Chum losos v rúre - recepty, varenie, kalórie

Ryby musí byť prítomná v strave každého človeka. Takýto výrobok je zdrojom veľkého množstva živín potrebných pre normálne fungovanie tela. Ryby sa skladá z mnohých ľahko stráviteľných bielkovín, niektorých vitamínov a minerálnych látok, navyše morské ryby obsahuje takisto priaznivý mastnú kyselinu. Je známe, že ak má zariadenie v priebehu varenia bol tak užitočné ako je to možné, je potrebné variť, dusené alebo pečené v rúre. Poďme sa baviť o tom, ako Chum na ryby varené v rúre, dávať recepty testované, učiť podrobnú prípravu, rovnako ako určiť kalorický obsah produktu.

Chum losos so zeleninou

Na prípravu pokrmov je potrebné pripraviť deväťdesiat gramov kamarát zaoblenie, tri alebo štyri stredné paradajky, päť alebo šesť stredne cibuľu a dvesto gramov nemastným krémom (15-20%). Tiež pripravuje banda zeleného koriandra alebo petržlenu, sto dvadsať mililitrov rastlinného oleja a 200-200 a päťdesiat gramov syra.

Prvým krokom je starostlivo oddeliť od rybie filé kožu. Eliminuje potrebu kosti. Po reze pripravené filé na malé plátky, prisoliť je, korenie a posypeme sekanými greeny. Opúšťajú ryby dvadsať minút marinovať.

Počas tejto doby, spariť paradajky vriacou vodou, opatrne odstráňte olúpte. Pripravené paradajky by mali byť znížené na dosky, a cibule - polookruhů.

Naliať do panvice rastlinného oleja a smažiť nakrájanú cibuľu v ňom do zlatista. Potom, čo k nej paradajky a guláša mierneho miešania po dobu desiatich minút pridávanie.

Podľa forme jemne olejované na rozpätie zeleniny na vrchole, umiestnite plátky Chum lososa. Prisoliť krém, spojiť ho s vodou v pomere 3: 1, a potom naplniť tak rybacej omáčky.

Misku do rúry zohriatej na dvesto stupňov. Príprava kumpán losos v rúre aj naďalej po dobu tridsať minút a potom ho posypeme strúhaným syrom a vráti sa do pece znovu na ďalších desať minút. Podávame tieto ryby horúce.

jednoduchý recept

Na prípravu tohto pokrmu, ktoré budete potrebovať dvestopäťdesiat gramov filet z lososa Chum, pár polievkové lyžice citrónovej šťavy, rovnaké množstvo olivového oleja a niektoré čerstvé bylinky, v závislosti na vašich chuťových preferencií. Okrem toho, použite soľ, korenie a korenie podľa chuti.

Prvým krokom je pripojenie citrónovú šťavu s olivovým olejom, soľ, korenie a korenie. Tiež, pridajte do neho trochu jemne rozpadlo čerstvé zelené.

Výsledné marináda obmazhte Chum plátky a nechať po dobu desiatich minút odležať. Po postavení na rybie panvici, olejom, alebo do formy, valcované fólie. Poslať svoj pokrm do rúry predhriatej na sto osemdesiat stupňov po dobu desiatich až pätnástich minút.

Ďalší recept. Chum losos so zemiakmi a syrom

Na prípravu tejto dosť a veľmi chutné výdatné pokrm by mal pripraviť pár steakov Chum, päťdesiat gramov syra, jedno sto mililitrov dvadtsatiprotsentnym smotany a jedného vajca. Tiež použiť určité množstvo muškátového orieška, pár zemiakov, pol papriku, pol lyžičky sezamu. Na vyprážanie, budete potrebovať trochu rastlinného oleja a soľ a korenie by mali byť použité v závislosti na ich chuťových preferencií.

Prvým krokom prania, soľ a korenie ryby. Nakrájame syr na strednej strúhadlo, spojiť ju s smotanou, vajcami a štipkou muškátového orieška. Bit porazil také zloženie vidličku. Ketu Vložíme do zapekacej misky a zalejte syrovou hmotu. Pár lyžicami syrové zloženie zrušil.

Korenie nakrájame na prúžky a miesto v hornej časti ryby. Posypeme sezamu pripravenej misky a umiestniť ho do rúry, predhriatej na sto osemdesiat stupňov. Jedná sa pri tejto teplote po tridsiatich piatich minútach pobytu Chum lososa v rúre, varenie ju stráviť sedem minút, čo zvyšuje teplotu rúry na dvesto stupňov.

Pre tenké zemiakový plátok obloha kruhy a smažiť, že v rastlinnom oleji. Po Construct v oddelenej forme na pečenie veži opekané zemiaky, zalejeme im zvyšok syra zmesi a umiestniť hornú plátok korenia. Piecť zemiaky v horúcej rúre (180C) k hnednutie syra soufflé.

Podávajte rybu so zemiakmi.

Pečený losos Chum s mrkvou a cibuľou

Na prípravu tohto pokrmu budete potrebovať sedemsto päťdesiat gramov Chum lososa, dvestopäťdesiat gramov cibule, rovnaké množstvo mrkvy a štyri slepačie vajcia. Tiež pripraviť sto päťdesiat mililitrov smotany, soľ, bylinky a čierneho korenia podľa vašich chuťových preferencií.

Prvým krokom, čistiť ryby z kostí a nakrájame na malé plátky filé. Prisoliť korenie a prázdne, pridajte do neho jemne rozpadlo bylín, jemne premiešajte a nechajte dvadsať minút. Chop cibuľové krúžky alebo polkrúžkov, mrkva rošt. Olej na pečenie, najprv položiť na vrstvu cibule, potom - vrstvu mrkvy, po - ryby. Ďalej znovu dať cibule, mrkvy a ryby. Rozšľaháme vajcia so smotanou a soľou, zalejeme loviť ich. Pokropí pevné syr a pečieme štyridsať minút pri teplote sto osemdesiat stupňov.

Ako výživné Chum lososa v rúre, kalorický obsah svojho druhu?

Chum je dostatočne nízkokalorické produkt. Sto gramov ryby sú zdrojom sto dvadsať sedem kalórií.

Chum losos, pečené v rúre - je to prekvapivo chutné jedlo, ktoré budú mať prospech všetci svojimi blízkymi.

Ekaterina, medicsguru.ru

PS: V texte jesť niektoré formy charakteristické reči.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno