Vlákien prínos pre ľudské zdravie

Mnohí z nás sú si vedomí blahodárne účinky vlákniny na gastrointestinálny trakt. Nedávne štúdie ukázali, čo je využitie vlákien na ľudské zdravie.

Vedci vytvorená väzba vysoký príjem komplexných sacharidov a znížené riziko kardiovaskulárnych ochorení. Tak ako vláknina dokáže ovplyvniť fungovanie nášho hlavného telesa?

Prínosy pre zdravie srdca vlákien

Vláknina - sú niektoré sacharidy, ktoré tvoria rastliny, zeleniny, obilia, ktoré telo nemôže plne stráviteľné.

Výhody vlákien sa prejavuje v tom, že, keď je použitý v texte:

• zníženie hladiny "zlého" cholesterolu;

• Znižuje hladinu cukru v krvi;

• tlak sa znižuje;

• zníženie rizika kardiovaskulárnych chorôb;

• znižuje riziko vzniku cukrovky;

• vysadiť kilá navyše.

Vláknina možno len ťažko považovať za lieky pre ľudské zdravie. Sú ťažko stráviteľné v žalúdku nemôže byť absorbovaná, na rozdiel od bežných liekov, ako je aspirín, rybí olej alebo začatím práce po vstupe do krvného riečišťa, diétne vlákna prechádzajú zažívacom trakte človeka, nie je absorbuje telo.

Prínosy vlákniny v tom, že je schopný zabrániť nepriaznivým účinkom škodlivých produktov pre nás. Dozvedáme sa o jeho blahodarné vlastnosti viac:

• Vlákna sú spojivo. Podľa odborníkov na výživu, vlákno-potraviny bohaté na zabraňuje prenikaniu krvi "zlý" cholesterol. Lipnú na vlákna, ktoré sú v ľudskom zažívacom trakte, čím sa podarilo dostať sa do nášho organizmu a majú negatívny vplyv na tepny. Avšak presvedčivé dôkazy o tom, že vlákna môžu absorbovať tuk, ešte nie je zobrazený.

• Potraviny bohaté na vlákniny, je ideálna náhrada škodlivé potraviny. Podľa amerických odborníkov na výživu, ľudia, ktorí jedia raňajky kaša nepravdepodobné pridať do tabuľky čokolády alebo sendvič so slaninou. V prípade, že jedlo nie je rafinovaný pocit sýtosti, že vláknina poskytnúť dlho.

• Fiber nie je len dobré pre ľudské zdravie, ale tiež pomáha zhodiť tie kilá navyše. Potraviny bohaté na vlákninu - na základe mnohých účinných diét. Výrobky, ktoré obsahujú veľa vlákniny, majú nízky obsah kalórií. Tým, že pije viac vlákniny vo vašej strave je nižšia ako vysoko kalorické potraviny, takže sa človek ľahšie sledovať ich váhu.

druhy vlákniny

Niektoré rozpustná vláknina, iné sú nerozpustné, ale sú dobré pre ľudské zdravie.

• rozpustnej vlákniny. Mnohí z nich v ovsených vločiek, ovsené otruby, orechy, jablká, jahody, fazuľa, jačmeň. V ľudskom čreve, takéto vlákna sú prevedené na gél a prispievajú k spomaleniu procesu trávenia. Okrem toho, že pomáhajú znížiť hladinu cholesterolu.

• Nerozpustná vláknina. Obsiahnuté v pšeničnej, paradajky, mrkva, zeler.

Čo by malo prevládať vlákniny v strave? Odborníci na výživu odporúčajú jesť tí, a ďalšie. V mnohých druhov ovocia a zeleniny, ako sú jablká, hrušky, repa, mrkva, obsahuje dostatočný počet oboch typov vlákien.

Ako jesť vlákninu?

Aby mohli byť využité vlákna bola najvyššia, postupujte podľa nasledujúcich jednoduchých tipov:

• Odporúčaný denný príjem rozpustnej a nerozpustnej vlákniny: 25 gramov pre ženy, 21 g - pre ženy nad 50 rokov, 38 g pre mužov, 30 g - pre silnejšie pohlavie staršie ako 50 rokov. Sa snaží sledovať v uvedených dávkach. Nemusíte počítať množstvo tuku jesť denne. Len držať na zdravé menu. Aby sa zabránilo tvorbe nadúvanie a zemného plynu, počet jedál, ktoré sú bohaté na komplexné sacharidy by mali byť postupne zvyšovaná.

• Dajte prednosť zelenine a ovocí. Jedná sa o najjednoduchší spôsob, ako zvýšiť počet vlákniny v strave. Každý deň, jesť najmenej 400 gramov zeleniny a 300 gramov ovocia.

• Nezabudnite na výrobky celozrnné. Diétne vlákna obsahujú zrná chlieb celozrnné cestoviny vyrobené na báze celozrnné, otruby a klíčky obilnín. Podľa štúdie, ktorú nedávno vo veľkom meradle, ľudia, ktorí nasledujú stravu bohatú na celozrnného chleba s rizikom ischemickej choroby srdca o 40% nižšie ako u tých, kto nemá rád ovocia, zeleniny a obilných výrobkov.

• Jedzte menej rafinovaných obilnín. Po procese čistenia zrná sú odstránené klíčky a otruby, takže vlákna v ňom je malý.

Ako sme už videli, použitie komplexných sacharidov pre naše zdravie je nepopierateľný, ale to neznamená, že zo stravy môže eliminovať potraviny, ktoré nie sú. Len nahradiť jablká sendviče, hranolky alebo dusenou zeleninou a varený, raňajky, nezabudnite na užitočné kaše.