Pollock, pečené v rúre. Recepty na každý deň

Pollack priťahuje ženy v domácnosti cien mäsa nehy a kvality. Je úplne kompatibilný s väčšinou marinád a omáčok. Pollock, pečené v rúre, a to nielen chutné, ale aj diétne jedlá. To je dôvod, prečo dievčatá, ktoré sledujú svoje postavy, sa odporúča variť ryby v rúre.

Pollock, pečený v alobale

zloženie:

• Pollock - 1 kg
• Cibuľa - 2 ks.
• Bobkový list - podľa chuti
• Soľ a korenie - podľa chuti
• Citrónová šťava - podľa chuti
• majonéza

Príprava:

1. Očistite rybu a umyte pod tečúcou vodou. Kanalizácie. Nanesie na dolnej pečenie dvojvrstvové fólie.
2. Dal Pollock na plech, potrieme svoje bohaté korenia, pridáme bobkový list, posypeme citrónovou šťavou.
3. Olúpeme a nakrájame na krúžky cibule. Daj to okolo a nad rybami. Nalejte majonézu ku všetkému. Pollock zábal s fóliou a vložte do predhriatej 200 stupňov rúre po dobu pol hodiny. Hotový pokrm by mal byť podávaný s oblohou zo zeleniny, zemiakov alebo ryže.

Pollock filé, pečené v alobale

zloženie:

• Pollock filé - 10 ks.
• cherry paradajky - 7 kusov.
• Cukety - 1 ks.
• Lemon - 1 ks.
• Olivový olej - 5 lyžíc. l.
• Balsamico - článok 1.5. l.
• Šalotky - 1 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky
• Soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

1. Rez paradajky na polovice alebo štvrtiny. Cuketa a nakrájame šalotka krúžky. Prejsť strúčiky cesnaku prostredníctvom tlače. V oddelenej nádobe zmiešajte olivový olej, ocot, šalotka, cesnak a koreniny.
2. Vložíme do varených marinádou rybie filé po dobu 25 minút. Kým filé marinované, ležal na plech na pečenie dvojitú vrstvu fólie. V strednej vrstve fólie cuketa ležal a paradajky. Dajte zelenina Pollock filé a obloha so všetkými kruhy citrónu.
3. Zabaliť fóliu a vložte do rúry na pečenie, predhriatej na 200 stupňov po dobu 20 minút.

Pečený Pollack: recept

zloženie:

• Pollock - 1,5 kg
• Mrkva - 3 kusy.
• Paradajkovou omáčkou - 5 Art. l.
• Cibuľa - 3 kusy.
• Maslo - 70 g
• Tvrdý syr - 250 g

Príprava:

1. Opláchnite pod tečúcou vodou, ryby, odstráňte vnútornosti a vyberte hlavu. Uistite sa, že odstrániť čiernu fóliu na vnútornej strane brucha, takže ryba nie je po varení chutí horko. Kartáčovaný kostra Pollock znovu opláchnuť pod vodou.
2. Nakrájajte rybu na 3 časti. Položte kúsky v pekáči, takže malý priestor medzi nimi.
3. Olúpeme mrkvu a nastrúhame ju na malom strúhadle. Rovnomerne posypeme strúhanou mrkvou rýb. Pour na vrchole paradajkovou omáčkou a soli.
4. Lúpanie cibule z struku a znížiť svoje veľké polkruhy. Zalejeme omáčkou. Top s plátkami masla. To umožní rybám väčšiu šťavnatosť.
5. Položte panvicu s rybou v rúre vyhriatej na 170 ° po dobu 40 minút. Po dobu 10 minút, kým varené, vyberte z rúry, posypeme strúhaným syrom a pečieme odoslať znova. Hotový pokrm sa podáva na stole v dávkach v horúcej forme.

