Aké potraviny obsahujú selén

Je zaujímavé, že viete o minerály selén, okrem toho, že je súčasťou periodickej tabuľky? S najväčšou pravdepodobnosťou veľmi málo, a v skutočnosti, selén je neuveriteľne dôležitý stopový prvok pre ľudský organizmus a má jedinečné vlastnosti. Sa nachádza v srdci, obličkách, pečeni, slezine, sa mužských pohlavných orgánov. S týmto stopových prvkov zvyšuje odolnosť proti negatívnym environmentálnych fenoménov, vírusov a infekcií. Selén pomáha zlepšiť funkciu kardiovaskulárneho systému, dobré pre zrak, kožu a vlasy stave, podporovať reprodukčné funkcie u mužov, zlepšuje metabolizmus.

Použitie selénu dochádza katalyzovať hormónov štítnej žľazy. K tomu, aby požadované množstvo tohto esenciálneho stopového prvku prichádza do nášho tela, je žiaduce poznať zdroje, z ktorých môžu byť získané. Preto sa v tomto článku sa pozrieme na to, čo potraviny obsahujú selén.

Aký je denná sadzba obsah selénu v potravinách?

Len chcem poznamenať, že selén, ako samostatná zložka, je jed, a jeho dávkovanie vplyv na telo takto: trochu viac než štandard - je to nebezpečné, o niečo menej - deficit. Priemerný denný obsah selénu - je to len 0,00001 g, môžete povedať nasledovné od nej. Keď selénu v ľudskom tele obsahuje viac než normou, potom sa človek začne vypadávanie vlasov a veľmi poškodené nechty.

Pri nákupe potravín, ktoré obsahujú selén, napríklad krabicu cereálií prečítať etiketu, musí byť napísaný skutočným obsahom selénu. Spôsob merania obsahu selénu v potrave - jedná sa o veľmi zložitý proces. Preto musíme byť pozorní k informáciám o obsahu selénu.

Ak máte radi cestujú do exotických krajín, mali by ste vedieť, že mnohé tropické rastliny majú tendenciu sa hromadiť veľké množstvo selénu. A pred zneužitím by mala tropické ovocie myslieť - by som mal? Vzhľadom na to, že obsah selénu v tele každého človeka je ťažké určiť, že je nutné, aby jedlo bolo dané. Potom budete vedieť, v ktorom jedlo je k dispozícii selén.

Aké potraviny obsahujú selén:

1. Väčšina stopového prvku nájdené v surových obilnín, múky, krupice, otruby pšenice naklíčené obilie. Selén v dostatočnom množstve, je obsiahnutý v obilí, huby, paradajky. Ak chcete získať denná dávka selénu, stačí jesť hrsť kukuričných vločiek bez pridaného cukru.

2. Tiež v správnom množstve selénu nájdené v rôznych morských plodov, a to, v kalmáre, ryby, kraby, krevety, rak, homáre. Je tiež k dispozícii v kameni a morskej soli.

3. Bohaté na selén, bravčového, hovädzieho, teľacieho drobov: obličky, srdce a pečeň. Mnoho z tohto stopového prvku nájdené v kuracie vaječnom žĺtku.

Treba pripomenúť, že v konzervovaných potravinách a koncentruje sa selénom je úplne chýba v varená a rafinovaných produktov, ktoré obsahuje dva krát menej ako pred začatím liečby.

4. Ak ste vegetarián, potom je možné kompenzovať obsah selénu v tele, vrátane svojho jedálnička pivných kvasníc, pretože obsahujú vysoké množstvo tohto stopového prvku. V tomto prípade selénu je veľmi dobre absorbuje. Môžete tiež použiť droždie na pečenie, ale pred ich stravovanie, ktoré majú byť spracované - parboiled nie je nižšia ako 60 ° C. Jesť kvasnice potrebujeme cukor, piť iba vodu. V deň, kedy je dostatočne 2 g kvasiniek na 4-10 po sebe idúcich dní.

5. Materské mlieko je dvakrát bohatšia na selén, ako kravské mlieko. Oveľa viac je potrebná selénu narodených chlapcov ako dievčat. Vzhľadom na nedostatok selénu sú zomrelých dojčiat, väčšinou u chlapcov. V dôsledku toho, dojčiace matky je potrebné venovať osobitnú pozornosť na potraviny s vysokým obsahom tohto stopového prvku.

6. Plného sortimentu výrobkov, najmä chcú upozorniť na cesnak - bohaté na selén a rôzne cenné látky. Ale tieto lieky, ktoré obsahujú cesnak, nemôže nahradiť prírodné cesnak a stratila svoju vôňu, ale stráca svoje liečivé vlastnosti. Je známe, že cesnak má schopnosť dezinfikovať dýchacej a tráviacej sústavy, pri liečbe hnačky, je to dobrý profylaktické proti ateroskleróze a infarkty, bráni rozvoju senility v starobe.

Vedci si všimli, tento fakt: Španieli zriedka umierajú na srdcové ochorenia. To preto, že používajú iba cesnak a morskú soľ, ktorá obsahuje veľké množstvo selénu a horčíka. Ako preventívne opatrenie môžete piť 30-50 ml za deň cesnakovej tinktúry, najmä pri prechladnutí.

7. Selénu majú obrovskú nepriateľa - sacharidy. Selén je úplne vyradený z nadmernej konzumácie šumivých nápojov, zákusky, koláče, sušienky a rôzne pečené sladkosti, takže je vhodné obmedziť ich stravu. Tento stopový prvok je absolútne neabsorbuje v prítomnosti uhľovodíkov. Selén zostáva v tele, ak sa vzdať cukor.

8. Pri pravidelnom používaní farmácie vitamínov by mal vedieť, že selén je kompatibilný s vitamínmi E a C. Selén a vitamín E sú považované za antioxidanty a navzájom, nemajú komunikovať a vzájomne zameniteľné.

9. Veľké množstvo selénu nájdené v rastlinách. Keď je úrodná pôda veľmi ťažké liečiť, potom sa stratil veľa selénu. Všeobecne platí, že jeho prirodzené zásoby sú vyčerpané, premyje sa vodou, rozptýlenie vzduchu.

Na záver môžeme konštatovať, že selén je nevyhnutný pre normálne ľudské činnosti. Že predlžuje mladosť, boj rakovinové bunky, lieči srdce, prevenciu ochorení pečene a podporuje svoje zdravie. Jediné, čo potrebujete opraviť a pestrá strava, takže telo môže získať všetky dôležité vitamíny a minerály v správnom množstve.