Hubová polievka s brown čiapky hríb, osika a mliečne huby, receptom

Hubová polievka hubami

Na prípravu tejto polievky je potrebné pripraviť kilá hnedého čiapky hríb, jeden menšia cibuľa, niekoľko stredných zemiakov, stredné mrkvy, pár strúčikov cesnaku. Okrem toho, použite soľ, bobkový list, korenie, bylinky a smotanu v závislosti na vašich chuťových preferencií.

Rezané zemiaky na kocky a mrkvu roštu strednej terochke. Cibuľa rozpadať menšie. Greeny nakrájame príliš najemno. Huby nahrubo nasekajte nie je silne a varíme v osolenej vode po dobu štyridsiatich minút, bez toho aby sa zabúdalo natočiť film. Next, posypeme v kontajneri zemiaky, po desiatich minútach pridajte cibuľu, mrkvu a bobkový list. Variť polievku, kým sa úplne varené zemiaky. Niekde dve minúty, kým varené v panvici Stir v bylinkami, cesnakom a pretiahnuť chesnokodavku. Podávajte s kyslou smotanou alebo majonézou.

Hubová polievka osika huby

Na prípravu tejto chutnej polievky, budete musieť pripraviť kilá húb, dva Morkovina a zemiaky, šesť hrášok korenie a petržlen. Okrem toho, použitie petržlen, polievkovú lyžicu múky, lyžicu lyžice masla, soli a bujónu kocky.

Pripraviť polievku osiky huby to bude trvať o niečo dlhšie ako hodinu, sa pätnásť minút stačí na prípravu huby pre budúce tepelné spracovanie. Na čistenie osika húb môžete použiť vhodnú tkaninu, takže sa môžete vyhnúť zraneniu mäkkými krytkami. Rezané pripravený huby strednej plátky, kryt so studenou vodou a varí sa po dobu niekoľkých minút. Po odtoku a znovu osiky pod tečúcou čistá voda. Huby premyje sa opäť vloží do kastróla, kryt s dvoma litrami vody a miesto na ohni priemerného výkonu. Rez mrkvu, zemiaky a petržlen koreň, a po varu vody ssypte pripraviť zeleninu húb v panvici. O pätnásť minút neskôr, a korenený podsolite polievku a pridajte do neho trochu mletej cesnak a ak je to žiaduce, bujónu kocku. Akonáhle je zelenina mäkká, pridáme múku polievky, zamiešajte ho pred ním v pohári rozpusteným maslom alebo pár trojitých lyžíc studenej vody. Ďalej variť celý obsah hrnca, dosoliť nutné. Slúžiť tučný a voňavú polievku, posypeme petržlenovou vňaťou.

Hubová polievka s mliekom hubami

Na prípravu takéhoto veľmi chutné a zdravé polievky by mala pripraviť štyri gramy mlieka húb, tri zemiaky, jednu cibuľu a jedno vajíčko. Okrem toho budete potrebovať určité množstvo rastlinného oleja, čerstvé bylinky, soľ a korenie.

Umyte huby a varíme vo vriacej vode po dobu piatich minút. Ďalej odstrániť huby, trochu vychladnúť a rozkrájame. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Varí sa dva litre vody, to vbroste zemiaky s hubami a varí sa za štvrť hodiny. Počas tejto doby, pripravte zazharku. Za týmto účelom sa rozpadať cibuľu na kocky a smažiť na panvici s rastlinným olejom. Pridajte vyprážané cibuľu s olejom na panvici a varíme polievku za ďalších desať minút na oheň minimálny výkon. Bezprostredne pred koncom procesu varenia sa pomaly vleje do rozšľahaným vajcom polievka dobre (za stáleho miešania), tiež pridať do soľnej a korenie hrnca. Strmé po dobu desiatich minút a potom slúži to, obloha polievku greeny.

Hubová polievka Aspen huby a brown čiapky hríb

Na prípravu tohto pokrmu je potrebné si pripraviť sto päťdesiat gramov húb, tridsať alebo štyridsať gramov krúpy, tri alebo štyri zemiaky, mrkva priemeru, desať gramov mäkkého masla, ako aj určité množstvo cibule, korenie a soľ.

Pour huby vodu, umiestnite panvicu na teplo a priviesť tekutinu do varu. Vedľa drain hubové hmoty cez cedník. Opláchnite pod tečúcou vodou huby Uchopte zadnú časť panvy a naliať novú časť čistou vodou. Aj variť dvadsať minút - kým varených húb.

Paralelne k varu, kým varené jačmeňa.

Drain hubový vývar, vložte ju do ohňa a naliať do neho ready-made jačmeň, nakrájané zemiaky. Na panvici osmažíme nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu dozlatista. Zazharku pridajte do hrnca, osolíme a korením polievku ďalšie. Varte, kým varených zemiakov, pridáme huby. Priniesť polievku k varu a posledný vypnutie tepla. Pritrusite polievka greeny pred porcie, podávame s kyslou smotanou alebo majonézou.

Huby - veľkou zložkou pre výdatných a chutných polievok. Kuchár také riadu je veľmi jednoduché, stačí vedieť, základný princíp ich tvorby.

Catherine, písaný pre medicsguru.ru