Kalórie syr

Tí, ktorí vedú zdravý životný štýl a kontroluje svoju váhu, často musí počítať kalórie. V súčasnej dobe zvykom zmerať energetickú hodnotu potravín je kalórií. Čím vyšší je obsah kalórií, tým viac sa produkt prispieva k obezite. Kalórie produkty možno nájsť v špeciálnych tabuliek. Najmä je možné nájsť informácie o tom, koľko kalórií v tvarohu. Avšak, kalórie syr je závislá na mnohých faktoroch. V tomto článku sa budeme diskutovať o energetickú hodnotu rôznych druhov výrobku.

V rámci tejto prírodnej fermentovaného mlieka je v sacharidov veľmi nízka. Ale všetky druhy syrov sú bohaté na ľahko stráviteľné vysoko kvalitné mliečne bielkoviny. Užitočné vlastnosti výrobku použité na výživu v liečebno-preventívnej výživy. Je známe, že s nízkym obsahom tuku odrôd prispieť k normalizácii hmotnosti obezity. Tiež syr pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi biochémii a znížiť riziko ateroskleróza veľké lode.

Aké faktory vplyv kalórie syr

Tvaroh - fermentovaný mliečny výrobok získaný fermentáciou mlieka a srvátky odstránenie. Klasifikovať tvaroh pripraveného podľa konvenčné technológie, pre s nízkym obsahom tuku (1,8% tuku), klasické (4-18%) a tukov (19-23%). Každý podiel tuku výrazne zvyšuje energetickú hodnotu výrobku. Koniec koncov, jeden gram tuku obsahuje 9 kalórií.

Kalorický obsah bez tuku jogurt, v tomto poradí, bude najnižšia z celého radu týchto produktov. Kalórie 5% tuku tvaroh je nižšia ako kalórie syr 9% tuku. Väčšina odrôd tuku obsahuje asi 23% tuku a maximálne kalórií. V niektorých prípadoch je výroba fermentovaných mliečnych výrobkov s prírodnými pridať škrob alebo iné sacharidy, čo má vplyv aj jeho energetický obsah.

Najmä zvyšuje energetickej hodnoty cukru. Sladké tvarohy by jednoznačne nemala byť považovaná za diétny produkt. V prípade, že syr sa pridáva maslo, sušené ovocie, cukor, dostaneme špeciálny syrový výrobok, ktorý by nemal byť používaný, ktorí sa snažia znížiť telesnú hmotnosť. Takéto produkty sa nazývajú tvaroh či syr sa.

Kalórií tvaroh, vyrobený nezávisle na obci mlieka závisí na mnohých faktoroch. Plemeno a vek kravy, na ročnom období a krmivá užívaného - to všetko ovplyvňuje kalorický syr. Ak chcete tvaroh menej tuku, malo by byť vyrobené z odstredeného mlieka, to znamená odstránenie pre-krém.

Kalórie syr v závislosti na odrode

Kalórie-odstredené tvaroh je asi 86 kcal na 100 gramov. Tento výrobok môže byť skutočne považovaný za diétne. Pre tých, ktorí schudnúť, môžete jesť takmer bez obmedzenia. Jedinou nevýhodou tohto produktu sa považuje za nízku dostupnosť vápenatých solí, pretože obsah vitamínu D v práškovom tvarohu min. Nedostatok vápnika v tele znižuje pevnosť kostí, vývoj zubný kaz, lámavé nechty a vypadávanie vlasov.

Kalórie 5% tuku tvaroh je 145 kcal na 100 gramov. To je podstatne menej ako v múky a mäsových výrobkov. Tento syr môže byť považovaná za výhodnejšie ako s nízkym obsahom tuku. Koniec koncov, okrem iného pomáha predchádzať zlomeninám, že je dobrým zdrojom vápnika. Dosť nízkokalorické produkt, ktorý vám umožní používať v dennej ponuke, a to aj tých, ktorí sa snažia schudnúť. Avšak, stále to nie je odporúčané používať viac ako 250 gramov syra.

Kalorický 9% tuku tvaroh je 159 kcal na 100 gramov. Mnohí zákazníci to považujú za najchutnejšie syr. Majte však na pamäti, že chuťové návyky môžu byť zmenené. Pre nízkotučného tvarohu jednoducho musieť zvyknúť na vyhodnotenie jeho chuť.

Kalórie syr 18% tuku sa rovná 232 kcal na 100 gramov. Takéto tvaroh s prebytkom spotreby prispieva k progresii obezity. Pokiaľ tento výrobok je navyše pridáme kyslú smotanu, cukor, sušené ovocie, potom budete mať chutné, ale veľmi vysokú kalorickú dezert.

Menej často predal syr 23% tuku. Jeho veľmi vysoký obsah kalórií - 311 kcal na 100 gramov. Nie je nutné, aby ľudia, ktorí sú náchylní k mať nadváhu alebo vysoký cholesterol v krvi.

Kalórií tvaroh závisí od obsahu tuku v mlieku, z ktorej bol vyrobený. Ak si kúpite chata s priateľmi, alebo robiť to sami od dediny mlieka, môžete si byť istí, že výrobca, ale nikdy nemôže vedieť presne kalórií výrobok. Naopak, obsah tuku v syre je v rozmedzí 5-18%, a kalorický obsah medzi 145 a 232 kcal na 100 gramov.