Kalórie hash

Hash - tradičné ruské pokrmy, studená polievka zo zeleniny, mäsa alebo rýb a špeciálny poplatok. Prvotne ruský okroshka pripravená kvaka a reďkovky a obliekol sa zvláštnym kvasu - okroshechnym kvasu. V súčasnej dobe významne zmenilo predpisovaní ruského studené polievky. Hash, ktorá je závislá na jeho kalorické zloženie komponentov je pomerne jednoduché na prípravu. Ako variť mišmaš na chudnutie? Užitočné, ak hash pre každodenné použitie? Aký je kalorický hash na kvasu?

Hash: kalorické zložky, užitočné vlastnosti, recepty

Aj napriek jednoduchosť prípravy tradičného studené polievky, hash, ktorý je úplne závislá na kalorických zložiek v jej zložení by sa malo pripraviť na pravej technológie, alebo jedlo môže ukázať nielen chuti, ale tiež významne poškodiť zdravie.

K dnešnému dňu existujú tri druhy hash: zelenina, mäso a ryby. Pre ľahké varenie mäsa veľmi často nahrádzajú varené klobásy, údené mäso, ktoré nepochybne dodáva okroshka kalórií.

Hlavnými zložkami rastlinné hash, ktorého kalórie dosahuje 45 kalórií na 100 g konečného polievky, sú:

• Varené zemiaky;
• Varená mrkva;
• uhorky;
• Čerstvé reďkovky;
• Byliny a zelené (kôpor, petržlen, zelenej cibule, zeler, koriander, chren);
• Varené vajcia.

Je potrebné poznamenať, že varené zemiaky a mrkvu - potraviny s nízkym glykemickým indexom, čo spôsobuje silný pocit hladu. Uhorky, reďkovky a zelenej hrubá bohaté diétne vlákna, ktoré zabraňujú rýchle vstrebávanie sacharidov do varenej zeleniny, čím sa stabilizuje hladinu glukózy v krvi a propagáciu predĺžený pocit sýtosti.

Hash na mäso sa pripraví podľa rovnakého receptu, ale varené mäso pridaný. Podľa tradičného receptu hovädzie hash, ktorý kalórie dosahuje 67 kalórií na 100 g hotového polievky, bol pridaný do misky mladého bravčového, hydinového mäsa a hydiny. Pre nižší obsah kalórií v miske okroshka doporučujeme pridať chudé mäso varené (kuracie, kuracie prsia bez kože). Podiel mäsa a zeleniny v tradičnom okroshka ktorého kalórií je menšia ako 70 kalórií na 100 gramov, by mal byť 1: 1. Rovnaká zásada platí pre rybárske okroshka, kalorický obsah, ktorý je o niečo nižšia, a dosahuje 55 kalórií na 100 g polievky. Na prípravu takého hash, kalórií, ktoré zostanú zachované na nízkej úrovni, je vhodné dať prednosť nízkotučných druhov rýb (jesetera, lieň, ostriež, more COD). Pri príprave takého hash ryby by varu a opatrne rozobrať na kúsky, oddelením mäsa z kostí.

Hash je lahodný, výdatné jedlo, ale užitočné vitamínov polievky by to mohlo ľahko premeniť v nebezpečnú jemnosťou. Čo prísady je potrebné sa vyhnúť v okroshka?

Moderné hash, kalorický ktorá niekedy dosahuje 112 kalórií, je súbor výrobkov, a to nielen podobné bežným studená polievka zloženie. Takže v hash, kalórií, ktoré dosiahnu dosť vysoko ukazovatele patrí údené klobásy, rôzne druhy salámy, tučné mäso, údené ryby. Na rozdiel od tradičných hash, ktorý je povolené používanie tejto kalórií jedlo aj počas diéty, moderné studené polievky sú plnené nie sú špeciálne pripravený kvások a pivo, majonézu, dostatok vysoko kalorické kyslou smotanou.

Ako znížiť obsah okroshka kalórií? Hash pre chudnutie - studená polievka s pomerne nízkym obsahom kalórií. Tak, aby sa hash stal nízkokalorická polievka, musíte:

• Vyňať z all-kalorických zložiek alebo minimalizovať;
• Klobása náhrada s nízkym obsahom tuku varené mäso;
• Zvoliť správnu zálievku.

Tradičné korenie pre hash, ktorý kalórie dosiahne 55 kalórií, je zmes okroshechnogo kvasu, ktorý je kyslejšie než kvasu, horčica, čierne korenie, zelené cibuľa, chren, žĺtky. Dnešné okroshechnuyu náplň je vyrobená z horčice, srvátky, odtučneného jogurtom alebo s nízkym obsahom tuku jogurt. Niektoré recepty ponúkajú úvod do mišmaš, kalórie, ktoré tiež zostávajú na dostatočne nízkej úrovni, paradajkovej omáčky a šťavu ako dressing.

Kalórie hash na kvas: prínosov a škôd riadu

Jednou z možností pre prípravu hash, ktorá je dostatočne nízka kalórií je hash, kvas skúsený. Kalorický hash obsah kvasu bude tiež závisieť od jeho kalorických zložiek. Tak, kalórie mäso hash na kvasu dosahuje 52 kalórií na 100 g hotového polievka v pomere mäsa a zeleniny 1: 1. Je však potrebné mať na pamäti, že kvas - produkt fermentácie kvasiniek, jeho nadmerné užívanie môže spôsobiť nadúvanie a exacerbácie gastrointestinálne ochorenia. Treba tiež pripomenúť, že nie všetky nápoje predávané v obchodoch sú prírodné kvas. Pripraviť chutné užitočné hash, ktorý je nízkokalorická, mali by ste uprednostňovať domáce kvasu.

Okroshka na kefíru: Metódy kalórie varenie

Ďalším prevedením je studená polievka hash kefír, ktorý tiež kalórie dosahuje 55 kalórií, a to závisí na zložkách v zložení jedál. Okroshka na kefíru sa najčastejšie používa pri diéte, pomáha čistiť telo a dlhotrvajúci pocit sýtosti vďaka bohatému vitamínov a nutrientnomu zloženie. To znamená, že hash na kefíru, čo umožní použiť tento kalórií jedlo v diéte musí obsahovať zeleniny, vylúčiť mastné mäso a nízkotučný jogurt natankovať alebo sérum. Pri príprave tohto pokrmu je potrebné mať na pamäti, že obsah v polievke s čerstvou zeleninou a bylinkami výrazne znižuje jej životnosť. Ak chcete predĺžiť životnosť hash v nakrájanej zeleniny a mäsa sa odporúča pridať štartér a jogurt pridať porcie po dobu 20-30 minút pred podávaním.

Okroshka chudnutie: čo jedlo si vybrať?

Diéta okroshka - jedna z najpopulárnejších metód chudnutie, umožňujúci znížiť hmotnosť rýchlo, jesť zároveň chutné a zdravé. Ktorý hash recept na chudnutie, aby dala prednosť? Najlepšie a najviac užitočná voľba by bola zelenina misa okroshka na kefír alebo hashe s vareným kuracím mäsom. Kalorické také riadu by nemala prekročiť 60 kalórií na 100 g hash, ale jedna časť bude obsahovať všetky potrebné mikro- a makroelementy zachovať normálne fungovanie tela. Kefír, jogurt alebo srvátky ako tankovanie počas potrave okroshka - najvýhodnejších prevedeniach dodatky tejto chutné a zdravé polievky. Diéta okroshka poskytuje použitie čerstvého ovocia a zeleniny, ovocné šťavy, minerálky, obmedziť používanie chleba, tučné mäso, tučné, vyprážané potraviny.