Pečený Pollack: so zeleninou recept

zloženie:

• Pollock filé - 500 g
• Zemiaky - 5 ks.
• Červená paprika - 1 ks.
• Smotana alebo - 300 g
• Špenát - 200 g
• Mäkký syr - 250 g
• Parmezánom - 50 g
• Olivový olej - 4 lyžice. l.
• Soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

1. Peel a kocky v zemiakoch. Variť v osolenej vode do polovice. Vyčistite papriky zo semien a membrán, nakrájajte na pásiky a orestujeme na panvici málo. Špenát dať do vriacej vody po dobu 3 minút, po odstránení a zalejeme studenou vodou.
2. Roztaviť na panvici mäkký syr, pridáme do nej kyslú smotanu alebo smotanu a strúhaný parmezán. Odobrať hrniec z kachlí.
3. Mazacie spodnej panvicu olivový olej, dať vrstvu zemiakov, rezané na veľké kusy Pollock filé, korenie a špenát. Pour ryby varené krémovou syrovou omáčkou a umiestniť rúru, predhriateho na teplotu 200 stupňov po dobu 20 minút. Pripravené jedlo podávané pri stole horúce.

Pečený Pollack: recept s kyslou smotanou

zloženie:

• Pollock - 1 kg
• Mrkva - 3 kusy.
• Cibuľa - 1 ks.
• Zemiaky - 5 ks.
• Kyslé - 200 g
• Mlieko - 300 ml
• Múky - 100 g
• Soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

1. Očistite a umyte ryby. Pripravené kostry máčať v mlieku - to bude dávať Misku zvláštne mäkkosť. Roll rybu v múke, dať na plech s hranicami a soľou.
2. Zemiaky olúpeme a nakrájame na krúžky, cibuľu - polkruhmi. Peel mrkva a votrite ho na hrubom strúhadle. Dať ryby na hornej vrstvy zemiakov, cibuľou a mrkvou.
3. V oddelenej miske zmiešajte kyslú smotanu, soľ a korenie. Pripravená zmes sa naleje na ryby. Dať do pece, predhriatej na 200 stupňov po dobu pol hodiny. Pollock, pečené na smotane je pripravený!

Pečený Pollack: recept so zemiakmi

zloženie:

• Pollock filé - 500 g
• Cibuľa - 2 ks.
• Mrkva - 2 ks.
• Tvrdý syr - 200 g
• Zemiaky - 5 ks.
• Paradajky - 4 ks.
• majonéza
• olivový olej
• Soľ a korenie - podľa chuti
• zeleň

Príprava:

1. Rez do častí Alaska Pollock filé. Dobrý ich soľ a korenie. Olúpeme a nakrájame na krúžky cibule. Olúpeme a nastrúhame mrkvu. Zemiaky olúpeme a nakrájame na plátky, ochutíme korením a soľou. Syr nastrúhame. Paradajky rez do kruhov.
2. Osmažíme cibuľu a mrkvu dozlatista. Po vyprážanie, pridáme do zeleniny 2 lyžice. l. majonéza. Celý mix.
3. Zapekaciu list s olivovým olejom, dať na neho rybu, zemiaky, restovaná zelenina, paradajky kruhy. K tomu všetkému posypeme strúhaným syrom.
4. Dať do pece, predhriatej na 200 stupňov po dobu 30 minút. Pred podávaním pokrm zdobia nasekanými bylinkami.

Pozri tiež:

• Ako variť ryby v parníku?
• Ako pripraviť cesto na ryby?
• Ako variť lososa v panvici?
• Ryby pečené v rúre so zemiakmi

Pollack obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a nenasýtených tukov, ktoré sú tak dôležité pre ľudské telo. Pečený ryby, je vynikajúcou voľbou pre sviatočného stola, rovnako ako diétne večeru. To zachováva všetky prospešné vlastnosti potravinových zvyškov a ponuky. Tento pokrm môže byť kombinovaný s akýmkoľvek prílohou, ale je najvhodnejší pre Pollock zelenina, zemiaky a ryžu.