Ako smažiť knedlí v panvici a chutné v poriadku? Ako smažiť knedle v tej dobe?

Knedle - obľúbené jedlo: príprava rýchla, ochutnať vynikajúce. Ale práve preto, že jeho príprava zaberie trochu času, to sa stáva častým hosťom na stole (hlavne u osôb zamestnaných alebo nie je zaťažený s rodinou) a v dôsledku toho, nudný. Ale polotovar je nielen variť! Ak viete, ako smažiť knedlí v panvici, potom menu sa môže líšiť, a hostia nagryanuvshaya bez varovania na liečbu.

Varené knedle oceľové hrany k našej obvyklej jedla, ale oveľa menej často pripravované vyprážané, aj keď tento proces nezahŕňa žiadne ťažkosti. Ready knedle potiahnuté chrumkavou kôrkou, lahodné kyslou smotanou, zelenina sú skvelé ako občerstvenie s pivom. A čo je najdôležitejšie - v prípade, že vychladnúť, teplo neopustí svoju prácu, nebudú strácať svoju chuť. A čo viac - môžete smažiť na masle a varenými knedle a čerstvé a mrazené. Mnoho receptov - vybrať podľa vášho vkusu. Tak ako sa vám smažiť knedle v panvici chutné a chutný?

Ako smažiť knedlí v panvici: recepty pri rôznych príležitostiach

Usmažiť knedle, budete potrebovať:

• hlboká panvica s hrubými stenami;
• olej alebo maslo;
• soľ, korenie

Fry varené knedličky

Stáva sa, že ravioli, varí večeru, dostať raňajkách. Môžete dať do mikrovlnnej rúry, ale aj oni zostanú teplé a slizký, vodnatá. V snahe získať chutné a uspokojujúce jedlo skôr v deň, knedle nechať postaviť v sitku, vypustiť do kvapaliny. Voda vystrekla nepríjemné a "strieľa" v panvici v kontakte s olejom. V tomto okamihu, hlboká panvica kladený na ohni zohrejte olej - rastlinný olej alebo maslo. V posledných knedle sú jemnejšie, mäkké a zelenina - viac chrumkavý. Horúci olej sa dal múku a smažiť bez veka po dobu 5 minút na každej strane.

Pečené čerstvé knedle

Fresh - to znamená, domáce, čerstvo uvarené a nebola v mrazničke. Sú umiestnené na panvici s horúcim olejom, vyprážané dozlatista. Na rozdiel od varené ravioli, čerstvé polotovar je surové mäso, takže čas na varenie by mala byť vynaložená viac. 10-15 minút knedle sú vyprážané na miernom ohni, ktoré sa vzťahuje, a potom môže byť odstránená, aby ostrý.

Fry mrazené knedle

Ako smažiť knedlí v panvici, keď sú zmrazené? Trik je v tom, že je potrebné začať odparovať vlhkosť, mrazené počas skladovania. To by sa malo uskutočniť pomaly. Nechajte knedle sa potáca pod krytom v hlbokej panvici. Akonáhle budú topiť, panva je potrebné pridať olej a osmažte na všetkých stranách.

Množstvo oleja (vo všetkých prípadoch), sa môžu značne líšiť. Ten, kto má rád "knedle hranolky vyprážané" vo vriacej olej, pokrývajúci celú skúšku. Niekto pomerne malé množstvo tuku iba povinnosť zabezpečiť, že výrobok nie je spálený a prilepené na panvicu.

Pozri tiež:

• Ako variť zmrznuté khinkali?
• Ako variť v panvici kupaty?

Čo ešte dodať?

Pre knedle, môžete pridať ďalšie produkty (napríklad syr, kyslá smotana, zelenina) a dostať úplne iný jedlo.

Recept vyprážané knedle syr

zloženie:

• 0,5 kg ravioli;
• -0.15 0,1l rastlinný olej;
• 0,1-0,15 kg syra;
• korenia.

Príprava:

Fry knedle nasleduje vyššie popísaný spôsob. V tomto okamihu je potrebné 100-150 g tvrdý syr trela o hrubé strúhadlo, a rovnaký kus masla - Melt a pridať k nemu korenie (zmes ravioli, sušenej zeleniny, bazalka, petržlen). Takmer upraví na pohotovosti knedle sú rozmiestnené rovnomerne na dne panvy, naliať rozpustené maslo a posypeme syrom. V prípade, že pán do rúry na 7-10 minút, potom knedle pokrytý chrumkavou kôrkou. Ak zostane na doske a uzavrite veko, syr je mäkký a vláknitý.

pelmeni omeleta

zloženie:

• 0,5 kg ravioli;
• 3 vajcia;
• 0,1 litrov mlieka;
• pažítka;
• koreniny;
• 1 polievková lyžica. l. múka.

Príprava:

Základom potraviny - rovnako ako vyprážané koláč mix. Tak dlho, ako je nakladané v panvici, rozšľaháme mlieko s vajcami, pridáme múku a korenie, dobre premiešajte. Ravioli rovnomerne a naplňte pripravenú zmes. Posypeme vrchol všetkého jemne nakrájanú cibuľu a dajte variť. Ako smažiť knedlí v panvici s vajcom omeleta, záleží na osobnom vkuse. Miska môže byť mäkká hmota pripomínajúce suflé alebo vyprážané na ostrý.

Pozri tiež:

• Knedle s mäsom. Špeciálne recepty.
• Vyprážané knedle: recept
• Knedle v hrnci v rúre
• Ako vyrobiť cesto na ravioli?

Fry knedle v panvici nie je ťažké, ale ukázalo sa, misky voňavé a chutný. Nemali by však byť zneužívaná: vyprážané potraviny nie sú považované za užitočné, že má veľa cholesterolu, je ťažké brucho. Niekedy však oddávať sa v takom škodlivých chutných knedlí je to možné, a dokonca nutné.