Varenie syr doma
Tvaroh - veľmi užitočný produkt, je lepšie ako všetky mliečne výrobky podľa množstva proteínu. Tvaroh ako potravina bohatého na proteín jesť športovcov, rovnako ako ľudia v období rekonvalescencie po liečbe. Veľmi užitočné tvaroh pre deti i dospelých.
Ale často sa stáva, že nám neverí tvaroh, ktorý sa predáva v obchodoch. A nie je príležitosť na kúpu dedine - to je zďaleka nie predávať. V takom prípade si môžete pripraviť tvaroh sami doma. Existuje veľa možností. Najjednoduchší spôsob, ako - príprava tvaroh z kyslého mlieka.
zloženie tvarohu
Na prípravu 0,5 kg tvarohu, ktoré budete potrebovať:
- 2 litre prirodzeného mlieka;
- 2 lyžice. l. s nízkym obsahom tuku smotanou;
- alebo miesto z predchádzajúcich dvoch zložiek z kyslého mlieka rustikálne (2 L).
Príprava tvarohu
- Prírodné rustikálne naliať mlieko do malého kastróla, zakryjeme pokrievkou a necháme kyslý v priebehu dňa.
- Ak chcete tento proces urýchliť, pridajte dve polievkové lyžice kyslej smotany.
- Ak ste už mliečnych výrobkov, táto prípravná fáza je vylúčená.
- Potom panvicu s kyslým mliekom dať do hrnca, veľkých rozmerov. Naplníme ju vodou a dať na miernom ohni.
- Akonáhle sa voda príde do varu vo veľkom hrnci, odstráňte panvicu z kyslého mlieka od kachlí. Mlieko by malo zraziť. Necháme vychladnúť.
- Cedidlo alebo sito dať čisté gázy. Rozložíme ju na crude. Zbytočné tekutina prúdi cez gázu a sitkom alebo sitka. A do gázy zostane sám chalupu. Dostal trochu vodnaté. Aby to bolo hustý, že je nutné uzavrieť syr tenká a umiestniť ho na vrchole ťažkého predmetu. Bude prekonávať zvyšky séra.
- Mimochodom, sérum môže piť, to je ideálny diétne nápoje.
Tvaroh - čistý produkt, pretože je vyrobený z prírodných obci mlieka. Je možné jesť slané alebo sladké. Môžete pridať kyslú smotanu, smotanu, med alebo džem, a čerstvé plody. Tvaroh je dobré používať na výrobu tvarohové koláče a ako náplň pečiva.
Dobrú chuť!
Pozri tiež: Čo sa bude variť z tvarohom?
Najmä pre LadySpecial.ru - Margot
- Kalórie syr
- Neoceniteľný dar prírody, chaty
- Vlastnosti mäkkých a tvrdých syrov
- Varenie strave pokrmy z tvarohu
- Ako vyrobiť syr z kefír?
- Pôst deň tvaroh
- Pôst deň tvaroh
- Užitočné vlastnosti syreniny do ľudského tela, jeho zloženie
- Brinza: Recepty doma, časť
- Recept: Tvaroh kastról s deťmi, prečo je to užitočné?
- Tvaroh: prínos a ublíženia na tele, hodnota tvarohu v ľudskej strave
- Tvaroh - prínosy a škody
- Tvaroh doma, receptom
- Použitie syra pre zdravie detí
- Čo sa bude variť z kyslého mlieka?
- Tvarohový: recept
- Ako vyrobiť syr z mlieka?
- Ako pripraviť pevný tvaroh s korením?
- Vegetariánska suluguni doma
- Syr tvaroh: varenie doma
- Užitočné vlastnosti svojho vitamínov voliča syrom