Správna výživa pre zdravé telo

Jesť správne - to neznamená drahé. Ak chcete schudnúť, a poskytne mu všetky živiny, nie nutne kúpiť nejaké exotické a drahé výrobky. Všetko, čo potrebujete pre vyváženú stravu, existujú najbližší supermarket. A to je celkom bežné produkty: jablká, Borodino chlieb, kuracie mäso ... Čo je to vlastne správnej výživy pre zdravé telo?

tvaroh

Ako mäso je zdrojom zdravia a plný živočíšnych bielkovín. Navyše, v porovnaní s rovnakým bravčového alebo hovädzieho mäsa, tento výrobok má rad výhod. Po prvé, tvaroh je bohatá na nevyhnutný pre zdravé kosti vápnik. Po druhé, môže byť takmer úplne odmastené, zatiaľ čo s mäsom - iba odrezať vonkajšie, viditeľný tuk. Po tretie, je stráviteľnejšie. A konečne, netreba variť (aj keď tvarohové koláče a pudingy sú tiež veľmi chutné), a preto môžu hrýzť takmer v akejkoľvek situácii. Napríklad, jesť trochu pred ranné beh, alebo kúpiť krabičku na ceste k fitness a uspokojiť hlad po tréningu. " Uvedomte si, že by mal zvoliť skôr než tvaroh "tvaroh" alebo "syrový výrobok": posledné dva sú takmer isté rastlinné tuky ... a dať prednosť možnosti s nízkym obsahom tuku: toto je miesto, kde je obsah bielkovín je maximálna - 17-18%, takmer v mäse.

chudé hydinové

Tou najlepšou voľbou zdravej výživy, samozrejme - morka. Maximálna dostupná - kura. Majte na pamäti, že rôzne časti jatočného tela majú rôzne nutričnú hodnotu. Tmavé mäso nohy viac železom, zatiaľ čo prsné obsahovať oveľa menej cholesterolu a tukov: 4 g celkovej a len 50 kalórií za kus stogrammovom bez kože. Mimochodom, jednoducho tým, že zdvihne prsia s kožou, je "uľahčujú" to až o 10 až 12 gramov tuku. Nezabudnite správne variť hydina. Najlepšie zo všetkého - v dvojlôžkovej kotla: nepotrebujú používať ropu (ako "zachrániť" asi 10 gramov tuku na porciu) v ňom. Zvlášť mnoho prsníka v kuracie vitamínu B2 (56% RDA), selén (25%), fosforu (10%).

Borodino chlieb

Samozrejme, že ste počuli, že to je najlepšie jesť celozrnný chlieb. Ale problém je, že väčšina výrobkov, ktoré sa predávajú v miestnom supermarkete ako "zrno" alebo "tráva", je v skutočnosti nemá nič spoločného s týmto produktom sú: niekedy nemajú celozrnná múka. Ale Borodino - úplne k dispozícii, a pečený prevažne tapetu (celozrnného) múka: GOST, mal by byť z toho o 80%. A čo je najdôležitejšie - nie zapojiť, ak sa snažíte schudnúť, alebo udržať váhu vo výžive, deň je najlepšie jesť nie viac ako dva alebo tri 25-gramových kúskov.

otruby

Poskytujú príležitosť k obohateniu nutričnej strave diétne vlákna, ktoré v strave moderného človeka, bohužiaľ, trochu. Bran - je, že odlúpne od zrna počas spracovania - shell, v ktorom veľa vitamínov skupiny B. Môžu byť snack, pričom niekoľko "gulí" na čaj alebo kávu, môžete tiež pridať do jogurtu, kyslej pečené mlieko, iné mliekarenské výrobky, šaláty namiesto krutóny. Ale ich počet by nemal byť väčší ako 1-2 lyžice. l. za deň. Napriek tomu je to hrubé jedlo, veľa z nich bude dráždiť žalúdok. Dobrou alternatívou k obvyklým sladkosti, že aj vychvaľovaný želé a marshmallow. Každý pečivo - produkt spracovania, vzhľadom k tomu, sušeného ovocia - iba sušia na slnku zrelé slivky, ktorý má všetky svoje výhodné vlastnosti. V slivky veľa vitamínu K, draslíka, mangánu, antokyanov, ktoré chránia cievy. Ale hlavná vec, pre dievčatá, ktorí sa pozerajú svoju váhu - toto vlákno. 100 g sušeného ovocia obsahuje takmer tretinu jeho dennej dávky. Fiber-potraviny bohaté nielen zlepšujú trávenie. Vydrží dlhšie vstrebáva, bez toho aby dochádzalo hrotmi hladiny cukru v krvi. Inými slovami, po dlhú dobu, než sa dostanú hlad.

Nelúpaná tekvicové semienka

Keď varíte tekvicu, nevyhadzujte semená a oddeliť vlákna z malého usušiť v rúre alebo na panvici, vyhradený pre desiatu. Dve polievkové lyžice semien, aby sa 7 g bielkovín, 42% dennej hodnoty mangánu, 10% horčíka, 33% fosforu. Je pravda, že aj dosť tuku: rovnako ako 13 g - pätina toho, čo dať do hodiny. Avšak, neošetrená semená je veľa a nie "naschelkat": na rozdiel od čistiť, čo môže byť niekoľko, pričom každá z nich bude musieť odstrániť šupku než ste vložili do úst. Používať tento produkt, môžete nielen ako desiata pre zdravé telo - hodiť trochu rafinované zrna v šaláte alebo jogurte pridať chrumkavosť k nim.

kapusta

maximálny počet "askorbinki" nízkym obsahom kalórií, vysoký obsah vlákniny, vitamíny K a C. Mimochodom, na jar kapusta je zachovaná. Obsahuje tiež vzácny vitamín U, ktorý má hojivý účinok na žalúdočnú sliznicu. Vzhľadom k tomu šťava z čerstvej kapusty je veľmi užitočné pre žalúdka a čriev. " Ale kapusta zlepšuje črevnú mikroflóru: v dôsledku jeho šťava fermentácie kyseliny mliečnej je vytvorený, ktorý normalizuje črevnú pH a vytvára optimálne prostredie pre prospešných baktérií. Mimochodom, toto desiatu je nielen užitočná, ale aj kalórie veľmi skromný: je to aj "ľahší" než čerstvej zeleniny, - 23 kcal až 28 kcal. V prípade, že obvykle kapusta sa vám nepáči v žiadnom prípade, pozrite sa na brokolica: jej smaragdové púčiky obsahujú veľké množstvo vitamínu A, K, C, kyseliny listovej a draslíka.

olivový olej

Mohlo by sa zdať, že tento výrobok je (1 polievková lyžica - .. 120 kcal) - nie pre chudnutie pre zdravie tela. Avšak, vedci preukázali, že ľudská obezita je najlepšie konzumovať malé množstvo olivového oleja, než robil vzdať tukov. Výskumníci to vysvetliť tým, že zloženie olivového oleja sa skladá z mastných kyselín, ktoré znižujú chuť do jedla a stimulujú metabolizmus. Ďalšie "tekuté zlato" obsahuje veľa vitamínov A, E. A konečne, je dobré sa pripraviť: olivový olej začne horieť pri teplote oveľa vyššia, než slnečnicového oleja, a je vytvorený s menším karcinogény.