Ako vyrobiť rožky doma recept

Rolety - je japonský pokrm, ktorý sa v poslednej dobe stala veľmi populárnou. Zdalo sa, v ponuke takmer vo všetkých krajinách, a Rusko, rovnako ako iní nie sú vynechané, pretože väčšina ľudí si uvedomiť, je na veľmi vycibreným vkusom. Rolls môžu vyskúšať, ako v japonskej kuchyne reštaurácie a uvoľnene variť doma. Takmer každý z nevyhnutných ingrediencií je možné zakúpiť v akomkoľvek dostatočne veľký supermarket.

Pre role budete potrebovať: výťahu listy, 700 ml vody, 400 g ryže, solené losos, smotanový syr kocky, uhorka, ryžový ocot, wasabi pasta, sójová omáčka.

rožky, ktoré majú byť použité iba pre okrúhle číslo. V supermarketoch je na predaj ryže, na ktorom je špeciálna značka "U valcov." Zvyčajne sa jedná o japonský guľatá ryža, to je všetko a vy by ste mali kúpiť. Ak sa náhle zistiť, že japonská ryža, to je celkom možné nahradiť našu Krasnodar ryžu, ktorý sa vzťahuje aj na Round druhov.

Ryža dôkladne premyje studenou vodou, vysuší sa za hodinu. Popri dal krupica v hrnci s hrubým dnom a vekom sa studenou vodou. Položte panvicu na strednom plameni a počkať, kým sa voda varí, znížiť tepelné nízke, a potom, bez zdvihnutia veka, variť ryžu po dobu dvadsiatich minút. Vypnite zdroj tepla, zakryte panvicu umiestniť pod uterákom, nechajte ryžu stáť 30 minút.

Dať cereálie do misy a posypeme ryžou uhryznutie. Mieša sa jemne ryža Vareškou (lyžice) rovnomerne distribuovať ryžový ocot. Ak si nemôžete kúpiť ryžový ocot, môžete ho nahradiť jablčným octom. V tomto prípade je potrebné, aby osladiť malú jablčného octu a cukru.

K príprave valca je potrebné použiť špeciálnu podložku z bambusu, ktorý je tiež stojí za to kúpiť v supermarkete.

Ako vykonať role?

Položte list nori na bambusové rohoži s lesklou stranou nahor. Mokré ruky studenou vodou a trvať nejakú ryžu. Krycí list nori 4/5 rovnenko ryža vrstva v smere preč od seba. Výsledkom je, že ďaleko od okraja zelený list, budete aj naďalej bez riasy ryža okrajom o šírke asi tri až štyri centimetre.

Srsť ryža v stredu malého množstva wasabi omáčkou, dať uhorky pásmi, ktoré by mali byť znížené na tenké dlhé prúžky, vrchol v strede dlhého kusu lososa, smotanový syr vyššie. Voľný lem vody navlhčite list nori, zložiť list s pomocou bambusové rohože vo veľmi tesnom vojne a tesné. Kde sa snaží udržať všetky náplne do stredu listu.

Plátok role, ktoré ste si pripravili sami akútne Omietané nôž, ale tak, aby nedošlo k poškodeniu listov. Pred krájaním Roulade nechajte vsiaknuť po určitú dobu, výhodne jednu až dve hodiny, ale to nie je nutné. Počas tejto doby, riasy môže nasávať vlhkosť z ryže bude ešte chutnejšie. Súčasne sa značne uľahčí proces rezania valcov.

Ďalším dôležitým bodom v príprave pokrmov je správne kŕmenie sa do tabuľky.

Dať valí na obdĺžnikové doske, close - nakladaný zázvor. Okrem toho je doska musí pojať dve misky. V jednom Piala je sójová omáčka a ďalšie Piala - wasabi.

No, tu je návod, ako vytvoriť role doma, recept na to, viete. Ako môžete vidieť, je tajomstvo tohto zvláštneho, je tam len málo trikov, z ktorých väčšina sú stanovené vyššie. Teraz, aby sa úlohy musíte stačí spustiť do najbližšieho veľkého obchodu, kde si môžete kúpiť všetko, čo potrebujete, a stráviť hodinu na prípravu a pár hodín počkať. Veľa šťastia!

Natalechka, medicsguru.ru

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno