Pečená morčacie prsia v rúre. Užitočná morčacie mäso?
vsebina
Morčacie mäso - lahodný diétny produkt. Fanúšikovia amerických filmov vieme, že celá pečená morka je tradičné jedlo na Deň vďakyvzdania. Morčacie recepty inšpirovať kulinárske výkony viac Rusov, t. To. V súčasnej dobe nie je ťažké nájsť cenovo chutné mäso na pult obchodu. Varenie Turecko má svoje vlastné charakteristiky, bez znalosti, z ktorých je nemožné, aby sa chutné, šťavnaté jedlo.
Užitočná morčacie mäso?
- Zloženie mäso obsahuje veľa vitamínov, minerálnych látok, a to je diétna obsah cholesterolu v ňom je minimálna. Preto je proteín, že telo prijíma vysoko kvalitné moriaka.
- Ľahko absorbované v tele, prispieva k tvorbe kostného tkaniva, ktorá je odporúčaná v ochorenie kĺbov. To poskytuje vyváženú zmes vápnika, draslíka a tukov.
- Mal by byť používaný v prípade chudokrvnosti v dôsledku vysokej hladiny železa.
- Sodíka vo výrobku poskytuje proces krvotvorby a metabolizmu. Vzhľadom k prítomnosti moriaka sodného môže byť varené bez soli, to je veľké plus pre tých, ktorí sú na diétu a majú problémy s tlakom.
- Predpokladá sa, že pravidelná konzumácia morčacieho mäsa znižuje riziko vzniku rakoviny.
- Hypoalergénne produkt je určený pre detskú výživu.
Ak chcete používať zobrazené iba čerstvé morčacie mäso.
Kalórie morky - 194 kcal.
Ako variť morčacie rezeň?
Piecť vták úplne nie je tak jednoduché, jeho priemerná hmotnosť 10 kg, takže spread získať recepty morčacie filety. Pre tento účel, prsníka a stehien, každý z bedier má vlastnosti a prípravu rôznych chutí, ale je jedna miska odporúča použiť buď zaoblenie alebo stehna.
Existuje mnoho receptov a spôsoby varenia jemné mäso stravu, je možné variť, piecť, smažiť, dusené, aby ich filé Turecka šalát. Veľmi chutné získa napchatý prsníka a špízy Turecka. Na prípravu diétnych jedál sú najlepšie variť filety v rúre. Bird obzvlášť šťavnaté!
Užitočné tipy:
- Nepríjemný zápach pri varení mäsa vás nebude obťažovať, ak pridáte do misky zázvoru alebo muškát.
- To je najlepšie používať ako ozdoba zelenina, zemiaky alebo ryža ostrý. Akékoľvek jedlo morčacie v kombinácii so suchým vínom a bylinkami.
- Marináda na pečenie moriaka, môžete pridať sójovú omáčku, ale mäso nie je potrebné ďalej pridať trochu soli.
- Prsia varí rýchlejšie než stehenné rezne minút 15. Dôležitým rysom tohto morčacie prsia nesmie byť presušené. Dokonca aj keď si myslíte, že mäso nie je ešte pripravený, zakryte panvicu s fóliou a necháme v horúcej off rúre 5 minút odstáť.
- Šťava pri varení vôle špinavé rúra je lepšie dať plech.
- Cesnak môže nielen pridať do marinády a omáčky, ale veľmi nashpigovyvat zuby filé.
Pečená morčacie prsia v rúre
Chutné recepty pečené vták spestriť svoj jedálniček.
morčacie rezeň pečené s bylinkami
zloženie:
- Morčacie šunka - 700 g
- Olivový olej - 250 g
- Lemon - 1,5 lyžice
- Oregano, rasca, mleté čierne korenie, soľ, bobkový list podľa chuti
- Cibuľa - 1 hlava
- Cesnak - 3 strúčiky.
Príprava:
- Najprv musíte uvariť omáčku, ktorá bude pečené hydiny. Ak nechcete používať omáčku pečenia sáčok alebo fólie jemné mäso môže ukázať suché a tvrdé. Kontajner naliať olej, citrónovú šťavu, trávy, nasekané cibuľové krúžky a nasekaný cesnak, soľ, bobkový list.
- V hlboká panvica vyložiť mäso, zalejeme omáčkou, kryt s vekom a nechá stáť cez noc v chladničke. Môžete skrátiť dobu marinovanie, ale skôr tým, že absorbuje vôňu byliniek dlhšie.
- Rúra zahreje na teplotu 200 stupňov. Piecť filety bude v obale, v ktorom naliať omáčka šťavnatosť. Mäso v balíčku na pečenie dať na plech v peci. Filet sa varí v 40 min.
- Po uvarení sa mäso nakrájame na porcie, podávané s ryžou a bylinkami.
- Mimochodom, v rovnakom omáčke môže byť pečený iné druhy mäsa, dostanete nič menej chutné a šťavnaté.
