Hrubé svieža palacinky - recepty s fotkami
vsebina
Prakticky každá národná kuchyňa, nájdete recept na cesto koláče - palacinky. Môžu byť sladký alebo nie, s ovocím, zeleninou, mäsom a iných výplní, veľkých i malých, tukových a chudých, svieže a jemné ... Medzi veľa možností na cesta placky recepty zaujať dôstojné miesto v jogurte.
Výhody kefír palacinky
Ak sa rozhodnete liečiť sami a blízkymi na výbornom jedle a nechcete tráviť veľa času pripraviť ju, aby palacinky s kefír recept hrubými a svieži koláče - skvelá voľba. Použitie tohto nápoja pre skúšku šetrí čas a misa otáča priedušná, pórovitá, svieže, s príjemnou kyslú chuť.
Bez náplne tuku koláče sú nízkokalorické (190 kcal) produktov - na rozdiel od palacinky kvasiniek alebo mlieka. Tie obsahujú baktérie mliečneho kvasenia majú priaznivý vplyv na trávenie, a garantoval úspešný výsledok - náladu.
Ako variť palacinky kefír?
Varenie palacinky sa považuje za časovo náročné a pomerne zložitý proces: ukončené koláč môže byť škaredý rozostřují, nemožno odstrániť z panvice. Ale kefír verzia testu nebude dať šancu kulinárske zlyhania. Pokiaľ chcete variť palacinky na svieže jogurtovú receptu s fotografiami vám pomôže v tomto. Jej hlavným tajomstvom je pravidlo troch šálok múky, jogurtu a vody sú prijímané v rovnakom pomere.
zloženie:
- 1 polievková lyžica. preosiatu múku;
- 1 polievková lyžica. sa za horúca prefiltruje prevarenou vodou;
- 1 polievková lyžica. jogurt (môže podkisshego);
- 2 vajcia;
- 1 polievková lyžica. l. cukor;
- frac12- h. l. soľ;
- frac12- h. l. sóda;
- slnečnicový olej (možno použiť aj olivový olej alebo kukuričný olej).
Príprava:
- Poraziť vajcia so soľou. Mali by ste vidieť ľahká pena.
- Pridaním horúcej vody - potom palacinky s chutný otvormi. Metla znova.
- Sa naleje do zmesi jogurtu.
- Soda zmiešaná s múkou časti Kefír lyžice pridáme zmes.
- Zamiešame. Pridajte cukor a zalejeme lyžice oleja.
- Dobre zahrieva panvicu naliať olej (rýchlosť 1 v. L. Na palacinky).
- Fry kým sa nedosiahne požadovanú ružové.
- Natočené z panvice palacinky môže páperie maslo do cesta ešte mäkké.
Recept s kvasinkami
Je vhodný pre tých, ktorí milujú svieže husté lievance.
zloženie:
- 1 polievková lyžica. teplý jogurt;
- 2 vajcia;
- Článok 1.5. preosiatu múku;
- 1 polievková lyžica. l. cukor;
- Soľ (podľa chuti);
- 1 h. L. sušeného droždia;
- šálku vriacej vody.
Príprava:
- Nalejte polovicu múku do misy, zmiešame s cukrom, soľou a kvasiniek.
- Naplňte ju zmesou teplého jogurtu, zamiešame.
- Kryt s uterákom, dajte variť pol hodiny k zdroju tepla.
- V samostatnej miske, beat vajcia.
- Naliať do vaječnej peny zostávajúce múku mix.
- Pridajte zmes variť.
- Pour vriacej vody, nechať 20 minút v horúčave.
- Do cesta lyžicu rastlinného oleja.
- V horúcom, vymastený panvicu nalejeme cesto, smažíme dozlatista.
Recept s vriacou vodou
Milenci palacinky pre jogurt recept s vriacej vody bude musieť chuť: sa získajú suspenzie aj bez prídavku vajec. Táto možnosť je ideálna pri varení, kedy je treba nakŕmiť rodinu rýchlo a v chladničke je takmer prázdna.
zloženie:
- 250 ml kefíru (čím vyšší je obsah tuku, tým lepšia bude stúpať lievance);
- 250 ml veľmi horúcej vriacej vody;
- Článok 2.5. múka;
- frac12- h. l. soľ jedlá sóda v rovnakej výške;
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej;
- 1, 5, čl. cukor (ak sú palacinky plnené soľ, cukor, nepridávajú).
Príprava:
- Pour suché prísady teploty jogurt miestnosti. Dôkladne sa premieša.
- Pridajte vriacou vodou, opäť sa premieša.
- Pomaly pridávajte múku a za stáleho miešania, aby sa zabránilo hrudky vytvorené.
- Pour olivový olej. Cesto by malo byť kvapalné, pripomínajúce konzistencie želé.
- Ponechanie cesto na teplom mieste po dobu 20 minút, aby sa všetky zložky reagujú medzi sebou navzájom.
- Fry placky na dobre vyhriatej panvici s malým množstvom rastlinného oleja.
Pozri tiež:
Recept silné placky - Pancake
Palacinka získava stále viac priaznivcov, pretože sú malé rozmery, kompaktné a môže dokonca slúžiť ako základ pre chuťoviek. Na rozdiel od palacinky, ktoré sú rovnomernejšie v štruktúre. Ako smažiť to, ako silné palacinky s kefír? Recept s fotkou originálu palacinka, v ktorom môžete pridať jablko, k vašim službám!
zloženie:
- 2 vajcia;
- 0,5 l odtučneného jogurtu;
- frac12- h. l. sóda;
- 1 polievková lyžica. l. ocot;
- 1 h. L. vanilkový cukor;
- 5. Art. l. alebo práškový cukor;
- Soľ podľa chuti;
- 1 jablko.
