Uhorky: Fast food recept. Ako variť chrumkavé uhorky?

Dnes vieme, že veľké množstvo spôsobov, ako pripraviť chutné nakladané uhorky. Môžete použiť recepty, v ktorých je strávil viac ako 20 minút, pár hodín denne. Všetko záleží na voľný čas a chuť experimentovať.

Rýchle uhorky: recept

Veľmi chutné a súťažných získané uhorky, varené podľa nasledujúceho receptu.

zloženie:

• Malá soľ - 2/3 lyžičky ..
• Cesnak - 2-3 strúčiky
• Uhorky - asi 600 g
• Dáždniky feniklu.

Príprava:

1. Musíte najprv dôkladne umyť uhorky a potom nakrájajte na štvrťky alebo polovičky. Pripravené uhorky posunieme do hlbokej nádoby.
2. Cesnak čisté a nakrájame na plátky, presunieme do misy na uhorky.
3. Kôpor umývanie a posúvame sa zostávajúcimi zložkami.
4. Ochutíme soľou uhorky a zmiešame všetko dôkladne rukou - ingrediencie by mali byť rovnomerne rozložené.
5. Všetky komponenty posúvame jednoduchým plastového vrecka, jeho uvoľnenie zo vzduchu a pevne viazanie. rezerva balíček uhorky po dobu 1 hodiny pri teplote miestnosti.
6. Po určenom čase, môže byť privádzaná do tabuľky lahodnej solené uhorky.

Uhorky v kontajneri

Tiež stojí za to vyskúšať uvariť uhorky, varené podľa nasledujúceho receptu, hlavným rysom, ktorý je nielen rýchlosť, ale aj lahodnú chuť.

zloženie:

• Soľ - podľa chuti
• Nové korenie - podľa chuti
• Čierne korenie - podľa chuti
• Cesnak - 2-3 strúčiky
• Čerstvé bylinky - podľa chuti
• Uhorky čerstvé - 900-1000 g

Príprava:

1. Aby lahodné slané uhorky na tento recept, je potrebné vopred pripraviť jednoduchý plastový obal, ktorý by mal mať veko.
2. Vezmite čerstvé bylinky, dôkladne umyť a prenesená na dno pripravenej nádoby.
3. Cesnak rozdrví a čistí sa používajúc rukoväť noža, ale nie znížiť, takže dá väčšiu chuť. Shift cesnak do kontajnera na zelenú.
4. Položte obal na voňavé korenie a drvený hrachu čierneho korenia.
5. Uhorky pranie a rezanie pozdĺžne na dve polovice, posunúť obal na zostávajúcich zložiek a osolíme.
6. Nádoba sa pevne uzavrie a trepe sa dobre mieša, aby zložky.
7. Po asi 10 minútach bude uhorky zo soľanky vlastnou šťavou, soľou a bylinkami.
8. Uhorka nechať pri teplote miestnosti po dobu asi 1 hodiny. Potom, ak je to nutné, zmyť prebytok soli a môže slúžiť.

Chrumkavé uhorky: recept

zloženie:

• Cukor - 1 polievková lyžica. l.
• Soľ - 2 polievkové lyžice. l.
• Voda - 1 liter.
• Feferónky (voliteľná zložka) -on chuť
• -by korenie podľa chuti
• Chren listy, čerešne a čiernych ríbezlí
• dáždniky feniklu
• Cesnak - 1 hlava
• Uhorka - 1,5 kg

Príprava:

1. Moje uhorky, naplňte ju studenou vodou a nechajte asi 3-4 hodiny. Je to pomocou studenej vody a listy chren, ktoré zahŕňajú veľké množstvo trieslovín, solené uhorky nakladačky byť chrumkavá.
2. Korenie nakrájame na niekoľko kusov. Cesnak čistí a nakrájame plátky na polovicu.
3. Vezmite smyltové panvicu a posuny v jej časti listov čerešní a ríbezlí, niekoľkými slnečníky kôpru, cesnaku a hŕstku sladkých paprikou, pridáme korenie pálenie.
4. Vyložiť vrstvu premytých uhorky, potom vrstvu zelenej opäť, uhorky, zelené a horný kryt sa premyje listov chrenu.
5. Teraz sme, aby soľanky - rozpustenie cukru a soli v 1 litri vody. Dáme zmes na oheň a priveďte do varu. Hot zalejeme uhorky slanom náleve, mal by úplne pokryť zeleninu.
6. Pán kryt s vekom a nechá sa kým sa soľanka nie je úplne ochladený (teplota miestnosti) a potom odstrániť chladničku.
7. Počas jedného dňa uhorky sú plne pripravená byť doručená.

