Chutný chobotnica: najlepšie recepty na varenie v multivarki

Kalamáre boli dlho považované za obvyklé pre miestne gazdinky. Mnoho receptov je zahrnúť do zoznamu zložiek, ale aj preto, že tento výrobok je pripravený a samostatné kuchyne. SQUID prístupný rôznymi spôsobmi varenia, a teraz sa pripravuje na multivarki. Tento komfortný, moderné zariadenia - skutočný nájsť v kuchyni, pretože recepty akékoľvek náročnosti možno ľahko pripraviť. To je obzvlášť príjemné variť chobotnice v multivarki. príprava recept, môžete si vybrať podľa vášho vkusu.

Ale je potrebné pripomenúť, že rukoväť musí byť starostlivo chobotnice. Nemali by byť rozmrazené v horúcej vode. Pred varením sa mŕtvych tiel vždy nutné odstrániť fóliu a chrupavky doskou. Cook chobotnice nemôže byť dlhší ako 5 minút, inak sa stane tuhé a môže dôjsť k strate ich úžitkové vlastnosti. Pred prípravou kalmarovogo filé mäso môže odraziť malý, že je výberové konanie. Ak vezmeme do úvahy všetky nuansy, známa riadu s chobotnice bude mať neprekonateľnú chuť.

Calamari na smotane: recept

Tento recept je veľmi populárny, pretože sa ukazuje, jedlo chutné a voňavé.

zloženie:

• Niekoľko chobotnice zdochliny
• Kyslá smotana - 3 lyžice. l.
• Cibuľa - 1 ks.
• Soľ a korenie - podľa chuti
• rastlinný olej

Príprava:

• Kalamáre v multivarki s kyslou smotanou možno pripraviť v akejkoľvek značky prístroja, ktorý je funkciou smaženie alebo pečenie.
• Príprava začína zberom zložiek a ich prípravy. Cibuľové krúžky na rezanie, a potom dať do multivarki a plôdika cez príslušné funkcie.
• Aj keď sú vyprážané, by mali byť pripravené kostry morské plody. Oni tiež nakrájame na krúžky, a potom poslal na cibuľu. Všetko dohromady je nutné miešať a nechajte niekoľko minút pečenia.
• Keď sa chobotnice bude o niečo mäkšie, a soľ a korenie. V ďalšom kroku - pridanie kyslou smotanou. Zložky by mali byť zmiešané, potom zatvorte multivarki a stále drží zahŕňal niekoľko minút.
• Akonáhle je vypnutý, nie je nutné sa ihneď dostať chobotnicu. Budú mať oveľa chutnejšie a šťavnatejšie, ak majú zatvoreným vekom po dobu 20 minút.
• To je celý trik jednoduchých a chutných jedál. Je možné pridať trochu zábavy, ak urobíte smotanová omáčka zhustne. K tomu, stačí pridať trochu smotany do múky.

Vlastnosti varenie plnené kalmáre

Mäkké chobotnice v multivarki obzvlášť chutný. Tento pokrm je úplne originálny, môže byť pripravený vo funkcii, ak si vyberiete tie správne zálievky. Plnené morskými plodmi môžu byť akékoľvek látky, ktoré vyhovujú všetky možnosti, ktoré sú používané pre kel, palaciniek a papriky. Dobre premiešajte chobotnice s ryžou a hubami, zemiaková kaša a strúhaným syrom, kuracie mäso a čerstvé zelený hrášok.

Počet mŕtvych tiel chobotnice by mali byť prijaté na základe počtu spotrebiteľov. Pred varením, mali by byť vyčistené. Urobte to tým, že naleje vriacu vodu cez mŕtve telá, po ktorom film je ľahko odstrániť ručne. Potom sa pri chobotnice plutvy by mali byť znížené v prípade, že vnútornosti zostanú - očistiť. Je tiež nutné, aby sa odstránili akord, je to silný transparentný doskou a na kostre. Až potom môžete pridať soľ a korenie morské plody vnútri aj vonku.

Teraz môžete začať náplne rozložené. Je potrebné zhutniť pomocou lyžičky. Je to najlepšie, aby býva na jednom prevedení, plnenie, ak je k tomu iný, dostanete oveľa chutnejšie a zaujímavejšie. Keď plnka veľa, takže to nie je vypadnúť, je nutné utesniť okraje kadáverov špáradlá.

Tento pokrm možno pripraviť niekoľkými spôsobmi. Prvý z nich - Použitie vyprážanie alebo funkcie pečenia. Dno by malo byť multivarki tuk, rastlinné alebo smotanou a necháme zahriať prístroj po dobu niekoľkých minút. Potom sa rozšíril do plyšového chobotnicu a smažíme po oboch stranách po dobu niekoľkých minút.

Ďalším spôsobom - pripraviť plody mora za pár. K tomu, zalejeme 2 lyžice multivarki. vodu a čakať, až to sa varí. Ak chcete urýchliť proces varenia, môžete okamžite použiť teplú vodu. Vnútri multivarki namontovaný tryska pre varenie v pare, sa do užívania a kalmáre funkcie varenie v pare. Pre chobotnice pripravený tak po dobu 10 minút.

Ďalšie vyhotovenia obsahuje omáčku varenia. Môže to byť napríklad krém alebo krém, a ak je používaný ako plnka mäso môže byť varené paradajka. Chobotnica rozptyl multivarki, zalejeme omáčkou a zahŕňajú funkciu "dusené". Po 5 minútach, by mali byť kostra prevrátený na oboch stranách, ktoré sú dobre namočené. Dusená chobotnice v multivarki poteší žiadny gurmán, môžu byť získané najmä jemné a chutné.

Pozri tiež:

• Chobotnica: prínosy a škody
• Ako vyčistiť chobotnice?

Pilaf s chobotnicou v multivarki: recept

Tento druh známych jedál poteší všetky domácnosti a prekvapí hostí. Rovnako ako všetky jedlá v multivarki, tento recept nevyžaduje zvláštne úsilie.

zloženie:

1. Obr - 1 polievková lyžica.
2. Chobotnice - 0,5 kg
3. Cibuľa - 0,5 pc.
4. paprika - 0,5 ks.
5. Cesnak - 2 strúčiky
6. Greens - 1 zväzok
7. Soľ - podľa chuti
8. maslo

Príprava:

• Po prvé, musíte pripraviť cibule a papriky: nakrájajte na tenké prúžky. V režime "pečenia", táto zelenina sú pečené na chvíľu s maslom.
• Rezané pásy chobotnice by mal byť zmiešaný s nasekanými bylinkami a cesnak.
• Medzitým, pridajte paprikou a cibuľou ryža, nalejeme všetku vodu vo vhodnom pomere. Z uvedeného je nutné, aby zmes kalamárov a zelenej.
• Konečná etapa - režim nastavenia času pre "pilaf". Pripraviť dusenou chobotnicu s ryžou, bude trvať asi 40 minút.

Pozri tiež:

• Ako variť chobotnice v cestíčku?
• Ako smažiť chobotnice?
• Ako variť vypchatých kalamáre?

Tieto recepty vojde do domácej kuchárka každá rodina, pretože sú veľmi jednoduché a chutné. Chobotnice sú skvelou alternatívou pre mnoho morských plodov, ktoré nie sú vždy lacné. Tieto pokrmy môžu byť predložené na večeru každý deň, ale sú tiež výborným pomocníkom von s výskytom nečakaných hostí.