Vegetariánska suluguni doma
Suluguni - tvrdý syr, ktorý je veľmi jednoduché variť doma. Štruktúra domácnosti nie je zahrnutá suluguni syridla, čo je vítaným jedlo vo vegetariánskej tabuľke. To je zdravé, výživné a zdravé potraviny, ktoré môžu byť použité na šaláty, prílohy, predjedlá a ako samostatný pokrm.
Zloženie suluguni:
Na prípravu 1 kg syra bude potrebovať:
- Mlieko - 1 L;
- Tvaroh (nie granulovaná) - 1 kg;
- Kyslé - 100 g;
- Maslo - 100 g;
- Sol - 2 lyžičky ..
- Soda - 1 lyžička ..
Spôsob prípravy suluguni
- Variť mlieko v kastróliku a dať do nej tvaroh. Priveďte do varu. Variť po dobu 40 minút pri strednej teplote, jemne miešanie sa čas od času. V procese varenia syrov a mlieka by mal oddeliť sérum.
- V inej panvici a preoseje cez 1-2 vrstvami tenká posunúť Výsledná hmota pre sklenené séra. Sérum - je unikátny produkt, ktorý môže byť použitý vo varení ako základ pre polievky, na prípravu palaciniek, klíčenie pšenica, atď., Ako aj v kozmetike - .. Pre vyživujú pokožku.
- Keď je srvátka vyčerpaný, roztierateľný syr hmoty v panve (PAN). Pridáme zmäknuté maslo, kyslú smotanu, jedlú sódu a soľ. Všetky zložky sú dôkladne zmiešané, dať na oheň (stredné) a varíme za stáleho miešania po dobu asi 10-15 minút.
- V hlbokej misky, vymastenej maslom, posunúť tvaroh a následne porovnal ju s lyžicou.
- Akonáhle sa syr ochladí, dať tanier v chladničke po dobu 2-3 hodín. Potom sa doska hore nohami a vyberte syr. Rozložíme ju na tanier. Suluguni pripravený!
Syr - to je vždy vítaným jedlo pre každú tabuľku. Suluguni pripravený vlastnými rukami, a je vhodný ako každodenný dobroty pre dovolenku. Zaobchádza so svojimi príbuznými a priateľmi, dať im svoje teplo a starostlivosť!
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno
Ako vyrobiť syr doma
Použitie srvátky pre organizmus
Srvátka pre zdravie a krásu
Srvátkové: prínosy a škody
Kalórie a výhody Adygei syra
Kalórie syr. Koľko kalórií v syre?
Užitočné vlastnosti srvátky
Brinza: Recepty doma, časť
Rýchle a chutné raňajky - za každý deň recepty
Tvaroh doma, receptom
Zdravé dieťa potraviny recepty
Čo sa bude variť z kyslého mlieka?
Jemné pokrmy zo zemiakov
Ako vyrobiť syr z mlieka?
Varenie syr doma
Achmata: recept. Achmata Lavash a syr
Ako pripraviť pevný tvaroh s korením?
Ako Adygei syr doma - recepty, riad s Adygei syrom
Paneer - Indian mäkký domáce syr
Mozzarella: varenie doma. Čo sa bude variť s mozzarellou?
Syr tvaroh: varenie doma