Nadýchané palacinky: recepty pre suché a čerstvého droždia, čerstvé a kyslé mlieko
vsebina
Palacinky s kvasinkami a mlieko - jedlo miloval všetko od detstva. Variť veľmi jednoducho, a to vďaka priaznivým huby múčne výrobky získané vzduch a výdatné. V prípade potreby je klasický recept, môžete pridať ďalšie ingrediencie: oriešky, hrozienka, sušené ovocie, kandizované ovocie, získanie novej, prekvapivo chutný dezert.
Klasický recept na lievance s kvasníc a mlieka
Pripravené pre tento recept palacinky bude vždy mať objemné a prekvapivo chutné. Zvlášť dobré sú kombinované s jahodovým džemom.
zloženie:
- 0,5 kg múky;
- 20 g droždia;
- 2 lyžice. mlieko;
- 2 vajcia;
- vanilín (uštipnutie);
- 0,5 h. L. soľ;
- 2 lyžice. l. slnečnice (alebo iný rastlinný) olej.
Príprava:
- Mlieko trochu tepla do kvasiniek išlo dobre. Urobte si pivo, pridanie kvasníc pitie, cukor a múku (nie viac ako polovica). Variť, necháme kysnúť na teplom mieste po dobu pol hodiny.
- Ľahko poraziť vajcia s vidličkou dohladka a pridajte do cesta.
- Tam tiež pridať múka preosievanie cez sito, vanilka, soľ a maslo.
- Konzistencia cesta by mala byť pružná a viskózny. hmota pripravená nechať stáť asi pol hodiny na teplom mieste.
- Pri spustení pridelený čas, bez toho aby sa miešali cesto, oddelením od celkovej hmotnosti lyžicou a smažiť palacinky.
- Tak, aby boli rovnomerne propeklis neodporúča smažiť príliš veľa tepla.
Nadýchané palacinky s kvasinkami v kyslého mlieka
U niektorých žien v domácnosti nie sú kyslá mlieko v chladničke? Ale je možné piecť nádherný chuťové palacinky s kvasinkami. Veľmi úsporný a ľahko sa raňajkami voľba.
zloženie:
- 500 ml kyslého mlieka;
- 2 vajcia;
- 2 lyžice. l. cukor;
- 0,5 h. L. soľ;
- 2 hod. L. sušeného droždia;
- 500 g múky;
- 2 lyžice. l. rastlinný olej.
Príprava:
- Kyslé mlieko dobre premiešame a mierne teplá.
- Kvapalina sa dať cukor, sušené droždie a približne polovicu múky. Zamiešajte a dať kvasiť na teplom mieste, na ktoré sa vzťahuje s uterákom, takže cesto nie je ošľahaný zhora.
- Vajcia pripojiť so soľou, pridáme k nim zvyšky múky a oleja, dôkladne premiešajte a za stáleho miešania hotové pivo.
- Nechajte cesto pripravená ohriať štvrť hodiny a variť palacinky v nie príliš intenzívne teplo.
Vzduchové palacinky s mliekom a sušeným droždím
Jednoduchý recept na lahodné palacinky, čo je určite, aby vám pomohol von, keď chcete uvariť chutné raňajky, ale jednoduché jedlo.
zloženie:
- 250 ml mlieka;
- 2 vajcia;
- 1 h. L. sušeného droždia;
- 4 lyžice. l. cukor;
- Článok 1.5. múka;
- 3 lyžice. l. rastlinný olej;
- soľ podľa chuti.
Príprava:
- Mlieko trochu zahriať, ale nie variť. Ponoriť sa do neho kvasnice, cukor a za stáleho miešania v niektorých múku, len pár lyžíc. Cesto necháme odpočívať po dobu 15 minút, je žiaduce, aby ho bližšie k zdroju tepla.
- Po 15 minútach vo finálnych variť kladiva vajec. Rýchlo premiešajte hmotu, takže sa stane homogénna.
- Vmiešajte zvyšné múku, pridáme trochu soli a miešajte, aby sa zabránilo hrudky.
- Pre chuť, môžete pridať vanilku alebo strúhaný jablko do cesta.
- Hotový cesto nesmie byť príliš strmý, ako je pečenie koláčov.
- Hotový hmotnosť sa nechá stáť ešte mierne teplá, čo sa vzťahuje na hornú tkaninu do vrchnej vrstvy cesta nie je zvetraný. Dosť 10 minút.
- Cook rýchlosťou požiaru trochu menší, než je priemer - ako lievance smažiť rovnomerne a nestráca svoj objem.
Pozri tiež:
Recept nezvyčajné palacinky s mliekom a kvasiniek
Veľmi jednoduchý recept na lievance dostupných produktov. Hotové výrobky sú získavané mimoriadne chutné a veľmi uspokojujúce.
zloženie:
- 200 ml jogurtu;
- 1 h. L. sušeného droždia (nie viac);
- 100 ml mlieka;
- 200 g múky;
- 1 polievková lyžica. l. Veterná ružica;
- 2 lyžice. l. cukor;
- 1 h. L. soľ.
Príprava:
- Predhriatej mlieko Fan kvasnice, pridáme cukor, pár lyžíc múky, miešajte rýchlo veci.
- Nechať omša za tepla po dobu 10-20 minút. Sušené droždie kvasiť rýchlo.
- Pripojte zostávajúce múku s krupicou.
- V konečnom pivo nalievať jogurt, malé strany zasahovať jačmennej múky a ostatných surovín.