Ako variť osolenej uhorky studenou vodou?

zloženie:

• bobkový list - 2-3 ks.
• Čierne korenie - 4-6 ks.
• Cherry leaf - 2-3 ks.
• Chren - jeden list alebo '30
• Kôpru - 1 slnečník s osivami
• Cesnak - 2-3 strúčiky
• Raž alebo čierny chlieb
• Soľ - 1 polievková lyžica. l. (Se šmykľavkou)
• Listy čiernych ríbezlí - 3-4 kusov.
• voda

Príprava:

1. Množstvo zložiek vyššie je určený pre nádoby s objemom 1 liter.
2. Spočiatku mojej dobrej uhorky a odrezať všetky tipy, posúvame do pripraveného pohára.
3. Ihneď naliať soľ do nádoby (1, čl. N. so šmýkačkou), horné a šíri všetky koreniny naliať jednoduché studenú vodu. Dovolené vziať vodu priamo z kohútika.
4. Dali sme do pohára pol žita alebo čierneho chleba a zatvorte veko (stačí pokryť gázou alebo iným čistou handričkou). Je vhodné uzavrieť veko jar je teda rýchlejší prosolyatsya uhorky.
5. Banka dať do hrnca alebo akékoľvek hlboké misky na teplé miesto a nechajte po dobu 1 dňa. Uistite sa, že používať misu, pretože počas kvasenia uhorky náleve bude unikať.
6. Studená soľanka môže byť prijatá a ochladí varí vodu. Ak použijete tento malý trik, že je možné znížiť niekoľkokrát počas solenie.
7. O deň lahodné chrumkavé uhorky sú pripravené a môžu priniesť k stolu.

Lahodné uhorky: recept

zloženie:

• Soľ - 1 polievková lyžica. l.
• semien feniklu - 1 lyžička ..
• Zväzok čerstvých byliniek - 1 ks.
• Strúhaný chren - 0,5 art.
• Malé uhorky - 1 kg.
• Prerastené uhorky - 700 g

Príprava:

1. Po prvé, vziať prerastené uhorky a moje opatrným a potom sa rozomelie na hrubom strúhadle.
2. Moje zelené a jemne nasekáme, posúvame do kontajnera pre nastrúhaných uhoriek.
3. Chren baňa, očistiť a tri na jemnom strúhadle, pridáme zvyšok ingrediencií.
4. Zaviesť soľ, semená feniklu a všetko dobre premiešajte.
5. Shift výslednej zmesi do hlbokej nádoby a horná vrstva šírenie uhorky, nakrájané štvrtiny, a potom opäť vrstvu uhoriek zmesi - v rámci tejto schémy zostávajúce vrstvy striedavo.
6. Kryt kontajnera s vekom, do chladničky a nechá sa po dobu niekoľkých hodín. Ak sa táto zmes, aby bolo ponechané denne uhorky, bude chren chuť byť jasné.
7. Uhorky sú pripravené veľmi jednoducho a ľahko, a vyrovnať sa s touto úlohou nemôže ani skúsenosťami hostiteľku. Tento pokrm bude dôstojným doplnkom každej sviatočného stola.

Pozri tiež:

• Koľko kalórií v uhorky?
• Canning uhorky s kyselinou citrónovou
• Solenie uhoriek Cold

Rýchle uhorky - to je dar z nebies pre tých, ktorí nemajú radi čakať dlho, pretože ich príprava trvá len niekoľko hodín. Medzi výhody týchto receptov možno pripísať na vrub skutočnosti, že desiata premení neobvykle chutné a voňavé.