Polievka zo zmrazených húb

Huby mrazené rovnako užitočné ako čerstvé. Ak sa rozhodnete na zmrazenie huby, je potrebné starostlivo ísť cez ne a zbaviť zhnité a jedovatá. Keď zmrazené všetky užitočné vlastnosti húb, čo nie je pravda sušené a nakladané huby.

Zo mrazené huby možno variť rôzne pokrmy vrátane hubovej polievky.hubová polievka - výborný obed pre celú rodinu. V tento pokrm nie je mäso, hlavná zložka - huby a zelenina, robiť hubovú polievku a zeleninovú diétu.

Polievka zo zmrazených húb: jednoduchý recept

zloženie:

1. Mrazené huby - 250 g
2. Mrkva - 1 ks.
3. Cibuľa - 1 ks.
4. Zemiaky - 4 ks.
5. Maslo - 4 lyžice
6. Soľ a korenie - podľa chuti
7. Bobkový list - 2 ks.

Príprava:

• Peel a kocky cibuľu.
• Fry cibuľu na masle dozlatista.
• Olúpeme mrkvu a nastrúhame ju na hrubom strúhadle.
• Pridajte nastrúhanú mrkvu do panvice k cibuli.
• Ak chcete pridať cibuľu a mrkvu, mrazené huby, pre-nakrájanú. Lepšie, aby huby, polievka sa ukázalo byť transparentné.
• Dusíme zeleninu, kým varených húb. Huby by sa smažiť málo, takže polievka na svojich kopačkách svoj tvar a nerozpadne.
• Sa naleje do vody a panvu variť. Pridajte hrnca s vriacou vodou, bobkový list a nové korenie.
• Vo vriacej vode drop kefovať a na kocky nakrájané zemiaky a obsah panvice.
• Polievka varí, kým varených zemiakov.
• Po uvarení polievku soľou podľa chuti.
• Frozen hubová polievka horúce s kyslou smotanou alebo majonézou.

Polievka zo zmrazených húb s jačmeňom

zloženie:

1. Mrazené huby (prípadné), - 0,5 kg
2. Varené jačmeň - 250 g
3. Čerstvé alebo mrazeného hrášku - 1 polievková lyžica.
4. Cibuľa - 1 ks.
5. Zemiaky - 3 kusy.
6. petržlen koreňová - 100 g
7. zeler - 100 g
8. Mrkva - 1 ks.
9. Bobkový list - 3 kusy.
10. Greens - 1 zväzok
11. Rastlinný olej - 3 lyžice
12. Nové korenie - podľa chuti
13. Soľ - podľa chuti
14. Kyslej smotany - pre tankovanie

Príprava:

• vyčistiť všetky zeleninu, potom použite nôž, opláchnite pod tečúcou vodou.
• Striedavo krájať zeleninu: cibule nakrájané polkruhmi, mrkvy, petržlenu koreňovej a zeler rozreže na pásiky, zemiaky nakrájané na kocky, kotleta cesnak jemne.
• Variť jačmeň a zložiť ho do sitka. S jačmeňom je nutné vypustiť všetku kvapalinu.
• Dajte mrazené huby v samostatnom misy a naplňte ju studenou vodou. Huby by mali byť rozmrazené.
• Akonáhle sú huby zmrznutá, zlúčiť ich s vodou, zložiť do sitka a opláchnite studenou vodou. Nechať huby v sitku do tej doby, až vytečie všetka voda.
• Naliať do panvice trochu rastlinného oleja a smažiť nakrájanú cibuľu dozlatista.
• Potom pridáme huby s cibuľou a varíme, kým je všetko pripravené.
• Dal hrniec s vodou na ohni, a potom, čo sa varí voda, nechať usadiť v hrnci petržlen a zeler. Varí sa po dobu 10 minút.
• Potom pridáme nakrájanú mrkvu v panvici a varíme ďalších 10 minút.
• Pridajte vodu so zeleninou zemiaky a varíme ďalších 10 minút.
• Po-varenej zeleniny, pridáme opečenú huby a cibuľu, varené jačmeň, hrach, lavrushku a nové korenie.
• Vyplniť hubová polievka s cesnakom a bylinkami. Zamiešame.
• Po polievke povariť po dobu 20 minút. Polievka by mala byť pravidelne odstraňovať a povrch peny miešanie skimmer.
• Po dobu 3 minút, kým varené pridať soľ podľa chuti na hubovú polievku. Vyberte panvicu z tepla, prikryte a nechajte polievku stáť 15 minút.
• Frozen hubová polievka môže byť privádzaná do stola a zastrčil si krém.

