Cukor: Friend or Foe?

O Sweet uviedli, že vyvinuli vzťah k sladké. Ale je to možné? Neexistuje žiadny presvedčivý dôkaz. Dobré zdravie pri konzumácii sladkosti sú určite príde. To je vzhľadom k vývoju dopamínu a serotonínu. Ale len jeden z týchto argumentov, nie sú dosť zaradiť cukor i mäkké drogy.

Použitie produktov v sektore cukru má vplyv na mozog. Mozgové bunky sú vystavené chemickému pôsobeniu. V prípade, že telo sa dostane príliš veľa cukru, bude mozog príkaz receptory, ktorý reguluje chuť do jedla. Uskutočňujú v tejto oblasti výskumu ukázali, že v mozgoch ľudí, ktorí majú radi sladké, ak je aktívny, podobne ako ľudí s inými toxikomániami formulára.

Jednoduché sacharidy sa dostáva do nášho tela s jedlom sú premenené na glukózu, ktorá vstupuje do krvi. Zvýšiť hladinu cukru v krvi, môže nielen sladkosti, ale aj nejaké ovocie, zeleninu a ďalšie potraviny s vysokým obsahom sacharidov. Tak akcie a majú niektoré mliečne výrobky, vysoká stráviteľnosť sacharidov, ktoré poskytli bielkovín a vlákniny.

Ako viete, zlepšila sladké nálady. Tak ako to môže pokaziť z rovnakého dôvodu? Glukózy z krvi sa musí pohybovať do buniek, a tak "transportér" je inzulín. Je produkovaný pankreasom na glukózu a začne pohybovať. Akonáhle sa hladina cukru v krvi výrazne klesne, telo opäť signalizoval ich potrebám, čo hladu a náladu zhoršenie.

Niektoré potraviny, ktoré obsahujú sacharidy, ako sú hranolky, zemiakové lupienky alebo múčne výrobky pri požití sa členia na jednoduché cukry. A je známe, že ovplyvňujú hladinu cukru v krvi. Majú rovnakú vlastnosť a škroby, ako je biela múka alebo bielej ryže. Vzhľadom k tomu, že ľudia, ktorí sa pozerajú na ich zdravie, by mali venovať pozornosť nielen sladká, ale aj škrobnatých potravín.

Ak zistíte, že pre vás cukor je nebezpečné, a rozhodol sa vzdať úplne, alebo znížiť jeho použitie - to postupne. Odmietnutie priniesť problémy, ktoré sa možno vyhnúť, krok za krokom, odstránením sladkosti zo stravy. Môžete začať so znižovaním počtu lyžice cukru v čaji alebo zastaviť, aby ho pridať do cereálií.

Odmietnuť z sladké pre tých, ktorí nemôžu si predstaviť svoj život bez nej je veľmi ťažké. Ale nemôžete vystavujú takémuto mučenia. To je dosť nájsť alternatívu, nahradiť svoje obľúbené sladkosti. Môžete získať cukor zo zdrojov, ako je ovocie a bobule. Medzi nimi je mnoho veľmi šťavnaté a sladké. Fanúšikovia mliečnych výrobkov sa teší jogurt, obsahuje laktózu - mliečny cukor.

Pomôcť vyrovnať sa s chute na sladké potraviny bohaté na bielkoviny a vlákninu. Vzhľadom k tomu, ich trávenie zaberie veľa času, telo, pocit sýtosti, nejedzte sladkosti spôsobuje. Strava bohatá na bielkoviny obsahujú vajcia, kuracie mäso, orechy, strukoviny, jogurt. Potraviny obsahujúce vlákninu, cereálie hodnosti, rovnako ako rôzne druhy ovocia a zeleniny.

Mnohí, ktorí chcú, aby nedošlo k zraneniu pri používaní cukru náhradky prednosť. Ale paradox je, že veľmi užitočné náhradky nie cukor. Nielenže nemajú zrušiť chute cukru, ale naopak, ešte viac ho provokovať. Sú dokonca považovaná za jeden zo zdrojov nadváhy. Ak z nejakého dôvodu chcete, aby sa vzdal cukru v krvi, a potom dať na jeho náhrady.

Med je rozhodne lepšie. Ale tu to stojí za to, že med - prírodný cukor a to určite ovplyvní aj hladinu cukru v krvi. Nie je to menej kalórií, ale je vhodnejšie z hľadiska obsahu biologicky aktívnych látok. Preto, ak pred vami nie je otázkou chudnutie, a nemusíte sa obmedzovať kvôli ochorení, ako je cukrovka, môžete použiť med namiesto cukru, bolo by to byť prospešné pre zdravie.

Ak chcete obmedziť spotrebu cukru, vylúčime produkty, v rámci ktorej má. Ale cukor je často maskovaný pod inými menami. Pri nákupe, na vedomie, nasledujúce zložky: dextróza, glukóza, sladový sirup, melasu, agáve nektár, trstinový džús zahustený, laktóza, sacharóza, melasa. Ich prítomnosť v prípravku sa rovná stanovenie cukru. Treba sa vyhnúť tieto výrobky.

Vylúčenie cukru zo stravy zahŕňa viac než len vzdať dezerty. Je potrebné sledovať prítomnosť cukru v iných výrobkoch, veľmi pikantné. Napríklad, cukor je súčasťou omáčok a dressingov, jej partie niektorých odrôd chleba. Z tohto dôvodu je potrebné starostlivo preštudovať etiketu popisu výrobku, takže, ak nie úplne odstrániť, výrazne znížiť jeho použitia.

Táto otázka je veľmi znepokojený všetkých milovníkov sladkého. Časť tohto tvrdenia môže byť dôveryhodný, pretože konštantné použitie sladkostí vyvíja rezistencia na inzulín. A to zase zvyšuje riziko vzniku cukrovky. S takými chorobami ako je cukrovka, to sa nestane reálna vyhliadka, by teraz mala prehodnotiť svoj postoj k cukríkov a znížiť príjem cukru v tele.