Recept na chutné ryby koláče Cod

Karbonátky - diétne jedlo, ktoré majú záľubu dospelých a detí, ktorí nemajú vždy radi dary mora v inej forme. Získaný produkt je veľmi jemné a doslova rozpúšťa v ústach. Ak chcete nakŕmiť svoju rodinu chutné a dobré jedlo, použite recept na rybie koláče tresky.

Treska je dobré?

Ak sa rozhodnete, aby sa rybie koláče, ako surovina mala prednosť tresky. To s nízkym obsahom tuku rýb, ktorý obsahuje mnoho látok potrebných pre osobu:

• aminokyseliny;
• proteín;
• soli fosforu, horčíka, vápnika.

Treska veľmi málo tuku, 100 g 150 kcal. Parné kotlety druhov rýb sú ideálne pre deti, starých ľudí, chudnutie. Náhodou spadol do vypchávanie drobné kosti rozomelie v mlynčeku na mäso, takže sa nemusíte dokonca nebezpečné pre deti.

Mleté treska a mäsové guličky samy o sebe môžu byť kombinované s ďalšími zložkami:

• ovsené vločky;
• tvaroh;
• zemiaky;
• kokosový orech alebo strúhanka;
• omáčky a t. d.

Bez ohľadu na recept lahodné rybie koláče treska si vyberiete, mali by ste sa riadne pripraviť materiály. Nákup tresky, treba pripomenúť, že 4 rybie koláče potrebovať stredne veľké ryby. Telá musia byť oslobodený od šupín, plutvy odrezané a dobre opláchnite. Ostrým nožom odstráňte kožu a oddeliť zaoblenie, odstráňte kosti a malú kosť. Keď sa filety sú pripravení, môžete začať.

Karbonátky Cod: recept s fotkou

Jedná sa o klasický recept, v ktorom sa vychádza len rybie filé.

zloženie:

• Treska - 1,2 kg;
• vajíčko - 1 ks ;.
• žiarovka - 0,2 kg;
• chlieb - 0,1 kg;
• majonézy;
• nejaké byliny;
• slnečnicový olej;
• soľ;
• korenie.

Príprava:

1. Pripraviť hovädzie filet, mletie v mlynček na mäso alebo mixéra s pridaním strúhanky a zelenej cibule.
2. Dať soľ, korenie, trochu majonézy, vajcia.
3. Plnka mix dohladka a necháme hodinu v chlade.
4. Odstráňte plnku, aby ho ich karbonátky a kysnutý, máčané v múke alebo strúhankou.
5. Panva sa zahrieva, nalejeme olej.
6. Fry karbonátky na každej strane po dobu niekoľkých minút.

Rybie rezne mleté ​​treska: Recept so syrom

Tento variant sa pripravuje rezeň inak. Aby karbonátky z tresky a syrom, budete musieť piecť v rúre.

zloženie:

• Treska - 1,5 kg;
• chlieb - 0,1 kg;
• vajíčko - 1 ks ;.
• greeny;
• majonézy;
• slnečnicový olej;
• parmezán - 40-50 g;
• soľ a korenie.

Príprava:

1. V mlynček na mäso Twist rybie filé, zelenina, chlieb, cibuľa.
2. Riadiť plnka vajcia.
3. Posypať soľ v zmesi s korením, hniesť dobre.
4. Strely na pečenie.
5. Robiť placky a dať ich na pergamene.
6. Predhrejte rúru na 190-210 stupňov.
7. Posypeme strúhaným syrom hamburgery.
8. Zašlite výrobok v rúre po dobu pol hodiny.
9. Podávame so šalátom alebo pyré zemiakov.

Pozri tiež:

• rybárstvo hamburgery Rúra: Recepty a rady
• karbonátky z ryby Konzervy: recepty s fotografiami

Recept na rybie torty treska s tvarohom

Lahodná receptúra ​​kombinuje nežné rybieho filé a chuť prírodných syrov.

zloženie:

• Treska - 0,5 kg;
• tvaroh - 1 balenie alebo 200 g;
• Cibuľa - 1 ks ;.
• vajíčko - 1 ks ;.
• chlieb - 3 kusy;
• greeny;
• soľ;
• korenie;
• Lemon - 1 ks ;.
• múka.

Príprava:

1. Šťava z citróna ju stlačiť a mrholenie rybie filé.
2. Chlieb navlhčiť vodou alebo mliekom.
3. Rez olúpanú cibuľu a zľahka smažiť na oleji.
4. V mlynček na mäso, mixér brúsiť zaoblenie s chlebom.
5. V samostatnej miske dať mleté ​​hovädzie mäso, vajcia a vyprážané cibule.
6. Zelení tiež nasekáme a odoslať ju na plnku.
7. To tiež dať tvaroh. Osolíme, posypeme paprikou.
8. Robiť placky, namočil je v trojobale. Ľahko smažiť až chutnú kôrkou.
9. Doplňte panvy trochu vody a dusíme do mäkka.
10. Na stole so zeleninou.

Karbonátky s kašou

zloženie:

• Treska - 0,7 kg;
• Cibuľa - 1 ks ;.
• Ovsené vločky - 1 polievková lyžica ,.
• polovice citróna;
• soľ a korenie;
• maslo - 0,1 kg;
• Vajcia - 2 ks ;.
• greeny;
• slnečnicový olej.

Príprava:

1. Rybie filé a olúpané cibule brúsiť mlynček alebo mixér.
2. Pchať posun do misky a pridajte pol šálky Ovsené vločky.
3. Lemon vytlačiť šťavu, soľ a hniesť mleté, aby sa stala homogénna.
4. Varené vajcia olúpeme a nakrájame na malé kúsky a tiež poslal na rybie zmesí.
5. Robiť placky, ktoré sú umiestnené vo vnútri 1 hodinu. L. maslo.
6. Chop v mixéri alebo zostávajúci drviča ovsené vločky.
7. Obaľované mäsové guľky vo výslednej ovsenej múky a ľahko vyprážané.
8. Každý patty zabalené pergamenu a poslať v predhriatej rúre po dobu pätnástich minút.

Rybie koláče doma

zloženie:

• Treska - 0,3 kg;
• olivový olej;
• soľ;
• zemiaky - 1 ks ;.
• Mrkva - 1 ks ;.
• špenát - 5 listov;
• chlieb - 2 ks;
• kyslá smotana - 2 of Art. l.
• šalát - 5 listy;
• greeny;
• soľ.

Príprava:

1. Pripravte zaoblenie a krútenie so zemiakmi, cibuľou, chlieb a mrkvu.
2. Opláchnite špenátové listy, kotleta a odoslať ju na plnku.
3. Ochutíme soľou a tvoria karbonátky.
4. Fry karbonátky v olivovom oleji.
5. Misku na listy šalátu a na ne - karbonátky.
6. Pred podávaním zalejeme kyslú smotanu.

Karbonátky v multivarki

zloženie:

• Treska - 0,6 kg;
• vajíčko - 1 ks ;.
• kôpor;
• soľ;
• Cesnak - 1 klinček;
• škrob - 1 polievková lyžica. l.
• slnečnicový olej;
• pažítka;
• nakladaná zelenina;
• petržlen;
• kyslá smotana.

Príprava:

1. Urobiť zaoblenie hovädzie mäso, ryby rolovanie mlynček na mäso.
2. Pridáme vajcia.
3. Kôpor a cesnak nasekáme a odoslať ju na plnku.
4. Naliať škrob a premiešajte.
5. Tvorí placky, potrite ich s slnečnicového oleja.
6. Vložil multivarki, nastavte režim "para", a časovača - na štvrť hodiny.
7. Po zaznení zvukového signálu posunúť placky na miske.
8. Robiť omáčku. K tomu, aby to v smotanovej nasekaná petržlen, strúčik cesnaku, pažítka a kyslou uhorkou.
9. Pre pridanie kotlety k stolu s omáčkou.

tajomstvo varenia

Ak chcete recept Treska koláče z vašich hostí ohodnotilo "veľmi chutné", dodržiavať určité pravidlá:

• pre hovädzie fašírky možno šťavnatosť zmiešaný s stonky zeleru, masť alebo smotany;
• V hovädzím kombinujú niekoľko typov rýb. Sušiť tresky dokonale hodí platových stupňov tuk (najlepšie zo všetkých - red rýb);
• karbonátky s majonézou z mimoriadne jemná;
• v kvapalných mletej pridať chlieb je lepšie, inak to bude ťažké vytvoriť placky.

Pozri tiež:

• rybárstvo hamburgery Para v multivarki
• Ako variť ryby v parníku?
• karbonátky na pár z rybolovu mäso na plnku

Variť dobré rybie koláče pre všetky svoje jednoduchosti - skutočné umenie. Nemôžeme robiť len mleté ​​rybie filety. Potrebujeme určité zručnosti a predstavivosť pani do misky zaslúženú pochvalu a odovzdané do kategórie nerastu, diétne, ale veľmi chutné.