Príprava:
- Poraziť vajcia s cukrom alebo v prášku.
- Pridajte jogurt zmes.
- Uhasiť sóda ocot a pridať do zmesi.
- Pour soľ, vanilka a múku v malých dávkach.
- Mix - hrudky nepotrebujeme! Cesto by malo vyzerať hustej kyslej smotany.
- Jemne nasekané jablká, pridať do nášho cesta.
- Na rozpálenej panvici, zalejeme trochou oleja a lyžicu poslať svoju budúcu Palacinka. Môžete variť naraz niekoľko "kópií".
- Fry dozlatista.
Pozri tiež: Ako variť pohánkovej palacinky?
Triky palaciniek s kefír
palacinky Chuť je veľmi závislá nielen na to, čo sú pripravené, ale tiež to, čo oni sú vyprážané. Z tohto dôvodu sa odporúča mať špeciálny panvica na tento účel. Je lepšie, keď je liatina. A čas od času je nutné kalcinovat soli - potom placky sa dobre odstrániť: vyschnúť riadu a naliať soli Kalim to na strednej teplote po dobu asi 15 minút. Za to, že ju utrite handrou - všetko je pripravené pre varenie chutné Palacinka. Je tiež možné pripraviť ich na panvici a potiahnuté teflónom. Ale hliník riad nie je dobre hodí pre takúto misiu, pretože ohrieva nerovnomerne.
S ohľadom na prípravu procesu cesta a vyprážanie, milovníci palacinka by mali vedieť, že:
- múku s cieľom zlepšiť priľnavosť, je nutné ho doplniť do horúcej tekutiny - voda, jogurt;
- tým lepšie cesto, sladšie palacinky;
- Čím väčší je priemer palacinka, takže je tenší;
- Iba tenké placky s náplňou;
- pre test nemôže byť palacinky hrudky, takže možno riediť oddelene v miske múky s vodou a soľou;
- nie je potrebné pridávať do cesta len preosiatej múky - nechať to usadiť trochu;
- pri smažení 1-2 lyžice. l. Olej panvicu by mala byť pridaná pred každou palacinku;
- pretože tuk je dovolené používať kus slaniny, ktorý namazali palacinka panvu;
- na palacinka smažiť dobre na oboch stranách, to je dostatočné iba 2 minúty.
Ako sa robí palacinky?
Palacinky sú plné veľa príležitostí, aby sa čo najviac pôvodnej jedlo na stole. Predpokladá sa, že v kefíru produkty sú obzvlášť vhodné omáčky na báze krému. Ale oni sú dokonale spojí a môžu byť dodané s:
- cukor;
- ovocné alebo zeleninové výplne;
- jam;
- mäso;
- tvaroh;
- ryby;
- kaviár;
- údené;
- omáčky;
- krém;
- kyslou smotanou a ďalšie dodatky.
Ozdobiť hotový pokrm môže byť čerstvé alebo mrazené jahody, lístky mäty alebo čerstvé bylinky - v závislosti na náplni.
Pozri tiež:
- Palacinky míľovými krokmi. 5 najchutnejšie recepty
- Ako variť palacinky s mliekom?
- Polevy na palacinky. Sladké recepty, mäso a ryby
- Puding palacinky s kefíru: recepty
- Ako variť palacinka na kefír?
- Palacinky bez vajec s mliekom
Je ľahké sa naučiť variť palacinky s kefíru. Recept vyprážaný silné a svieži koláče jednoduché a nestojí čas. Nespornou výhodou - nízka, čo poskytuje sadu väčšiny základných produktov. Pre tých, ktorí sledujú postavu, ale miluje palacinky, jogurtové výrobky na bude nádherný kompromis - pokiaľ však nie je obohatiť ich plnenie. Ale tí, ktorí si to môžu dovoliť, je miesto, kde hýri!
- Palacinky míľovými krokmi. 5 najchutnejšie recepty
- Lievance s kyslého mlieka. Tajomstvo. Cestá, vyprážanie. recept
- Diétne palacinky recept s mliekom a vodou
- Karneval
- Palacinky bez vajec s mliekom, recepty s vajcami a bez vajcia, bez kvasníc
- Placky z pohánkovej múky: recepty na kvasiniek a non-yeasted palaciniek
- Vzhľadom k tomu, rúry tenké palacinky?
- Ako variť palacinky svieži kefír: recepty s fotografiami
- Nadýchané palacinky bez vajec do jogurtu, kvasníc, recept s jablkami, banánmi, vanilka
- Nadýchané palacinky: recepty pre suché a čerstvého droždia, čerstvé a kyslé mlieko
- Palacinky s kuracím mäsom: Recepty s škrobu, syr, majonéza
- Palacinky s kyslou mlieko a jogurt: 6 rôznych recepty
- Nadýchané palacinky s jablkami na kefíru: recepty bez vajec a vajec
- Nadýchané palacinky s mliekom bez kvasníc: žiadne sóda recepty bez vajec a mlieka
- Palacinky s mliekom: 5 chutné recepty
- Palacinky na svieži vodu bez kvasníc - jednoduchý recept bez vajec
- Recept na palacinky s otvormi na mlieko a jogurt s fotografiou
- Americkí Pancake recepty Kefír s fotografiou krok za krokom. Ako variť palacinka na jogurt bez…
- Ossetian koláč so zemiakmi a syrom, so syrom a bylinkami: recepty s fotografiami. Výplne Osetsko…
- Muffin recept s kefír
- Puding palacinky s kefíru: recepty na jogurtu a prevarenej vody, palacinky Vologda čipky