Ako sa pripraviť drevo? Recepty s mliekom, jogurtmi a vodky

Mnohí z nás majú chuť klestu je neoddeliteľne spojené s spomienky z detstva. Chrumkavé pochúťky boli neodmysliteľnou súčasťou detských účastníkov. A čo chuť to bolo v dome, kedy mamička alebo babička egozharili! Bohužiaľ, v poslednej dobe drevo nezaslúžene zabudli mileniek, ale jeho recepty sú prekvapivo jednoduché.

Palivové drevo z mlieka: klasický recept

zloženie:

1. Slepačie vajcia (žĺtky) - 5 ks.
2. Vodka (koňak alebo rum) - 2 polievkové lyžice. l.
3. Mlieko - 5 lyžíc. l.
4. Maslo (alebo rastlinné) - na vyprážanie
5. múka
6. Soľ - podľa chuti
7. práškového cukru

Príprava:

• V hlbokej nádrže, pripojiť žĺtky s 2 lyžice. l. silný alkoholický nápoj. Miešajte, pridajte mlieko a trochu soli.
• Metla všetko do hladka a naďalej zasahovať, starostlivo zadajte preosiatu múku.
• Určite množstvo múky v oku. Cesto by malo mať dostatočne strmé a nelepí sa na ruky.
• Vo vopred pomúčenú vyložiť cesto a vrátiť ju do hrúbky vrstvy nie viac ako 1 cm.
• Rez koláč na prúžky asi 3 cm široké a 8 cm. Zložiť do mašle alebo uzlov.
• Ak chcete získať zväzok, aby rez v stredu pásu a prechádzajú jej od okrajov pásu 1.
• Vo vyhrievanom panvici zalejeme rastlinné alebo rozpusteným maslom. To by malo stačiť na pokrytie cesta aspoň polovicu.
• Vo vriacom oleji dať drevo a varíme do zlatej farby. Hotové cukroví ležal na papierový obrúsok, ako sa zbaviť prebytočného oleja, posypeme práškovým cukrom husto.
• Klasický recept klestu žiadny cukor. Cesto by malo byť neutrálne - ani slaná, nie sladké. Ak dáte cukor, sušienky stratí svoj lesk. Sladkosť dať misku na konci pridaním práškového cukru alebo medu.
• Ak ste už zvládli klasický spôsob varenia jedla, môžete vyskúšať, a ďalšie. Recepty.

"Air" palivové drevo z kysnutého cesta

zloženie:

1. Pšeničná múka - 1 polievková lyžica.
2. Kvasinky suchý - 11 g
3. Práškového cukru - 1 polievková lyžica. l.
4. Kuracie vajcia - 2 ks.
5. Voda - 100 ml
6. Cukor - 2 lyžičky ..
7. soľ
8. Rastlinný olej (maslo) - na vyprážanie

Príprava:

• V teplej vode (30-35 °) sušené droždie sa rozpustí. Keď sa úplne nerozpustí, pridáme trochu múky, premiešajte a dajte zmes na teplom mieste po dobu 1 hodiny.
• V oddelenej nádobe rozbiť vajcia, rub je s cukru a soli. Pripojte vaječnú zmes variť a miešajte.
• Bez prestania miešať, vstúpiť do múky. Cesto by malo mať dostatočne hustá a nelepí sa na ruky.
• Rozdeľte všetky cesta na jednotlivé kusy. Roll každý kus do koláča a rozreže na prúžky 3h8 cm.
• Stripe tvar raždie. Smažiť v hlbokom tuku do krásnej zlatej farby.
• Hotové cukroví prikryte papierovým uterákom tak, aby absorboval sám prebytočný olej. Posypeme cukrom, palivové drevo, alebo práškový cukor.

Palivové drevo na jogurtu: recept

zloženie:

1. Jogurt (netučné) - 1 polievková lyžica.
2. Cukor - 3 lyžice. l.
3. Vajcia - 1 ks.
4. Maslo (alebo rastlinné) - na vyprážanie
5. Flour - 3 lyžice.
6. sol - frac12- h. l.
7. sóda - frac12- h. l.
8. práškového cukru

Príprava:

• V miske poraziť vajcia, posypeme v cukre a opatrne brúsiť ingrediencie. Pridajte jedlú sódu a soľ a miešajte do hladka. Pour 2 lyžice. l. rozpustené maslo alebo rastlinný olej a jogurt. Zamiešame.
• Priebežne miešanie, naliať do malých dávkach preosiatu múku. Hniesť mäkké elastické cesto, zakryjeme utierkou a necháme 25-30 minút.
• Potom rozdeliť cesto na niekoľko častí, z ktorých každá rola do torty. Rez Prúžky 3 až 8 cm, a dať im pekný tvar.
• Smažiť drevo vo veľkom množstve masla alebo rastlinného oleja, posunúť misky a posypeme práškovým cukrom. Ak je to nutné promoknitelishnee olej s papierovými uteráky.

