Menu pri diabete - menu pre dnešný deň

Pacienti s diabetom by mala byť výživa. To by malo zahŕňať vyššie dávky vitamínov a minerálnych látok, rastlinných olejov, mäsa, rýb, syrov a syrov. V mnohých potreba jesť zeleninu. Jedinú výnimku tvorí zemiaky, musí byť nižší ako 150 gramov za deň. Ovocie neodporúča hrozno, figy a dáta.

Samostatnou úlohu hrať, samozrejme stravy. Cvičenie jedlo nie menej ako 6 krát za deň, to znamená, že musíte mať plnú raňajky, obed, večera, olovrant, večera a jesť pred spaním. Intervaly pred každým jedlom by mala byť rovnaká. Porcie by mala byť minimálna. A v každom prípade diabetu nie je povolené hladovania.

Tí, ktorí chcú, aby sa zabránilo rozvoju cukrovky, navrhujem terapeutický menu v cukrovke - menu pre daný deň.

raňajky

Pohánkovej kaše so šalátom

S večer zalejeme vriacou vodou 100g predprať pohánka. Vezmite pohár vody po dobu jednej obilniny. Zabaliť niečo teplé. V dopoludňajších hodinách budete mať hotový pohánka zachovať všetky vitamíny. Naplňte ju 1/2 lyžičky lyžice masla.

Pre šalát, vziať 1/8 kapusta, jemne nasekáme ľahko sa soľou, pridajte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy, jemne nasekaného kôpru a pažítkou. Naplňte s rastlinným olejom a zmes.

obed

Vajcia a syr

Tvrdý syr - 50 g
Vajcia - 2 ks
Maslo - 20 g
Štipka čierneho korenia
petržlen
soľ

Dno misky kefa s maslom, dať to na tenké plátky syra. Metla vajcia šľahač ľahko sa soľou. vaječnej zmesi syra Pour, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a čierneho korenia. Vložíme do predhriatej rúre 10-12 minút.
Hotové jedlá sa podávajú do tabuľky diabetik s tenkým plátkom čierneho chleba.

obed

karfiol polievka

Z 200 g hovädzí vývar variť, prvý odtok vody po začiatku varu.
Karfiol - 150 g
Vaječný žĺtok - 1 ks
Kyslej smotany - 1 polievková lyžica
soľ

Demontovať karfiol do kvietkov, starostlivo umyť pod tečúcou vodou, zalejeme vriacou vodou. Znížte pripravené kapusta do vriacej vývaru a dusíme domäkka. Potom odstrániť, utrite cez cedidlo, pridáme nakrájané mäso a znížiť všetky vývar. Nechá sa variť, dajte kyslou smotanou a vaječný žĺtok, ľahko soľ. Polievka je hotová.

Kotlety s oblohou zeleniny

Pre fašírky:

100 g kuracieho mäsa
100 g hovädzieho mäsa
20 g tuku
50 gramov sušienky
cibule - 1/2 head
soľ
korenie

Mäso mleté ​​mäso spolu so slaninou a cibuľou. Pridajte vypchávky omrvinky, soľ a korenie. Zo získaných masových tvaru placky a vyprážame v rastlinnom oleji z oboch strán. Transfer do pekáča, zalejeme trochou vody, kým sa ľahko pokryté karbonátky a nechať uspať 10 - 15 minút.

Obloha je možno pripraviť niektorým zo zeleniny. Vezmite jednu malú mrkvu, jeden malý repy, jednu cibuľu a dve paradajky. Nakrájajte zeleninu na malé kocky. Transfer do pekáča. Naplniť ich s trochou vody, pridáme 2 lyžice slnečnicového oleja, bobkovým listom a trochu podsolite. Dusíme na miernom ohni 30-40 minút, kým varených jedál.

olovrant

syr kastról

Tvaroh - 200g
Jablká - 2 ks
Krupica - 2 lyžice
Alebo fruktóza sladidlo - 2 polievkové lyžice
Vajcia - 1 ks
Utrite tvaroh sitom, pridá sa k nej krupica, fruktózu. Poraziť vajcia, jablká na plátky. Prepojiť produkty. Prenos tvoriť tukom a pečieme v predhriatej rúre do zlatista.

večera

Varené rybí šalát zelenina

200 g filet z akéhokoľvek morských rýb varu bez soli.
Šalát nastrúhame jednu mrkvu, pridajte k nemu nasekanej zelenej cibule a petržlen. Naplniť olejom a citrónovou šťavou, trochou soli.
Zadarmo k večeru. Namiesto toho, mrkvy môže prijať uhorky, paradajky, a až potom nepridávajte citrónovú šťavu.

Jesť pred spaním

V diabetes, budete nutne musieť niečo zjesť pred spaním. To môže byť jogurt, fermentovaný pečené mlieko, jogurt alebo jogurt.

Existuje len niektoré pokrmy z diabetikov menu. Môžete zmeniť pohánková kaša ovos, jačmeň, proso. Mrkva kapusta, repa, zelené fazule. Ryby - kuracie mäso. Jablká - hrušky, maliny, jahody a slivky. Len nezabudnite na jednu vec, cukor, med, bohaté výrobky by mali byť úplne vylúčené zo stravy.

Yili, medicsguru.ru