Kel: recepty. pokrmy kelom
vsebina
Kel - nielen nízkokalorické produkt, ale veľmi užitočné. Táto zelenina obsahuje množstvo vitamínu C a vitamín A. Okrem úžitkové vlastnosti, kel má tiež veľmi jemnú chuť. Toto kapusta je situovaný pre tepelne spracované jedlá a šaláty, kde budú použité v surovom stave.
Výberom kel by mali venovať pozornosť kapusta, váži o niečo viac, než by malo byť, ako veľké hlavy kapusty. Listy, ktoré sú mimo musia byť čisté. Táto hlava môže byť skladovaný po dobu asi jedného týždňa.
Plnená kapusta s rybami
zloženie:
- Kel - jedna hlava
- Losos - 1 ks.
- Cibuľa - 3 kusy.
- Mrkva - 1 ks.
- Pepper - 2 ks.
- Paradajka - 4 ks.
- Paradajková šťava - 500 ml
Príprava:
- Listy sú oddelené od kapusty v malom vriacej osolenej vode, Blanch po dobu 3-5 minút.
- Gorbuschu nutné čistiť a nakrájame na plátky. Potom rybu nakrájame na kúsky a osolíme.
- Pripravte si zeleninu. Cibuľa a paradajky nakrájané na krúžky, korenie - prúžky a mrkvy roštu a lariev.
- Všetky kel Raši. Na každom z týchto plátov kladený na kus ryby, mrkva, papriky, cibule a paradajok.
- Tvorí plnené, zabalené listy sa ich obsah v malých listových obálok. Potom bola výsledná plnený ležal na panvici, predtým namazať. Plnená kapusta by mala byť stanovená tak, aby sa objavila na spodnom šve.
- Pripravte omáčku. Z tohto orestujeme na masle cibuľu, naplňte ju paradajkovej šťavy a dusíme asi 5 minút. Získať zalejeme omáčkou kel a vložte do rúry. Piecť misky musí byť 40-50 minút.
- Slúžiť Holubcom k stolu by mala byť, zalievanie je s kyslou smotanou.
Šalát z údeného kuracieho mäsa s kelom
zloženie:
- Údená kuracie prsia - 200 g
- Červená paprika - 1 ks.
- Kel - 140 g
- Pochádzal zeler - 120 g
- Vaječný žĺtok - 1 ks.
- Horčica - 1 lyžička
- sol - frac12- lyžičky
- Vínny ocot - 1 lyžička
- Olivový olej - 1 polievková lyžica
- Curry - 1/3 lyžičky
Príprava:
- Vezmite údené kuracie prsia a nakrájajte na prúžky.
- By mali byť nakrájané na prúžky a korením.
- Zeler nakrájané na kocky s veľkosťou 3-4 cm, a potom sa rozreže na kliny slamkou.
- Kel by mala byť veľmi jemne nasekáme. Všetky odvodené ingrediencie premiešajte.
- Pripravte omáčku: metla mixér pomocou vaječný žĺtok, horčica, ocot, soľ, olivový olej a kari.
- Naplňte omáčku rozložená v častiach šalátových dosiek. Ak chcete šalát korenie, môžete posypeme trochu čierne korenie. Teraz šalát je pripravený.
Rezne s kelom
zloženie:
- Kel - 1 ks.
- Mlieko - 1 polievková lyžica.
- Egg - 1 ks.
- Orechy - 100 g
- soľ
- Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
Príprava:
- Odstráňte horný listy kapusty. Uvaríme v mlieku (asi 5 minút), kým nie sú mäkké.
- Zložiť Uvarené listy obálku a máčať v osolenej vajcia.
- Orechy grind. Ďalšie Paneer každý obálku do matice drti.
- Výsledné smažiť steaky na oboch stranách po dobu niekoľkých minút každý.
Kurča s kelom
zloženie:
- Kuracie stehná - 4 ks.
- Kel - 200 g
- Veľké cibule - 1 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Kukurica konzervovanie - 3 lyžice
- Sójovej omáčky - 4 lyžice
- Rastlinný olej - 3 lyžice
- Soľ - podľa chuti
- Korenie (mleté čierne korenie, estragón, paprika)
Príprava:
- Stehná musia byť nakrájame na kúsky (cca 3-4 diely). Soľ a korenie mäso a dochutíme paprikou a estragón.
- Dať stehna do hlbokej misy, zalejeme je so sójovou omáčkou a rastlinného oleja, nechajte marináde, starostlivo pre-mix všetkého.
- Kým kurča je marinovaný, robiť niektoré druhy zeleniny. Kel kotleta, nakrájame na kocky cibuľa, mrkva kotleta poludolkami.
- Pridajte varenú zeleninu s kuracím mäsom s konzerv kukurice. Všetko dôkladne premiešajte a nechajte marinovať trochu dlhšie (cca 5 minút).
- Kura so zeleninou ležal v puzdre na pečenie. Puzdro kravatu na oboch stranách a nechajte pol hodiny v rúre, predhriatej na 180 C, aby sa mohol stať kurča opečené, vyberte objímku z pece a horná zárez to. Nechať pečieme ďalších 5-10 minút.
- Po vybratí z rúry kurča, umiestniť ho v každom miske, alebo len ležal na dosky. Pridajte k mäsu so zeleninou nejaké obloha. Napríklad, varenej ryže.
Kel v žiadnom prípade horší ako obvyklé kapusta nás. Jeho aróma a chuť jemnejšia. Savoyard pokrmy Caputo veľmi chutné a zdravé. Okrem toho, že sú jednoduché na prípravu. O kalórií kelom prečítať článok Kalórií kapusty.
Špeciálne pre LadySpecial.ru - Marie Matveyuk
- Červená kapusta. Recepty na šaláty a hlavné jedlá
- Kaleráb: recepty. Čo môžete urobiť z kalerábu?
- Recept na rýchle lahodné nasolené kapusta na zimu
- Užitočné vlastnosti čínskej kapusty
- Červená kapusta - recepty pre zimné pokrmy z červenej kapusty
- Šaláty z kapusty recepty
- Kapustový šalát na zimu v bankách, recepty
- Vrece kapusta v zime: receptúra
- Šalát recepty sú jednoduché na zimu: kapusta
- Recepty od kapusta
- Mäso polievka s karfiolu
- Ako sa varí polievka s karfiolom?
- Bezmäsité polievka s kapustou
- Pokrmy z čerstvých cibuľou
- Jesť šaláty a schudnúť!
- Šalát z čínskej kapusty, kukurica a zeler
- Šalát z čínskej kapusty, kukurica a kivi
- Šaláty na každý deň
- Dusená zelenina vo multivarki: recepty. Ako variť dusenú zeleninu s mäsom multivarki?
- Ako variť zmrznuté Mäkké? Recepty lahodné SEMIS
- Lazy kapustové závitky v panvici: recepty. Ako variť lenivé Holubcom: Video