Ako uvariť šťuku v panvici?
vsebina
Mnoho ženy v domácnosti majú tendenciu rôznych pokrmov pre vašu rodinu a hostí. Ale okrem rozmanitosti je veľmi dôležitá a využitie potravy.
Najviac zdravé potraviny, okrem byliniek, zeleniny a ovocia, ryby patrí. V obchodoch dnes ponúka obrovské množstvo rôznych druhov to. Medzi nimi je cena, a vyniká chuťoušťuka, ktoré môžu byť použité na prípravu rôznych jedál, ktoré si istí, že vás a vaše domácnosť poteší.
Ako variť chutné šťuky?
zloženie:
- Pike - 1 ks.
- Kuracie vajcia - 2 ks.
- citrónová šťava
- Múka - 1 polievková lyžica. l.
- Soľ, korenie - podľa chuti
Príprava:
- Ak šťuka čerstvé, vyčistiť a umyť. Mrazené ryby, odstráňte z chladničky v predstihu a topenia. Po tom, znížiť plutvy a hlavu, znížiť brucho, odstráňte vnútornosti. Umyť a zotrite prebytočnú vodu. Korpus šťuka rozdeliť na časti.
- Potom umyte citrón a vytlačte šťavu z nej. Pridajte olivový olej, korenie v šťave a miešajte. Rub kúsky s marinádou a soli. Po tom, zabaliť do plastovej fólie a uložte v chladničke po dobu pol hodiny.
- Akonáhle kusy šťuky promarinuyutsya, môžete začať pripravovať cesto. Vajíčko umyť pod studenou tečúcou vodou a rozdeliť ich do misy. Múku, pridať do malého množstva vody a soli. Bič výslednej zmesi na konzistenciu kyslou smotanou.
- Naliať olej na panvici a zohrejte ju. Každý kus zase znížiť cesto a miesto na panvici. Olej by mal úplne zakrývať ryby. Vyprážame dozlatista.
Ako variť kotlety šťuku?
zloženie:
- Pike - 1 ks.
- Bochník chleba - 1 plátok
- Cibuľa - 1 ks.
- Bravčová masť - 100 g
- Kuracie vajcia - 1 ks.
- Cesnak - 2 strúčiky
- Soľ, mleté čierne korenie, strúhanka, rastlinný olej
Príprava:
- Šťuka jasné váh. Vypitvaný. Potom umyť pod tečúcou vodou. Odstrániť plutvy, hlavy, chvosty, chrbticu. Odstránenie kože. Všetky tieto časti môžu byť použité pre varenie chutné polievky.
- Olúpeme cesnak a cibuľu. Umyte si ich.
- Namočte bochník v teplej vode. Keď napučiava, stlačte.
- Cez mlynček na mäso minutie rezeň, cibuľa a cesnak, čerstvé bravčová masť, chleba. Výsledný mix mince dôkladne. Korenie a soľ podľa chuti. Pridať do surových vajec a hnetie celú hmotu.
- Na kotlety otočil mäkká, odpudzujú plnku. K tomu, aby v ruke kus mletého mäsa a spadnúť späť do misky.
- Teraz tvar mletého mäsa karbonátky správnu veľkosť, čo im oválny alebo guľatý tvar. Naliať do misky strúhanku a vrátiť každý rezeň.
- Rozohrejte olej na panvici. Dať rezne a smažíme po oboch stranách, kým sa zlatou kôrkou. Fry najlepšie na miernom ohni.
- Zložiť hotové karbonátky v panvici. V dolnej časti naliať malé množstvo teplej vody. Je pod parné veko po dobu 5 minút. na miernom ohni. Podávame placky s vašou obľúbenou prílohou, posypeme sekanými greeny.
Ako variť filet z šťuky?
zloženie:
- Filet šťuky - 3 kusy.
- Syr - 150 g
- Krém - 300 g
- Maslo - 90 g
- Biele víno - 150 ml
- Maslo - 75 ml
- Flour - 4,5 Art. l.
- Zelená cibule, petržlenu - 1 zväzok
- Lemon - 0,5 pc.
- Červený a čierne korenie, soľ, rozmarín
Príprava:
- Na prípravu filé z šťuka, odmrazovanie a vyčistiť ryby na váhe. Potom odrezal hlavu, plutvy, odstráňte vnútornosti, kosti a vyperte ho. Odstráňte pomocou WIPES nadbytočnú vlhkosť a rozdelenie na 2 časti.
- Potom sa dal na palube filé a zalejeme citrónovou šťavu na oboch stranách. Korenie červené korenie a soľ. Ponechajte zaoblenie na 15 minút, aby ho marinovať. Nakrájajte filet na malé kúsky, aby rez naprieč.
- V panvici rozpustíme maslo a pridať trochu olivového. Nalejte múku do misy. Plátky filé role v múke.
- Vložte ich do oleja a smažte po oboch stranách dozlata.
- Rez syr do veľké kusy. Vyprážané filé, umiestnite syr a zalejeme smotanou. Keď sa varí, a syr sa roztaví zmiešajte omáčku sadou kusy.
- Umyte petržlen a cibuľu a rozsekať najemno. Pridajte filety čerstvé bylinky, biele víno a korenie. Omáčka k varu a znížiť tepelné. Podpora v rámci krycom zaoblením po dobu 5 minút.
- Skvelý ozdoba pre tento pokrm bude varené zemiaky.
- Na otázku "Čo môžete urobiť zo šťuky?"Môžeme s istotou povedať: bohatosť ucha, chutné a súťažných rezne, karbonátky. To môže byť pečené v rúre, pridajte koláč. Ak show predstavivosti, variť koláče, vyprážané v cestíčku a filé s rôznymi omáčkami.
Pozri tiež:
- Pečený ryby s hubami: recept
- Ako variť lososa v panvici?
- Ako piecť rybu smotanou?
- Ako uvariť chutnú korušku?
- Ako uvariť šťuku v multivarki?
- Ako smažiť šťuku?
- Ako variť kotlety šťuku?
Pike je zdrojom užitočných minerálov a vitamínov, a ich mäso sa vyznačuje pružnosťou, jedinečnú chuť, a to najmä v prípade, varené s dušou obľúbeného receptu. Pri varení, je zrejmé mnoho proteínu. Prekvapiť svojich blízkych iporaduyte novú misu šťuky, tým viac, že je prístupná všetkým rodinného rozpočtu, ani v tom, čo nedáva spôsob, ako odrôd rýb.
- Morský ostriež rýb v rúre (vo fólii do otvoru) o receptov, ako variť
- Lahodné plody mora
- Varenie rýb dusené pokrmy
- Delicious repy
- Že v lete sa pripraviť chutné?
- Hlavné chody pečené v rúre
- Pokrmy s hubami. recepty
- Makrela marinovaný v domácnosti
- Pike v multivarki: recepty. Ako uvariť šťuku v multivarki?
- Makrela v multivarki: varenie možností. Ako variť makrely v multivarki?
- Ako variť lososa v panvici?
- Ako variť lahodné čerstvé mrazené makrela? Čo môže byť varené v rúre tejto ryby v iných ohľadoch?
- Ako variť Walleye v rúre?
- Recepty kotlety šťuka s fotkami a rady od skúsených kuchárov
- Kapor, pečené v rúre: najlepšie recepty na šťavnaté a chutné ryby vo fólii
- Šťuka, pečené v rúre
- Makrela soľ doma
- Kapor, pečené v rúre
- Solenie lososa doma
- Vyprážané šťuka: Recepty v cestíčku a smotanou, kulinárske tipy
- Croissanty doma. Ako uvariť chutné croissanty?