Uhorka: kalórie. Užitočné recepty založené na uhorky

Uhorky - jeden z najstarších zeleniny. V Rusku, táto zelenina pochádza z Indie a od tej doby získal lásku a úctu. To ocenia najmä dievčatá, ktoré sledujú svoje postavy, pretože uhorky je 95% vody. Rastlinné známe pre svoje výhodné vlastnosti, univerzálnosť použitia a chuť.

Užitočné vlastnosti uhorky

Uhorka obsahuje hodnotné alkalické soli, ktoré spomaľujú proces starnutia, tvorbu kameňov v pečeni a obličkách. Táto zelenina obsahuje stráviteľné a užitočné zlúčeniny jódu, takže použitie uhoriek zlepšuje funkciu srdca, štítnej žľazy a krvných ciev.

Obsahujú veľké množstvo vlákien, čo zlepšuje tráviaci trakt a pečeň čistí cievne steny pred škodlivým cholesterolu, zobrazí telo toxínov. S obsahom vápnika, zeleniny výstupy nadbytočnej vody, znižuje opuchy, znižuje krvný tlak a má mierny laxatívny účinok.

Okrem toho, uhorky obsahujú vitamíny, vitamíny A a C, cukor, bielkoviny, kyseliny listovej, draslík, železo, fosfor, sodík, chlorofyl, horčík, zinok, meď, chróm, striebro a chlór. Vitamíny a minerálne látky v zložení uhoriek, sú užitočné pri prevencii vírusových ochorení a bráni rozvoju aterosklerózy.

Užitočné vlastnosti má uhorka šťava - obsahuje veľké množstvo minerálnych solí, sodíka a fosforu. Šťava má omladzujúci a regeneračný účinok na organizmus ako celok. To vám môže pomôcť udržať zdravie zubov a ďasien, udržať tón pleti a sviežosť.

Uhorky sú tiež užitočné pre kozmetické účely: oni sú často používané na zmiernenie opuchov, čistí a omladenie pleti. Zelenina môže pomôcť, ako sa zbaviť akné a vyrážky: jesť len jeden každý deň, a môžete zabudnúť na kožné problémy.

Pokiaľ ide o kontraindikáciu, uhorky nie sú odporúčané pre použitie v akútnej a chronickej nefritídy, k zhoršeniu zlyhania obličiek a ochorenie obličiek. Ľudia, ktorí trpia žalúdočný vred, kolitída, zápal žalúdka a enterokolitída sa tiež odporúča obmedziť použitie tejto zeleniny.

Od nálevov je dať ľuďom trpiacim obezitou, obezita, nefritídy, pyelonefritída a žlčníka.

Koľko kalórií v uhorky?

Kalorický uhorka je len 15 kcal na 100 g, tak to je často súčasťou stravy. Jeden a najpopulárnejší diéty je považovaný kefír, uhorka, pri ktorých dodržiavanie je možné len uhorky a piť iba nízkotučný jogurt. V deň, keď nejete viac ako 1,5 kg uhorky a jogurtu pitie nie viac ako 1 liter. Táto suma by mala byť rozložená rovnomerne po 6 jedál.

Naposledy tam môže byť najneskôr 1 hodinu pred spaním. V dopoludňajších hodinách raňajkách účelne počas jednej hodiny po prebudení. Aby nedošlo k poškodiť telo, strava môže byť nie viac ako 4 dni. Počas tejto doby môžete schudnúť niekam do 3 kg.

Z čerstvých uhoriek je možné pripraviť užitočné a prírodnú kozmetiku (krémy, masky, kroviny, krémy a podobne).

• face Mask

Olúpať uhorku z kože a votrite na malom strúhadle. Nastrúhaný uhoriek, pridajte 1 lyžička med a niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Všetko dôkladne premiešajte a naneste na tvár 20 minút, zmyť masku s teplou vodou. Tento postup je vhodný pre všetky typy pleti, je dobre bieli, osviežuje a hydratuje.

• Telový peeling

Nastrúhame na jemnom strúhadle uhoriek 3, pre-zúčtovanie je z kože. V samostatnej miske, zrieďte 5 lyžíc kávový prášok 1 polievková lyžica. vriacej vody a nechať po dobu 5 minút. Tie by mali dostať pomerne hustú hmotu. Pridajte 5 lyžíc kávy škrob a pár kvapiek citrónovej šťavy. Zmiešať ingrediencie s kaše uhorky. Použiť peeling obvyklým spôsobom, čo spôsobí celé telo.