Polievka zmrazených húb so syrom

zloženie:

1. Mrazené huby - 500 g
2. Cibuľa - 1 ks.
3. Mrkva - 1 ks.
4. Zemiaky - 6 ks.
5. Kvapalina smotanový syr - 2 polievkové lyžice
6. Bobkový list - 2 ks.
7. paprika
8. Maslo - 2 polievkové lyžice
9. Soľ - podľa chuti
10. zeleň

Príprava:

• Rozmrazovanie húb a umiestniť ich do vriacej vody.
• V hrnci s vodou, pridáme huby a soľ podľa chuti.
• Po varu, varíme ďalších 15 minút.
• Pridáme nakrájané panvicu a prešiel zemiaky.
• Fry cibuľu na masle a strúhaným na hrubé strúhadlo mrkvy. Pridáme zeleninu do polievky.
• Po 5 minútach sa naleje do hubová polievka krémovým syrom. Zmiešajte polievku a odstrániť z tepla.
• Polievka je pripravený na použitie.

Polievka zo zmrazených húb s fazuľou

zloženie:

1. Mrazené huby - 250 g
2. Fazuľa - 100 g
3. Mrkva - 2 ks.
4. Cibuľa - 2 ks.
5. Rastlinný olej - 3 lyžice
6. Greens - 1 zväzok
7. Soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

• Opláchnite fazuľa pod tečúcou vodou a nechajte cez noc namočené.
• Nalejte do hrnca s vodou a dať fazuľa. Po 30 minútach varenia pridajte huby panva rozmrazené.
• Priviesť vodu do varu, pridáme nastrúhanú mrkvu a nakrájanú cibuľu. Ochutíme soľou a korením a varíme do mäkka.
• Polievka zo zmrazených húb musí trvať na tom, pod veko uzavreté po dobu 15 minút.
• Po polievka sa naleje na taniere, naplňte s kyslou smotanou alebo majonézou a posypeme nasekanými bylinkami.

Polievka s rezancami huby mrazené

zloženie:

1. Mrazené huby - 200 g
2. Rezance - 60 g
3. Zemiaky - 1 ks.
4. Cibuľa - 2 ks.
5. Mrkva - 1 ks.
6. Paradajkový pretlak - 2 polievkové lyžice
7. Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
8. Lavruška
9. Soľ a korenie - podľa chuti

Príprava:

• Nalejte do hrnca s vodou, dať ju na teplo a privedieme k varu.
• Vložíme do vriacej vody, mrazené huby. Po obmyaknut huby, ich odstránenie s dierovanou lyžicou. Chladiť huby a nakrájame na malé kúsky. Nakrájané huby znova dať do hrnca.
• Rošt čistiť zemiaky a pridajte do hrnca s hubami.
• Rezané malé cibuľu a mrkvu a smažíme v rastlinnom oleji. Pridajte restovaná zelenina na panvici.
• Potom, čo voda v panvici varí, pridajte rezance, za stáleho miešania po dobu 15 minút.
• Dať korenie v kastróla.
• Polievka zo zmrazených húb pripravené k jedlu!

Pozri tiež:

• Hubová polievka s hubami
• Polievka bielych sušených húb
• Hrachová polievka s kuracím mäsom

Dobrú chuť!

špeciálne pre LadySpecial.ru - Misnik Svetlana