Kapor, pečené v rúre

Myslenie, aký druh ryby variť, ľudia úplne nespravodlivo prehliadnuť kapra. Avšak, ryba, žiadny spôsob, ako nižšia ako ich náprotivky z čeľade kaprovitých v chuťou a priaznivými vlastnosťami. Pečený kapor dopadá veľmi jemné a neuveriteľne chutné.

Komerčné ryby kapor, ktorý sa nachádza prevažne v sladkej vode. V obchode môže byť táto ryba identifikovaný zelenošedej zafarbenie chrbta a hlavy. Jej boky a brucho sú strieborné. Medzi môže dôjsť kapor jedinci, dosahujúci hmotnosti 8 kg a 1 m na dĺžku. Voľba je na varenie, treba pripomenúť, že to, čo oni sú väčšie, hrubšie.

Recept pečený kapor

zloženie:

• kapor (asi 0,5 kg)
• 1 cibuľa
• 100 gramov syra a rovnaké množstvo krému
• 1 citrón
• 4 lyžice. l. múka
• soľ, korenie, kôpor.

Príprava:

1. Ryby, samozrejme, je potrebné vyčistiť. Odstráňte vnútornosti, plutvy, vytiahnite jej kosti. A možno, že nie je potrebné pripomínať, že je potrebné opláchnuť pod tečúcou vodou. To každý vie.
2. Rybie kostra nakrájame na stredne veľké kúsky a pretrieť s korením, soľou a citrónovou šťavou. To by malo marinovať cca 2 hodiny.
3. Olúpané cibule nakrájame na pol krúžky a orestujeme na panvici.
4. Kladený na pečenie marinované kúsky kapra predbežnú úlohu v múke. Posypeme kôprom a kyslou smotanou obmazhte.
5. Piecť ryby by mala byť 30 minút. Potom je potrebné odstrániť pekáč, posypeme strúhaným syrom a vrátiť niekoľko minút v rúre. Počkať, až syrom.
6. Teraz je pokrm je pripravený byť doručená. Syr zvyčajne robí nejaké chutné pečivo. Ale chuť kapra podľa osobitného syre. Skúste sami pochopia.

Recept na pečené kapra so zeleninou

Pre takéto blyudamozhno používať akékoľvek zeleniny.

zloženie:

• mrkva (2 ks.)
• repa (1 ks).
• cibuľa (3 ks).
• rastlinný olej
• cesnak
• korenie, cukru a soli.
• ryby sa pomerne veľké (asi 2 kg).

Príprava:

1. Vyčistite kapra. Znížiť postranné a chvostovej plutvy, hlava, hrebeň. Obvyklým spôsobom, ako odstrániť všetky jeho vnútro, potom sa opláchne chladnou tečúcou vodou tak.
2. Rub rybie filety s korením, soľou a cesnakom na oboch stranách. Rez na kúsky o rovnakej šírke asi 2 cm.
3. Zelenina umyť, suché a čisté. Nakrájame mrkvu a repa s pomocou hrubé strúhadlo a cibuľu nakrájame na pol krúžky. Zmiešame, pridáme štipku soli, cukru a korenia. Výber korenie a ich počet je na vás. Použiť to, čo uznáte za vhodné.
4. Pour pečenie pohár rastlinný olej a umiestniť ho kúsky strieborného kapra. Vzdialenosť medzi kúskami zeleniny plniacej zmesi. Predhrejte rúru na 220 stupňov a vložte ho do pekáča s budúcnosťou. Ryba bude pripravená za 25 minút. Po 20 minútach vyberte zásobník a pokropí jedlo ocot, a potom poslať na ďalších 5 minút v rúre.

Recept pečený kapor úplne

zloženie:

• 1 kg kapra filé
• citrón napoly
• 3 ks. cibuľa
• 1 mrkva
• kyslá smotana, soľ, korenie.

Príprava:

1. Pripravujeme tento pokrm rýchlo. Po prvé, stlačiť do vyčistené, umyté a rýb na ňom pol citrónovú šťavu, dochutíme korením a soľou. Vyňatie pôdy z produkcie rýb - to musí byť, aby sa impregnované.
2. Počas tejto doby, nasekajte cibuľové krúžky alebo polkrúžkov. Na hrubom strúhadle nastrúhame mrkvu a premiešame cibuľové krúžky.
3. Kostra ležala na vymastený plech. Zelenina a ryby zaradené vedľa nej. Naliať celú kyslou smotanou.
4. Predhrejte rúru na 180-200 stupňov a poslať ju k pečenie. Cook 30-40 minút kostry.
5. Pripravte ryby môžu byť pokropil na vrchole sušených bylín alebo čerstvým kôprom, petržlenovou vňaťou a cibuľou. Podávame misku so zemiakovou kašou môže byť pečené alebo hranolky. Ale nemôžete použiť obloha. Pečený kapor - úplne nezávislé jedlo.

Recept pečený kapor vo fólii

zloženie:

• ryby (1,5 kg)
• 1 vápno (alebo vápno)
• korenie na ryby
• korenie, soľ.

Príprava:

1. Upravená ryba (olúpané, znížiť svoje plutvy a bez vnútorností), treba trieť soľ, korenie na ryby a korenia. Kostra ležala na fóliu, pridajte niekoľko krúžkov vápna alebo citrón. Zabaľte do fólie.
2. Predhrejte rúru na 185 stupňov, odoslať ju na kapry panvicu a pečieme 40 minút.
3. Ak chcete dať chuť nových odtieňov, môžete pridať do misky zelenina, paradajky alebo viac kruhov paprikou.

Pozri tiež:

• Platýz, pečené v rúre
• Pstruh pečený v rúre
• Treska pečené v rúre
• Ryby marinované v rúre
• Tolstolobik: prínosy a škody

Kapor - výrobok nie je medzi milovníkmi rýb veľmi časté. Ale táto nespravodlivosť mala byť opravená. Pečený kapor bude pre vás výborný obed alebo večeru. Musíte samozrejme ochutnať aspoň jeden zo spôsobov, ako sa varí v rúre. Používanie pečenie recepty ryby, prirodzene dostať chutné a zdravé jedlo pre seba, rodinu a priateľov.