. Dotazom, ako naložiť uhorky bez octu na zimu? Je to veľmi jednoduché, ponúkame vám niekoľko nezvyčajných receptov.

Uhorky s ríbezle

Na prípravu kontajner tri liter sa 40 gramov cibule a sušených kôpor semená, semená 4 pažítka, malý kúsok koreň chren 2 lavrushki niekoľkých Goroshkov čierneho korenia a 0,5 libier červených ríbezlí. Nakrájanej cibule, bylinky, chren ríbezle a ležal na dne pohára. Ďalej zložiť uhorky a zalejeme vriacou soľankou, zvárané v množstve 60 gramov soli v 1 litri vody každého. Sterilizovať nádoby a pokrievky zavrieť prokipyachonnymi.

Uhorky a paradajková šťava

Vezmite 3 kilogramy uhorku, 2 litre paradajkovej šťavy, 70 g feniklu, 100 g soli, 4 strúčikov cesnaku, 50 g chren listy a sladkej papriky, lavrushki 3 kus červenej pálivej papriky. V dolnej časti pádom bylín a korenia, a zložiť na vrchol uhoriek. Naliať to všetko horúce osolenej paradajková šťava, prikryjeme vekom a sterilizovať prokipyachonnymi.

"Lemon" uhorka

Z výpočtu trojlitrového pohára pre prípravu 30 gramov cibule semien a kôprom, pažítka 3, malý kúsok koreň chren 2 lavrushki hrachu a nejaký čierne korenie. Nakrájajte cibuľu a spolu s bylinkami a korením, hodiť na spodnej strane bánk, horné ležali uhorky. To všetko zalejeme horúcou soľankou, ktoré variť sa výpočet pre každý liter vody - 20 g kryštálového cukru, 60 g soli a pol citrónovú šťavu. Bank sterilizovať.

Uhorka s vodkou

Táto soľ povlak recept uhorky bez octu a korenia. Vezmite malú uhorku, čerešne a ríbezle listy, koreň chren, kôpor dáždniky. Uhorky, zalejeme vriacou vodou, a potom dať pár sekúnd v ľadovej vode. To umožní, aby im ostré. Lístie, chren a kôpor pokles až na dno bánk, a potom položiť uhorky. Pripravte soľanku z výpočtu pre každý liter vody - 60 gramov soli a 50 ml vodky kvalitatívne sile 40 °. K výrobe konzerv môže trvať veľmi jednoduchý vodka teší tu k ničomu! Pour soľanky a sterilizovať poháre. Po niekoľkých dňoch, môžete skúsiť. Dobre, že mal morenie uhorky bez octu na zimu?

Alexander, medicsguru.ru

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno