Majonézy doma mixéra
vsebina
- Majonézy doma mixéra: klasický recept
- Zloženie:
- Príprava:
- Ako vyrobiť majonézu doma mixér?
- Zloženie:
- Príprava:
- Majonéza z prepeličích vajec doma mixéra
- Zloženie:
- Príprava:
- Majonéza s bylinkami a cesnakom v domácom mixéri
- Zloženie:
- Príprava:
- Majonéza s paradajkovým pretlakom v domácom mixéri
- Zloženie:
- Príprava:
- Majonéza s olivami doma mixéra
- Zloženie:
- Príprava:
- Vegan majonézy doma mixéra
- Zloženie:
- Príprava:
- Lean majonéza s orechmi na domácom mixéra
- Zloženie:
- Príprava:
Žiadne šalátový je kompletný bez tankovania. Najslávnejšie a spoločné zálievka - to majonéza. Niektoré ženy v domácnosti radšej kúpiť ready-made majonézou, a niektorí majonézy doma.
Súčasťou domáce majonéza je bez farbív a konzervačných látok, čo je ešte chutnejšie a zdravšie.
Majonézy doma mixéra: klasický recept
zloženie:
- Slnečnicový olej - 150 g
- Vaječný žĺtok - 2 ks.
- citrónová šťava - 1 lyžica
- Jedálenský Horčica - 0,5 lyžičky
- Cukor - 1 štipka
- Soľ - 1 štipka
Príprava:
- Dajte žĺtky do misy, pridáme cukor k tomu, horčica a ich soli. Mass poraziť mixér.
- Výsledná hmota sa opatrne naleje slnečnicový olej (v kvapôčok), miešanie mixér zmesi. Olej sa musí pripojiť k žĺtkového hmoty tak, aby sa získala homogénna zmes.
- Potom, čo sa olej mieša dobre žĺtkovej hmotnosti naliať slnečnicový olej v tenkom prúde, nezabudnúť hmotnosť šľahanie mixéra.
- Majonézy doma mixér pripravený!
Ako vyrobiť majonézu doma mixér?
zloženie:
- Egg - 1 ks.
- Horčica - 0,5 lyžičky
- Rafinovaný rastlinný olej - 180 ml
- Soľ - podľa chuti
- Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
- Cukor - 0,5 lyžičky
Príprava:
- Hrniec mixér poraziť vajcia, pridáme soľ podľa chuti, horčicu a cukor. Použitie prísady trysiek metla do hladka.
- Bez zastavenie procesu bitie, postupne sa pridávajú do veľa citrónovej šťavy a rastlinného oleja.
- Znovu metla metla váhu pomocou týchto mixér niekoľkokrát.
- Výsledkom je, že by ste mali dostať bujný hmota bez hrudiek, ktorý sa nazýva - domáce majonéza!
- Prípadne v recepte, môžete pridať korenie alebo bylín, aby sa majonéza doma zvláštnu chuť.
Majonéza z prepeličích vajec doma mixéra
zloženie:
- Prepeličie vajcia - 8 ks.
- Rastlinný olej (rafinovaný) - 230 ml
- Soľ a korenie - podľa chuti
- Horčica - 2 lyžičky
- Lemon - polovica
- Cukor - 0,5 lyžičky
Príprava:
- Preniknúť do miskou prepeličích vajec, pridajte horčicu, korenie a soľ. metla ingrediencie použitia mixéra.
- K výslednej hmoty zalejeme rastlinný olej a citrónovou šťavou.
- Metla masové mixér.
- Majonéza doma je pripravený! Môžu byť doplňovaný šaláty, mäso, ryby a zeleninové pokrmy sa dodávajú eleganciu a dobrotami jedla.
Majonéza s bylinkami a cesnakom v domácom mixéri
zloženie:
- Egg - 1 ks.
- Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
- Olivový olej - 200 ml
- Čerstvou bazalkou a petržlen - 1 lúč
- Cesnak - 2 strúčiky
- Soľ - podľa chuti
Príprava:
- Rozbiť vajcia do misy a miešajte to metla.
- Po pridaní soli do vaječnej, olejom a citrónovou šťavou. Rozšľaháme všetky ingrediencie do hladka pomocou mixéra.
- Olúpeme cesnak a rozdrviť ju. Pridajte cesnak do šľahané zložiek.
- Jemne nasekáme bylinky a zmiešame s cesnakom hmoty. No všetko rozruch.
- Majonéza s bylinkami a cesnakom v domácnosti je pripravený na použitie! Tak dobrá majonéza natankovať rybie pokrmy a občerstvenie.
Majonéza s paradajkovým pretlakom v domácom mixéri
zloženie:
- Vajcia - 5 ks.
- Slnečnicový olej - 500 ml
- Horčica - 2 lyžičky
- Ocot - 7 g
- Soľ a cukor - podľa chuti
- Paradajkový pretlak - 150 g
Príprava:
- Oddeľte bielky a žĺtky, šírenie je na rôznych doskách.
- Rozšľaháme žĺtky a metla, nalejeme ich do mixéra. Pridáme žĺtky soľ, cukor, horčicu a paradajkový pretlak. Metla zložkách mixéra do hladka.
- Výsledná hmota naleje olej, ocot a kuracie proteíny. Metla masové mixér.
- Voliteľne môžete pridať nejaké korenie dať trochu korenia do majonézy.
- Majonézy doma mixér pripravený! Takže majonéza môže byť doplňovaný šaláty a pokrmy z mäsa.
Majonéza s olivami doma mixéra
zloženie:
- Vajcia - 1 ks.
- olivový olej - 50 ml
- Slnečnicový olej - 150 ml
- Horčica - 10 g
- Zelené olivy, vykôstkovaných - 5 - 7 ks.
- Soľ - podľa chuti
- jablčný ocot - 3 lyžice
Príprava:
- Zmiešajte olivový olej a slnečnicový olej v hlbokej misy.
- Zmiešajte v mixéri vajcia, horčicu a soľ. Metla ingrediencie do hladka. Výsledná zmes sa naleje zmes oleja a jablčný ocot. Blender poraziť zmesi.
- Pridajte veľa zelených olív a znovu rozšľaháme mixér.
- Majonéza je pripravený! Olive majonéza bude mať chuť zelených olív, ktorá bude dať mu neobvyklú chuť a mierne zelenkavá farba.
Vegan majonézy doma mixéra
zloženie:
- Soľ a korenie - podľa chuti
- Horčica - 10 g
- Pasterizované mlieko - 0,5 Art.
- Lemon - 1 ks.
- Rastlinný olej - 0,7 V.
Príprava:
- Variť a chladné mlieko. Naliať teplé mlieko do mixéra, pridajte rastlinný olej, korenie a soľ. Rozšľaháme všetky mixér.
- Pre šľahané hmoty, pridáme citrónovú šťavu z jedného citróna a horčicou. Opäť poraziť veľa mixéra.
- Keď je majonéza hotová, nechajte ho vychladnúť a znovu ju do čistej nádoby. Majonéza doma je uložený v chladničke.
Lean majonéza s orechmi na domácom mixéra
zloženie:
- Pražené orechy - 150 g
- Olivový olej - 4 lyžice
- Citrónová šťava - 20 ml
- Soľ - podľa chuti
- brusnicový džús - 2 lyžičky
Príprava:
- Brousící vlašské orechy pomocou valček alebo kladivo, jeho vopred zabalené v uteráku. Smažiť orechy v panvici.
- Pražené a nasekané orechy Prevod do mixéra, pridajte maslo, brusnice a citrónovú šťavu. Pri zložkách, pridáme soľ a korenie podľa chuti.
- Metla všetky zložky miešačke niekoľkokrát.
- Majonéza je pripravený! Rozhodne nevyzerá ako tradičné majonéza, ale má tiež pekný a neobvyklú chuť, ktorá robí to ešte viac pikantné a chutné.
majonéza doma mixér variť nie je tak ťažké, ako by sa mohlo zdať. Preto je lepšie stráviť nejaký čas, než použiť store majonézu, v ktorom nie sú žiadne konzervačné látky.
Dobrú chuť!
Špeciálne pre LadySpecial.ru - Misnik Svetlana
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno
- Kalórie majonéza
- Majonéza ublíženia na zdraví človeka
- Ako vyrobiť rakytníkový olej v domácom prostredí?
- Slnečnicový olej na vlasy: recepty na masky a pravidlá pre ich používanie
- Vaječný prášok: ako používať? Jednoduché recepty z vaječného prášku. Miešané sušené vajcia
- Zeleninový šalát: paradajky, uhorky a papriky zvonu, kapusta, mrkva, kuracie a krutónmi
- Ako variť bezmäsité majonézy doma?
- Recept šalát s kuracím mäsom
- Diétne majonézy doma, receptom
- Olej na liečbu kašľa doma
- Ako variť nízkokalorické jedlá
- Cream Biskvity: najlepšie recepty s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom a čokoládou
- Recepty pre Blender
- Šalát White Birch: recept
- Záveje Šalát Recepty
- Pečeň koláč kuracia pečeň: recepty s fotografiami. Náplne do pečene koláč
- Recept na vafle elektrovafelnitsy. Ako variť čokoládový vafle s maticami?
- Squash kaviár v multivarki zime: jednoduché recepty s majonézou, paradajkový pretlak, baklažán…
- Krabie tyčinky v cestíčku: kompilácie z najlepších receptov s fotografiami
- Ako uvariť omáčku na šalát, Caesar?
- Majonéza doma: 3 recepty pre všetky chute