Filet morky vo fólii: recepty
zloženie:
- Turecko - 500 g
- Čerstvé huby - 400 g
- Syr - 150g
- Biele víno - 200 ml
- Slivka - 150 g
- Kuracie vaječný žĺtok - 1 ks.
- citrónová šťava - 2 polievkové lyžice
- Flour - 1,5st.l.
- Broth - 80 ml
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
- Maslo - 20
- Soľ a korenie podľa chuti
Príprava:
- Mäso nakrájajte na kúsky, odpudzovať, pridáme soľ a korenie, trochu orestujeme na panvici.
- Varenie omáčky pre poter múky, pridávať víno, vývar a smotanu, varíme 10 minút. Potom, čo trochu vychladnúť, a zasahovať do omáčky žĺtky, citrónová šťava, olej.
- Olej na pečenie pokrm v rúre s maslom, miesto na pečenie moriaka, nakrájané šampiňóny, zalejeme omáčkou, medzi prvými tromi syr. Pokrytie zapekacej misky s fóliou.
- Predhrejte rúru na 200 stupňov a varte 30 minút pod fóliu a vyberte ho a pečieme bez fólie po dobu 10 minút.
- Miska dopadá vysoko kalorické, a tak sa snaží variť diétne obloha.
Pečená morka rezeň so zemiakmi
zloženie:
- morčacie rezeň - 700 g
- Zemiaky - 500 g
- Cibuľa - 1 ks.
- Paradajka - 1 ks.
- Syr - 100 g
- Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
- Majonéza, soľ, korenie.
Príprava:
- Rez mäsa do porcií kúsky, starostlivo odpudzujú, soľ, korenie, pridajte koriander. Smažiť morčacie filety z oboch strán na panvici v rastlinnom oleji, len preto, aby sa mäso opečené, ale to nebol pripravený.
- Na rope a šťavou, ktorá zostáva po smažení morčacie smažiť najemno nakrájanú cibuľu.
- Čisté zemiaky, varí sa po dobu 10 minút, semi zemiaky rez šírku 0,5 cm misky.
- Na vymastený plech vyložiť mäso, šíri s majonézou alebo kyslou smotanou, cibuľa, zemiakov, paradajok krúžkov, horného tri syra.
- Varenie jedlo v peci predhriatej na 200 stupňov po dobu 40 minút.
Plnený morčací rezeň
zloženie:
- Turecko - 2 prsia
- Huba - 500 g
- Maslo - 100 g
- Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
- Dill - 30 g
Príprava:
- Morčacie prsia, aby sa rez v polovici tak, aby sa získala obálku.
- Zmiešajte kôpor a maslo.
- Chop a hnedé huby bez cibuľu 5 minút.
- Položte mäso vo vrecku maslom a šampiňóny zabaľte prsníka do alobalu a dajte do rúry piecť na 50 minút.
Pozri tiež:
- Mäsové guľôčky v rúre s omáčkou
- Morčacie rezeň na smotane
- Ako variť polievku z moriaka?
- Nosnice v rúre. Zmenili recept!
- Morka, pečené v rúre
- Ako variť kotlety Turecka?
Pokrmy z Turecka plátky sú ideálne pre každodenné rodinné večeru, tak aj pre slávnostnú tabuľu. Tvorivé predstavivosť a baviť rodinu chutné a zdravé pokrmy z mäsa v potrave.
- Kalórie morčacie
- Kalórie kebab
- Aké jedlo môže nahradiť mäso
- Aký je použitie morčacieho mäsa na ľudské telo
- Hydina svoj význam vo výžive človeka
- Význam riadu hydiny v ľudskej výžive
- Morčacie mäso je užitočná pre človeka
- Nutričná hodnota, hodnota hydinového mäsa v ľudskej strave
- Morčacie mäso: prínosy a škody, kalórie. Ako variť lahodný moriaka?
- Morčacie pečeň: prínosy a škody, kalórie recepty s fotografiami
- Mäsové výrobky pre malé dieťa
- Morka, pečené v rúre: najlepších receptov stehien, dolných končatín, zaoblenie a mŕtvych tiel…
- Turecko polievka: recepty. Ako variť polievku s mäsovými guľkami v Turecku?
- Recepty šťavnaté Bravčové multivarki (a Laque; Redmond & raquo; a ďalšie) z fólie, bez
- Turkey multivarki: najlepšie recepty. Ako variť morčacie rezeň v multivarki?
- Kebab v multivarki: najlepšie recepty na bravčové a kuracie
- Turecko na smotane: recepty a jemný diétne mäso v rúre a multivarki
- Medailónky z morčacieho: recepty. Ako variť lahodný morčacie medailóniky?
- Kotlety z Turecka: varenie. Recepty kotlety v rúre a na panvici
- Morčacie pečeň: recepty. Ako variť moriaka platidla pečeň?
- Recepty TOPKY: variť na panvici v peci a pár