- Konzistencia hotového hmotnosti musí vyjsť veľmi silná.
- Keď sú všetky tvrdá zmes, nechajte cesto kysnúť niekde v teple, takže ho tam po dobu ďalších 10 minút.
- Palacinky smažíme na miernom ohni, kým pekne dozlatista.
- A tak sa dostali viac vzduchu zakryte panvicu vekom.
Hotové placky ukáže to najlepšie zo sladkej. Z tohto dôvodu, kŕmenie ich sladké k stolu, naliať sirup, med alebo džem, je veľmi sladký. A ak ste naopak, nie je príliš v obľube sladké potraviny, kŕmiť s kyslou smotanou.
Lahodné palacinky na čerstvého droždia a mlieko
Produkty pripravené podľa tohto receptu, vám pripomenie detstvo. Možno si ešte spomínate robustný palacinky v školskej jedálni a materskej školy, ktorý slúžil s kyslou smotanou a sladkú marmeládou. Teraz ich môžete variť sami.
zloženie:
- 480 ml mlieka;
- 480 g múky;
- 14 g čerstvého droždia;
- 1 vajce;
- 20 g cukru;
- 9 g soli.
Príprava:
- Ak máte v chladničke nemal mlieko, môžete ho nahradiť vodou. Mlieko (alebo voda) predhriatie.
- v ňom kvasnice a soľ a cukor rozpustí.
- Tlkot v vajcia a mlieko sa dobre premieša.
- Múky pridať prísady pomaly, preosievanie cez sito.
- Všetky súčasti dobre premieša, dal na teplom mieste po dobu 1 hodiny. Uistite sa, že pokrytie kontajner s uterákom na vrchole cesta nie je zvetraný.
- Po 1 hodine sa zvýšila cesto miesi a potom sa nechá to byť tiež, približne 1 hodinu.
- Po uplynutí tejto doby by sa mal zvýšiť hmotnosť vo výške 2 krát. Skúška konzistencie by mal byť pružný, ľahko pružné, ale nie kvapalina.
- Teraz môžete začať vyprážanie lievance.
- Variť na miernom ohni a nepoužívajte príliš veľa oleja na vyprážanie.
- Ak je cesto lipne na lyžicu, ktoré zverejníte palacinky na panvici, vopred namočte v studenej vode.
Pripravený slúžiť palacinky s kyslou smotanou alebo bobule jam.
Palacinky s mliekom a kvasiniek, bez vajec
Delicious, vzdušný pečivo tieto odrody môžu byť varené bez vajec. Preto je tento recept by mal vziať na vedomie každého majiteľa.
zloženie:
- 4 lyžice. múka;
- Článok 2.5. mlieko;
- 10 g sušeného droždia;
- 4 lyžice. l. cukor;
- 1 h. L. soľ.
Príprava:
- Teplé mlieko spojiť s sušeného droždia, pridáme ostatné suroviny a necháme kysnúť na teplom mieste po dobu pol hodiny.
- Po pol hodine sa cesto je pripravený na pečenie lievance. Ukazuje sa, veľmi mäkká a krehká. Rovnaký jemný tvár a palacinky.
- Rastúce cesto sa miesi. Opatrne oddeľte lyžičkou a smažiť hmoty v priemere plameni dozlatista.
Pozri tiež:
- Palacinky s mliekom: 5 chutné recepty
- Palacinky s kyslou mlieko a jogurt
- Palacinky bez vajec s mliekom
Palacinky s kvasníc a mlieka, droždia a vody, kvasníc a mliečnych výrobkov, vždy vyjsť veľmi vzdušný a chutné. Môžete ukázať, fantáziu a pripraviť z obvyklých oladushek báječný dezert, spájať ich do seba a vložením šľahačka, kyslá smotana, šľahačka s práškovým cukrom, ovocným sirupom a tvaroh alebo puding. Delicious!
Palacinky míľovými krokmi. 5 najchutnejšie recepty
Kapusta koláč recept jednoduchý
Čo sa bude variť z kyslého mlieka?
Palacinky bez vajec s mliekom, recepty s vajcami a bez vajcia, bez kvasníc
Belgické vafle: Recepty. Belgické vafle varenie v tradícii národných kuchýň
Placky z pohánkovej múky: recepty na kvasiniek a non-yeasted palaciniek
Vzhľadom k tomu, rúry tenké palacinky?
Ako variť palacinky svieži kefír: recepty s fotografiami
Nadýchané palacinky bez vajec do jogurtu, kvasníc, recept s jablkami, banánmi, vanilka
Palacinky s kyslou mlieko a jogurt: 6 rôznych recepty
Nadýchané palacinky s jablkami na kefíru: recepty bez vajec a vajec
Nadýchané palacinky s mliekom bez kvasníc: žiadne sóda recepty bez vajec a mlieka
Palacinky s mliekom: 5 chutné recepty
Cesto na kysnuté cesto - čo to je? Recepty cesto na chleba a koláčov
Palacinky na svieži vodu bez kvasníc - jednoduchý recept bez vajec
Američan, banán, tekvica, čokoláda a ďalšie Pancake: recepty s fotografiami
Recept na palacinky s otvormi na mlieko a jogurt s fotografiou
Muffin recept s kefír
Recept na cesto na pizzu bez kvasníc
Tvarohové tvarohu s krupicou
Viedenského pečivo. Recepty cesto na koláče, buchty a pekárne