• Krém na vodku

Vezmite 3 uhorky so šupkou nastrúhame je na hrubom strúhadle. Výsledná suspenzia zalejeme 1 polievková lyžica. vodka v chladničke a nechajte jeden deň. Pripravený krém by nemal používať pravidelne, najlepšie ráno a večer. Toto zloženie lieči nielen akné, ale tiež eliminuje lesk a tiež dáva jednotvárnosť kože.

Koľko kalórií v nakladané uhorky?

Prekvapivo, nakladaná uhorka obsahuje menej kalórií ako čerstvé. 100 g uhoriek obsahovala iba 12 kcal. Z nej môžete variť celý rad šalátov a polievok.

Chudé, marinované huby

zloženie:

1. Zemiaky - 4 ks.
2. Pickles - 4 ks.
3. Šampiňóny - 400 g
4. ryža - frac12- Art.
5. Mrkva - 1 ks.
6. Cibuľa - 1 ks.
7. Paradajkový pretlak - 3 lyžice
8. Cukor - 1 lyžička
9. Soľ a korenie - podľa chuti
10. bobkový list
11. Pepper;
12. zeleň
13. rastlinný olej

Príprava:

• Umyť a vyčistiť všetky zeleninu. Mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájanú, zemiaky - nakrájame na kocky. Opláchnite a čistenie huby nakrájame na tenké prúžky.
• Pickles rozpadať kocky. Naliať do veľkého hrnca vody variť. Pridajte vriacej vody zemiaky, ryžu, polovicu cibule a mrkvy. Dusíme všetko po dobu 20 minút.
• Zahrejte panvicu, zalejeme rastlinný olej. Dal zostávajúce cibuľu a mrkvu. Dusíme zeleninu na miernom ohni po dobu 3 minút. Pridajte huby a varíme ďalších 5 minút za stáleho miešania. Pridáme paradajkový pretlak a dobre premiešajte. Dať uhorky a znova premiešajte. Naliať do panvice trochu zeleninový vývar a soľankou. Dusíme 5 minút.
• Panvicu vložíme zeleninu vyprážané soľným roztokom. Pridajte soľ a korenie. Pokrytie kryt panvicu a dusíme 10 - 15 minút na miernom ohni. Odobrať hotový nálev do ohňa, nechajte polievku po dobu 20 minút.
• Jemne nasekáme bylinky a pridajte nálev. Pripravené polievka škvrna na doskách, vyplňte s kyslou smotanou a podávame horúce.

Koľko kalórií v nakladané uhorky?

Energetická hodnota nakladaných uhoriek je len 17 kcal na 100 g ich môžete použiť na prípravu rôznych chutných jedál, ale predovšetkým populárny šaláty.

Olivier s kapary a krevetami

zloženie:

1. Krevety - 300 g
2. Kuracie prsné rezne - 3 kusy.
3. Zemiaky - 5 ks.
4. Kapary - 4 lyžice
5. Pickles - 5 ks.
6. Olivy s citrónom - 15 ks.
7. Majonéza - podľa chuti
8. Soľ a korenie - podľa chuti
9. Čierny kaviár - podľa chuti
10. olivový olej

Príprava:

• Rez kuracie prsia na malé kocky a smažiť v olivovom oleji. Uvaríme zemiaky v šupke, olúpeme ju a plátok. Uhorky nakrájané na kocky či prúžky.
• Zmiešajte ingrediencie v šalátovej misy, pridáme kapary a olivy. Soľ a korenie. Vyplniť Olivier majonézu. Pripravený šalát ozdobíme lúpané krevety a čiernym kaviárom.

Pozri tiež:

• Ako užitočné uhorky?
• Ako naložiť uhorky v balení?

Uhorky - veľmi užitočná zeleniny, ktorá obsahuje veľa dôležitých pre telo vitamínov a minerálnych látok. Vzhľadom na nízky obsah kalórií, je možné jesť počas diéty. Použite uhorky ako kozmetické účely. To vám pomôže vyrovnať sa s akné, osviežiť pokožku.