Jednoduchý recept s kyslou smotanou palicami

zloženie:

1. Slepačie vajcia (žĺtky) - 6 ks.
2. Smotana (alebo smotany) - 1 polievková lyžica.
3. Pšeničná múka - 3 lyžice.
4. Cukor - 1 polievková lyžica. l.
5. soľ

Príprava:

• Mash žĺtky s cukrom do bielej. Potom zalejeme kyslú smotanu alebo smotanu a dôkladne premiešajte.
• Priebežne miešanie, naliať do malých dávkach preosiatu múku. Hniesť pevne elastické cesto.
• Cesto rozdeľte na rovnaké diely, každý valec v 1 cm silnú koláč. Cut lišty shortcakes, tvorí klestu.
• Fry sušienky vo veľkom množstve rastlinného oleja, kladené na tanieri a posypeme husto s práškovým cukrom.
• Namiesto prášku môže trvať med. On vsiakne vetvičky a nútiť ho vyzerať ako med baklava.

Hrká vodka, minerálna voda

zloženie:

1. Minerálna voda s plynovým - 1 polievková lyžica.
2. Pšeničná múka - 3 lyžice.
3. Slepačie vajcia (žĺtky) - 3 kusy.
4. Vodka (alebo iná kvapalina) - 3 lyžice. l.
5. Rozvolňovadlo cesta - 1 lyžička ..
6. Cukor - 2 polievkové lyžice. l.
7. Kyslej smotany - 1 polievková lyžica. l.
8. vanilín
9. soľ
10. práškového cukru
11. Rastlinný olej (vyprážanie) - 0,5 art.

Príprava:

• V hlbokej miske spojiť žĺtky a minerálnu vodu, dôkladne sa premieša.
• Pridajte 1 h. L. cukor, štipku soli a kyslou smotanou. Miešajte až do hladkej, dať vanilky a prášok do pečiva ku skúške.
• Za stáleho miešania, zadajte preosiatu múku. Cesto spracujeme, zabaliť sa plastové fólie alebo krytu s uterákom po dobu 30 minút.
• Po pol hodine, rozdeliť cesto na niekoľko častí, z ktorých každý valec do hrúbky švu 3-4 mm. Rez cesta pruhy, vytvárať luky, zväzky alebo povrazca.
• Smažiť na drevo vo veľkom množstve rastlinného oleja na krásne zlatej farby.
• Pripravte sirup. V malej panvici, zalejeme 1 polievková lyžica. Vode, naliať do cukru a umiestnite na malom ohni.
• Varíme, až kým povrch neobjaví malé bublinky. Na konci varenia pridáme trochu vanilky.
• Palivové drevo sa na tanier, zalejeme ochladený sirup a posypať cukru múčka, sezamové semienka alebo maku.

Delicious dreva so syrom: recept

zloženie:

1. Tvaroh (s nízkym obsahom tuku), - 300 g
2. Pšeničná múka - 1 polievková lyžica. l.
3. Vajcia - 1 ks.
4. Cukor - 2 polievkové lyžice. l.
5. práškového cukru
6. soľ
7. Rastlinný olej - na vyprážanie

Príprava:

• V miske poraziť vajcia, pridajte 2 lyžice. l. cukor a dôkladne premiešajte. Potom dal tvaroh, štipku soli, a v poslednej inštancii - preosiatej múka (môžete tiež pridať trochu mak alebo sezamové semienka).
• Cesto spracujeme, roll koláč a rez na prúžky. Z tvaru pruhov alebo stuhy uzlíky.
• Smažiť drevo vo veľkom množstve rastlinného oleja, posun na tanier a posypeme práškovým cukrom.

Pozri tiež:

• Ako variť toast?
• Recepty chutné chrumky
• Ako variť bagely?
• Ako sa pripraviť drevo vo vode?
• Ako variť ostrý cookies?
• cesto recept na palivové drevo

Palivové drevo - jednoduchý, ale veľmi chutné jedlo. Môže sa použiť k rodinnému čaju a slávnostné hostiny. Ak chcete získať ešte viac lahodné sušienky, skúste pridať do cesta mak, sezamové semienka, posekanými orechmi alebo slnečnicových semienok - to dá pokrm chuť. Môžete si byť istí, že sa palivové drevo budú mať prospech všetci - deti i dospelých.