Omáčka na knedle: recept

Manta - mäsová misa, ktorá je veľmi podobná našim knedlí. Avšak, rozdiel medzi nimi je významný. Knedle náplň - mleté ​​mäso s cibuľou, v plášti - mleté ​​mäso a cibuľa plátky. Okrem toho, manty sú väčšie veľkosti. Ale oni sú veľmi chutné, a to najmä s omáčkou!

Omáčka na knedle: mliečny recept

zloženie:

1. Zmes zeleného (bazalka, kôpor a petržlen) - 1 zväzok
2. Cesnak - 2 strúčiky
3. Mleté čierne korenie - podľa chuti
4. Jedálenský horčica - 1 lyžička
5. Kyslá smotana - 3 lyžice
6. Katyk (fermentovaný mliečny nápoj) - 3 lyžice

Príprava:

• Zelené pokúsil nasekané čo najjemnejšie.
• Potom sa trituruje s jeho soľou.
• Jemne nasekáme cesnak a pridajte do zelene.
• Všetko posypeme čiernym korením, zalejeme horčicu, Katukov a kyslou smotanou. Dobrý mix.

Omáčka na knedle: Shakarap

zloženie:

1. Paradajky - 500 g
2. Žiarovka cibuľa - 2 ks
3. Cesnak - 3-4 strúčiky
4. Červená paprika - podľa chuti
5. Mleté čierne korenie - podľa chuti
6. Rasca - podľa chuti
7. Soľ - podľa chuti
8. Broth - 300 ml
9. Kyslé - 100 g

Príprava:

• Zmiešajte všetky produkty v určitom poradí. Po prvé, plátky paradajok, cibule a potom melie, nasekaný cesnak. Posypeme všetko soľou, zalejeme vývarom, pridáme kyslú smotanu.
• Na konci sezóny s korením a miešajte Zira. kapacitný rezerva s prísadami vylúhovať po dobu pol hodiny. Po lomiť rukami oslobodenej šťavu zalejeme tanieriky. To je Shakarap!

Omáčka na knedle: Santana

zloženie:

1. Rastlinný olej - 150 g
2. Cesnak - 7 klinček
3. Paradajkový pretlak - 1 polievková lyžica
4. Červená paprika - 1 polievková lyžica

Príprava:

• Naliať olej na panvici alebo kanvicu a ohrejte, kým svieti. Viem, že dosiahla požadované kroky môžu byť vidieť trochu dymu.
• Pri zahrievaní oleja v inej panvici, vložte jemne nasekaný cesnak, papriku a paradajkový pretlak. Akonáhle je olej je pripravený, naplňte ju zvyšok ingrediencií.
• Všetko, čo dôkladne premiešajte a dajte bokom od ohňa. Manta rozprestrie na misku a podávame. Top maže svoje hotové omáčky.

Cibuľa omáčka na knedle

Predpokladá sa, že pôvodný omáčkou, ten, ktorý slúžil pred manty mnohými storočiami.

zloženie:

1. Cibuľa - 2 stredné hlavy
2. Paradajkový pretlak - 2 polievkové lyžice
3. Slnečnicový olej - podľa chuti
4. Soľ - podľa chuti
5. Bobkový list - 3-4 leaf
6. Cukor - podľa chuti
7. Mleté čierne korenie - podľa chuti

Príprava:

• Cibuľa nakrájané na tenké polkruhmi. Nalievací rastlinný olej panvicu, vyhrievaný, smaženú cibuľkou ňom semiring dozlata. Je dôležité, aby to preháňať.
• Cibuľa by nemali byť silne vyprážané. Paradajkový pretlak sa zriedi vodou, mieša sa do hladka a pridať do cibule. Kvapalina musí ju úplne zakryť. Ak je to potrebné, pridajte vodu priamo do vane.
• Zmes sa privedie do varu pod spätným chladičom, dať cukor, soľ, bobkový list, čierne korenie. Okamžite vypnúť omáčku, pokryť panvicu s vekom. Strmé až do vychladnutia.

Majonéza omáčka na knedle

zloženie:

1. Cesnak - 2 strúčiky
2. Chilli - 1 štipka
3. cukor - frac12- lyžičky
4. Sójová omáčka - frac12- lyžičky
5. Majonéza - 50 g

Príprava:

Jemne nasekáme cesnak. Zmiešajte zložky pre omáčky v presne definovanom poradí. Prvý cesnaku pridáme cukor, potom korenie, potom majonézu, zalejeme sójovú omáčku. Všetko dobre premiešajte. Omáčka je pripravený!

Omáčka na knedle: niekoľko jednoduchých receptov

• Ak si neželáte, aby vŕtať na dlhú dobu varenie omáčka na knedle, môžete použiť rýchla omáčka recept.
• Zmiešajte jogurt a kyslá smotana v rovnakých pomeroch. Osolíme, pridáme korenie a mleté ​​cesnak. Posypeme nasekanou kôprovou omáčkou.
• Vezmite kečup, pridajte doň 3 až 4 lyžice soľanka z nakladané uhorky. Tam tiež dať rez do niekoľkých kusov uhoriek. V prípade, že uhorky sú veľmi malé, nemôžu znížiť ju. Posypeme všetky bylinky, dobre premiešajte.
• Vziať horčicu, zrieďte ju trochu olivového oleja, pridáme sezamové semienka a nasekanú petržlenovú vňať. Nalejeme do taniera.
• Veľmi jemne kotleta cibuľu. Vezmite 9% ocot si, pridajte korenie a mierne studenou prevarenou vodou. Výsledná kvapalina namočiť luk. Po chvíli, posypať manty nakladané cibule.
• Cesnak prechádzajú lisom, pridať k tomu potrebné množstvo majonézy, paradajkový pretlak a trochu chladenej vriacej vody. Dobre premiešajte.

Ak chcete zažiť plnú chuť knedlí, musíte správne jesť. V žiadnom prípade nemajú prerazenia cesto vidličkou, vytiekla šťavu! Správna odhryznúť malý kúsok, a v otvore dať malé lyžice omáčkou. Ukazuje neuveriteľne chutné!

Pozri tiež:

• egreše omáčka
• Bolognese omáčka: recept
• Bešamelom pre lasagne
• Worcestershire omáčka: kde kúpiť?
• Ako variť smotanovou omáčkou?
• Ako uvariť omáčku na šalát, Caesar?

Na prípravu tohto pokrmu, špeciálne jedlá, ale môžete variť manty v dvojlôžkovej kotla. Recept sa zdá iba zložité, v skutočnosti s ním poradiť aj začínajúcim milenku!

špeciálne pre LadySpecial.ru - Vitalina