Chobotnica: prínosy a škody

Oliheň - veľmi chutné, rafinované a ľahko stráviteľné jedlo, ktorý sa stal vďaka dostupnosti veľmi populárne. Squid je teraz možné zakúpiť v takmer každom obchode a v akejkoľvek forme: konzervy, olúpané, čerstvé mrazené a neošetrené.

Vďaka vynikajúcej chuti a veľké množstvo variantov a ich prípravkov, z mnohých predností morských často náchylný k tomu chobotnice. Vzhľadom k tak vysoké popularite otázku ako užitočné a škodlivé chobotnice pre naše telo. Vedci a odborníci na výživu spoločne pokúsiť sa odpovedať.

KALMAR: zloženie

• Kalamáre je veľmi bohatý na proteíny, najdôležitejšie stopové prvky, aminokyseliny a vitamíny. Vzhľadom k tomu, že obsahujú vitamíny E, C, B6, a PP. Ako súčasť morských plodov nájdených železo, potrebný na vytvorenie hemoglobín, meď a fosfor, je zodpovedná za metabolické procesy v tele.
• Okrem týchto prospešných stopových prvkov, kompozície zahŕňa chobotnice a polynenasýtených mastných kyselín, ktoré patria do antioxidanty a najviac živín pre ľudský organizmus. To umožňuje ich vplyv znižujú hladinu cholesterolu v krvi, to, že v prvom rade týka prevencie chorôb kardiovaskulárneho systému. Pod vplyvom ich cievnej steny stávajú menej citlivé na zlomenie pružnejšie. Začínajú sa lepšie úzka, čo bráni vzniku vysokého krvného tlaku.

• Kalamáre sú odporúčané pre ľudí, ktorí chcú budovať svalovú hmotu, pretože obsahujú veľké množstvo proteínov, ktoré prispievajú k rozvoju a posilneniu svalových vlákien. Časť selénu spolu s vitamín E urýchliť vylučovanie solí ťažkých kovov, rádionuklidov a ostatných odpadov.

KALMAR: užitočné vlastnosti

• Podľa nedávneho výskumu, využitie chobotnice napomáha prevencii roztrúsenej sklerózy, stimuluje duševnú aktivitu a zlepšujúce pamäť.
• SQUID nesmie obsahovať purínové zlúčeniny, ktoré narušujú metabolické procesy v tele, naopak, vyvážené zloženie morských plodov zlepšuje gastrointestinálny trakt.
• Jesť chobotnice zvyšuje chuť do jedla, normalizuje fungovanie hrubého čreva, stimuluje sekréciu žalúdočných štiav, zrýchľuje metabolizmus, Prispieva k chudnutiu procesu chobotnice úplne absorbované v tele.
• Chobotnica patrí močopudné lieky. Sú vylučovať prebytok tekutiny, znižuje opuchy, zníženie vysokého krvného tlaku a posilniť urogenitálny systém.
• Tento morské plody obsahujú veľké množstvo draslíka, ktorý je priamo zodpovedný za zdravie srdca a jeho činnosti.
• Chobotnice sú napríklad zdroje, ktoré obsahujú veľké množstvo jódu potrebný pre správnu funkciu štítna, ktorý určuje mnoho fyziologické procesy prebiehajúce v ľudskom tele. Najmä chobotnice budú užitočné v prípade, že telo má nedostatok jódu. Pomôžu, aby sa na jeho nedostatok rýchlejšie.
• Kalamáre sú považované za produkt, ktorý umožňuje na krátku dobu, aby vyplnil energiu a nie obézni.

Squid ublíženie na tele

Príliš časté používanie chobotnice a veľké množstvo namiesto prínosom a môže poškodiť plod. To platí aj pre akýkoľvek iný produkt.

Čistota squid mäsa závisí od zloženia vody, v ktorej rastú. Preto sa v ich zložení môžu byť prítomné a zdraviu škodlivé látky, ako je ortuť, čo môže viesť k vážnym poruchám v nervovom systéme. Vzhľadom k tomu, bohužiaľ, nie toľko starať o tom, ako zachrániť systém, vodné planéty pred kontamináciou, klesá k najviac nebezpečným odpadom. Ak chcete kúpiť kalmáre, ktoré sú bez výskytu škodlivých látok, to je najlepšie, aby si ich mohli kúpiť v obchodoch, kde sa vykonáva nepretržitú kontrolu kvality výrobkov.

Nie je nutné, aby zneužívanie a obzvlášť sušené chobotnice, lebo veľké množstvá soli, ktorá je súčasťou ich zloženie, zachováva tekutín v tele, čo spôsobuje opuchy a prispieva k vysokému krvnému tlaku, ktorý môže spôsobiť vznik hypertenzie. Pred použitím čerstvého alebo mrazeného chobotnice musí byť veľmi dobre variť dôkladne zničiť polypeptid, ktorý je schopný vyvolať poruchy v činnosti čriev.

Hlavné kontraindikácie použitia tohto morských plodov je jediná výstrednosť jeho jednotlivých zložiek,.

KALMAR: Aplikácia

• Obvykle sa používa pri varení a chápadlá chobotnice mŕtvych tiel. Ich varené, pečené, dusené, plnené, nakladané, pečený, sušia sa, bol použitý na prípravu mäsa, suši pridávať do šalátov.
• Kalamáre sú dokonale kombinovať s korením a bylinkami, rôznymi omáčkami. Ochutnávanie im slúžil červeného vína. Z bočnej Miska sa chobotnice môže byť privádzaná ryža, huby, jablká, cibuľa, zelenina.
• V Japonsku a Číne - v krajinách ich tradičného používania v kuchyni - pre varenie všetko podieľať na morské plody.
• chobotnice mäso je ideálny pre knedle, koláče, plnené kapusta.
• Kalorický chobotnice je 100 kcal. 100 g výrobku obsahuje 2 g sacharidov, 18 g bielkovín, 2, 2 g tuku.
• Pri príprave vopred upravený a roztopenej kalmáre by ich vynechať do vriacej osolenej vody, a potom priviesť do varu a variť počas 7 minút.

Pozri tiež:

• Ako smažiť chobotnice?
• Ako variť zmrznuté chobotnice?
• Koľko a ako variť chobotnicu?

-Li citliví na mieste nákupu chobotnice a pravidlá na ich prípravu, je možné eliminovať škody v plnej výške, môžu spôsobiť. Prednostne sa produkt, ako chobotnice, zakúpiť len v špecializovaných obchodoch rýb, ktoré sú zodpovedné za kvalitu produktov. Užitočné vlastnosti chobotnice sú oveľa lepšie ako škody, ktoré môžu spôsobiť, aby vaše telo. Ich pravidelná konzumácia sa môže stať vynikajúci prevenciou ochorenia kardiovaskulárneho systému a roztrúsená skleróza. Budú vás poteší nielen s užitočnými vlastnosťami, ale aj pre svoju vynikajúcu chuť.