Dukanova diéta: opis, recepty

Základný zmysel tejto diéte - jesť malouglevodnoy jedlo. Pre dosiahnutie a upevnenie výsledkov tejto techniky je nutné dodržiavať niekoľko mesiacov, ale ak chcete - prevziať hlavné napájací systém na celý život. Ducan strava je pestrá, zaťažujúce, a okrem hlavného efektu - chudnutie - čistí telo, povedie k normálnemu metabolizmu.

Prečo to hovorím, že dodržiavanie tejto diéte "môžete jesť a chudnúť v rovnakom čase?" Vzhľadom k tomu, zoznam povolených prípravkov je veľmi pôsobivý: 28 zelenina (druhý stupeň) a 72 proteínového produktu.

Že je zaručené, že nebudete cítiť hlad, prilepené na ňom, a ako výsledok - nebudete mať poruchy a výpadky, ktoré sprevádzajú rad diét. receptyTieto produkty môžu robiť veľa pokrmov. Ale nie všetky recepty Ducan diéta odporúča používať neustále. Niektoré pokrmy používať len prvý stupeň, a druhý, v ktorom môžete pridať ďalšie potraviny - zeleniny. To znamená, že dochádza k významnému rozšíreniu jedál a receptov.

Tieto Dukan Diéta štyri fázy, z ktorých každá má svoje zvláštnosti. Ale existujú pravidlá, ktoré musí byť dodržaná v celom hmotnosti normalizácie:

- denný objem vody opitý (čaj a káva sú tu zahrnuté) by mala byť najmenej 1,5 litrov-
- Denné ovsených otrúb sú zahrnuté v ponuke (od 1,5 až 3 polievkové lyžice, v závislosti na tom, čo fáze ste) -
- aby každý deň chodí 20-30 minutes-
- robiť malé fyzické cvičenia.

Rešpektuje zásady strave Pierre Duke v prvom 5-10 dní hmotnosťou klesá veľmi výrazne, čo je ďalší stimul a motiváciou držať sa ho aj naďalej. Tieto prírodné produkty používajú v ponuke, takže diéta je bezpečná, je neagresívny, vhodný pre tých, kto miluje variť a jesť. Lehoty príjem potravy a výšku jeho nie, držať sa ho pomerne ľahko doma aj v práci a pri hre.

V prvej fáze diéty - "útok" - veľmi krátka, od 3 do 7 (max - 10) dní, strata hmotnosti dochádza veľmi rýchlo. Môžete jesť potraviny s vysokým obsahom bielkovín: mäso (chudé hovädzie, teľacie, králičie) - hydina (kuracie, morčacie bez kože), ryby, akýkoľvek (najlepšie s nízkym obsahom tuku, čerstvé, údené, konzervované vo vlastnej šťave) - 1-2 vajcia denne, mäkkýše, mliečne výrobky (s nízkym obsahom tuku jogurt, tvaroh, jogurt, mlieko). Príprava všetko bez tuku a oleja (sú). Obmedzenie množstva tam jesť. Najlepšie voľby - pečenie a dusenie v rúre, mikrovlnnej rúry, Aerogrill. V primeranom množstve, môžete pridať soľ, korenie, horčica, náhrady cukru, ocot.

Druhá etapa - "Cruise" - To trvá tak dlho, kým nedosiahnu, že hmotnosť, čo sa usilujeme. Alternatívne Čistý proteín dní a proteín-zelenina (obvykle každý druhý deň, ale možné varianty 2 2). Zeleniny, ktoré sa pridávajú v tejto fáze, môžete jesť paradajky, papriky, uhorky, reďkovky, fenikel, špargľa, zelené fazule, cibuľa, pór, tekvica, sójové bôby, kapusta (všetky typy), huby, špenát, šalát, zeler, baklažán, cuketa. V miernom množstve môže jesť mrkvu a repa, pretože obsahujú cukor. Šaláty sú vyplnené nízkotučného omáčkou alebo jogurt.

Tretia etapa - "konsolidácia" - jej dĺžka závisí na tom, koľko kilogramov ste stratili: na každý kilogram stratil - 10 dní upevnenie. Známe produkty sú vrátené do menu: ražný chlieb (2 ks za deň), syr (40% tuku), 1 krát denne ovocie, 1 krát za týždeň - škrobnatých potravín. To môže byť zahrnuté v strave pečeného bravčového mäsa, slaniny, jahňacie. Povinné stav - 1 krát za týždeň, je nutné zaistiť čistý proteín deň.

Štvrtá etapa - "stabilizácia" - To môže trvať celý život a stať pravidlo: raz týždenne (napríklad štvrtok) zariadiť sami čistý proteín deň. To umožňuje, aby sa znovu skórovať dumpingové kg. Sa vrátiť na obvyklú diétu, ale v súlade so základnými pravidlami: pitnej vody - minimálne 2 litre denne, jesť ovsených otrúb - 3 polievkové lyžice denne, robia každý deň chodí najmenej 20 minút.

Ak si chcete vyskúšať túto diétu, ale zdá sa, že nemôžete nič jesť, by som chcel viesť príkladom ponuka na prvý, veľmi tvrdú fázu, ktorá obsahuje Ducan diétu - "útok":

Počas tejto fázy, na raňajky budete piť kávu alebo čaj bez cukru (môžete s mliekom), budete jesť 100-200 gramov nízkotučného tvarohu alebo jogurtu, 1 plátok nízkotučného šunky alebo morčacie alebo kuracie mäso. Môžete jesť jedno varené vajce. Na obed a večeru si môžete jesť rovnaké jedlá možno pridať údené ryby, morské plody (mušle, krevety - 100 g), kuracia pečeň. Pri obede a olovrant (ak ste zvyknutí na ne), takže môžete jesť nízkotučné jogurty alebo kus chudého mäsa. Ako môžete vidieť, Dukanova diéta a rozmanité recepty na "útoky" sú len potvrdil.

Prvým krokom môže byť diverzifikovať rôznych pokrmov. Ak ste zvyknutí jesť celý chleba, môžete variť buchty.

muffiny recept. Budete potrebovať ovos a pšeničné otruby (jedna polievková lyžica), jedno vajce, jednu polievkovú lyžicu jogurtu, # 189- lyžička prášku do pečiva. Môžete pridať sladidlo (napr aspartam). All mix a naleje do silikónových foriem na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre do práce. Cestá zväčšuje svoj objem na polovicu.

ryby lievance. Zmiešajte mleté ​​rýb (500 g), odtučnené jogurt (100-150 gramov), 2 lyžice ovos a pšeničné otruby (otruby melie v mixéri), ​​2 vajcia, jeden prášok lyžička pečenia. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Vyhrievanie misky vyložiť výslednej cesto lyžicou a pečieme na miernom ohni, ktoré sa vzťahuje. Hotové lievance môžu byť nalial jogurt.

Rovnako ako u iných diétu, aj to má svoje nevýhody. V prvých dňoch, môžete cítiť únavu, pretože tam je appetita- pokles možno pozorovať nedostatok stopových prvkov a vitamínov, nedostatkom tukov.

Dúfam, že máte záujem o strave Pierre Dyukanu a čítať jej podrobnejší popis v knihe autora. Na záver by som chcel povedať, že aj keď je Dukanova diéta ako celok je určený na niekoľko mesiacov, ale výsledky prvej etapy je tak pôsobivé, že to stojí za to vyskúšať v akcii všetkým, ktorí chcú schudnúť, a - čo je najdôležitejšie - udržanie dosiahnuté výsledky.

Svetlana44, medicsguru.ru