Torta z kondenzovaného mlieka
vsebina
šľahačkový krém vždy z niekoľkých zložiek. Hlavnou podmienkou - že by malo byť sladká. Zvyčajne pridáme cukor, ale v našom prípade nahradí kondenzované mlieko. Ukázalo sa, že prostredníctvom šľahanie, kým nevznikne homogénna plastickej pevnej hmoty.
Torta z kondenzovaného mlieka: jednoduchý recept
To je najjednoduchšie, ale zároveň najbežnejšie recept. Používa sa na prípravu klasických tort. V závislosti na tom, kondenzované mlieko bude trvať, bude závisieť na farbu a chuť krému. Ale najdôležitejšia vec - skontrolujte dátum expirácie masla, nie kaziť konečný produkt.
zloženie:
- Maslo - 300 g
- Kondenzované mlieko - 1 b.
Príprava:
- najprv je potrebné kondenzované mlieko varené vo vodnom kúpeli. Doba prípravy - cca 2 hodiny.
- Maslo je lepšie vziať trochu roztaví, mäkká, by malo byť jednoduché, aby sa zahrial, alebo dokonca rozmazané lyžice. A ak ste si vzali firmu - nakrájajte na kúsky. Vyberte si high-tuk maslo - nie menej ako 80%, musí spĺňať štátnej normy.
- Pridajte olej Varené kondenzované mlieko a poraziť s mixéra do hladka. Ale pozor, neponáhľajte. Je lepšie hniesť s vidličkou, aby nedošlo k kaziť krém koláč kondenzovaného mlieka. Ten má byť svieži, hladká a bez hrudiek.
- Ak je krém stratifikovaný, pokúsiť, aby sa zahrial trochu (to bude stačiť pár sekúnd) a potom rozšľaháme. Chuť to nezhorší, a hmota sa stane homogénna.
Pozri tiež: Ako variť smotanový syr?
Tortu kondenzovaného mlieka: jednoduchý recept
Ak nemáte čas čakať na dlhú dobu, a budú mať čoskoro príde návšteva, a tak chcú prekvapiť domáci koláč - v každom supermarkete nájdete ready-Varené kondenzované mlieko. Je to tiež pekné. Potom tortu z kondenzovaného mlieka dostanete silný, že nebude šíriť na hotovom výrobku, a navyše mu dá veľmi príjemnú chuť a karamelový.
zloženie:
- Varené kondenzované mlieko - 400 g
- Maslo - 250-300 g
- Vanilkový cukor - 1 balenie
- -3-4 kvapiek mandľové esencie
Príprava:
- Olej beat s mixérom, kým sa zmení na bielu. Teraz môžete pridať kondenzované mlieko, postupne prúdi do nádrže v malých dávkach a za stáleho miešania.
- Za to, že je všetko v poriadku znova biť, kým sa krém začne ukončiť, ale nepreháňajte to, inak hladký zlyhať. Cukrári radil bije drevenou špachtľou alebo lyžicou, a v jednom smere, potom sa vaše torta z kondenzovaného mlieka proste rozpadne. Tiež získať viac svieži a krásna.
- Pridá sa niekoľko kvapiek vanilkového podstaty a cukru, z toho tortu kondenzovaného mlieka stáva viac voňavá a chutnejšie.
- Môžete pridať dlaždice čokoláda, to je najlepšie, aby sa horké, ale najprv musí byť topiť. Uvedomte si, že čokoláda odstraňuje zápach kondenzovaného mlieka.
Tortu kondenzovaného mlieka a syrov
Ideálne pre piškót. podobné kyslá smotana, ale oveľa silnejší. Má veľmi jemnú chuť a menej tuku, na rozdiel od prvých dvoch receptúr.
zloženie:
- Tvaroh (18%) - 1 balenie
- Kondenzované mlieko - 2/3 b.
- Práškového cukru - 1/2 Art.
Príprava:
- Zmiešajte všetky ingrediencie, rovnako ako v predchádzajúcom recepte, a poraziť do hladka.
Torta z kondenzovaného mlieka: Tricks of the Trade
- Ak pridáte dezert lyžicu koňaku, aby si chuť vlašských orechov.
- Aby krém nebol príliš sladké a cloying môžete naliať niekoľko kvapiek citrónovej šťavy.
- strúhaný banán dať svoj krém koláč kondenzovaného mlieka ovocnou chuťou.
- Pridaním mlieko v prášku a kokosový orech Krém bude ako cukríky "Rafaello".
- Káva, kakao, orechy - pridaním niektoré z týchto zložiek svoj tortu z kondenzovaného mlieka bude chutnejšia a neobvyklé. Nebojte sa experimentovať!
Pozri tiež:
- Ako variť krém jogurtu?
- Ako variť tortu palacinky?
- Ako variť krém oblátka rožky?
- Cream kondenzovaného mlieka a kyslou smotanou koláče
- Krém z kondenzovaného mlieka a masla na koláč a sušienky
Krém koláč kondenzované mlieko je vhodné pre všetky koláče: sušienky, obláčik, piesku, peny. Je tiež dobré pre plnenie zákusky a oblátka sa valí. Variť s radosťou!
Kondenzované mlieko výhoda alebo ujma
Cream Biskvity: najlepšie recepty s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom a čokoládou
Cream kondenzovaného mlieka a smotany tortu: recepty na chutné náplne do pečiva
Krém kondenzovaným mliekom a maslom tortu a piškótu: najlepšie recepty od skúsených cukrárov
Olej krém s kondenzovaným mliekom: najlepšie recepty na tortu dekorácie a impregnácia
Recept tortu dekorácie: rôzne možnosti 7
Kondenzované mlieko: receptúra doma
Tortu so šľahačkou
Krém oblátkové koláče: náplne a spôsoby ich prípravy
Čokoládová torta v multivarki: varenie. Obľúbené recepty na každý deň a sviatky
Ako sa robí zemiakový koláč: 4 najlepšie recept
Jednoduchý recept na sladké suchár vojne s kondenzovaným mliekom
Čokoládová poleva na tortu z čokolády: najlepšie recepty na varenie lahodný dezert
Domáci koláč
Mravenisko tortu: jednoduché recepty s pečenia a bez
Tortu Mravenisko classic
Napoleon torta z lístkového cesta
Torta v panvici: recepty. 4 najobľúbenejšie tortu v panve
Tortu Praha: klasický dezert recepty
Tortu Snickers: recepty na pečivo a bez
Ako variť kondenzované mlieko v banke?