Špalda: užitočné vlastnosti, kalórie obilniny a spôsoby pre jej prípravu

Špalda je považované za matku všetkých moderných odrôd pšenice. Niekedy sa nazýva špaldy. Je známe, že špalda užitočné vlastnosti, ktoré môžu prekvapiť niekoho má tiež výnimočnú chuť a je medzinárodne známa. Je veľmi ťažké brúsiť, pretože krupica sú vyrobené s kužeľmi a kvetinami. Takže to, čo má zmysel špaldy a ako to môže byť varené?

Emmer krupica: prospešné vlastnosti

Špaldová je nízkokalorický s vysokým obsahom bielkovín produkt A, zahŕňajúce množstvo esenciálnych aminokyselín. Mnoho odborníkov na výživu sa domnievajú, že niektoré moderné choroby objavili kvôli odmietnutiu ľudí konzumovať špalda, pretože zrno obsahuje kompletnú sadu chromozómov.

Za všetko chudnutie výrobok považovaný za ideálne je napísané - kalórie obilniny je len 127 kalórií. Obsahuje 5,5 g bielkovín, iba 0,85 g tuku a 26,4 gramov sacharidov.

Ak budeme porovnávať s pšenicou, potom v prvom rade je potrebné poznamenať, že špalda obsahuje oveľa užitočnejšie prvky, vitamíny a minerály. Jesť tejto obilniny po celú dobu, môžete normalizovať hladinu cukru v krvi, posilňujú imunitu, zlepšuje činnosť srdca, nervového a tráviaceho systému.

Pozri tiež:

Jačmeň kaše v multivarki

Kuskus: použitia výrobku a škody

Špalda zrno obsahuje vyvážené množstvo živín, ktoré telo potrebuje pre normálnu prevádzku. Užitočné vlastnosti špalda nie sú znížené v procese jeho prípravy. Okrem toho je zadná časť sa veľmi rýchlo rozpustí, tak dobre stráviteľné.

Špalda nemá prakticky žiadne kontraindikácie, to nemôže byť použitý len v prípade individuálnej neznášanlivosti, čo je veľmi zriedkavé.

Ako variť píše?

Keď odborníci na výživu začali hovoriť o prospešných vlastností špalda, stále viac a viac kuchári začali používať pri príprave rôznych pokrmov. Dnes všade špalda pridaná do polievky, cereálie, sušienky, pečivo a omáčky.

Pred tým, než recepty zložitých jedál, musíte pochopiť, ako variť píše na vode.

Ako variť napísané: recept

zloženie:

• 1 polievková lyžica. Emmer;
• 2 lyžice. voda;
• 80 g masla;
• soľ.

Príprava:

1. Po prvé je nutné umývať zadok: to by malo byť vykonané veľmi starostlivo, pretože klasický kaše by mala byť dostatočne viskózna.
2. Teraz je potrebné naliať umyté krupica, zalejeme ju studenou vodou a dajte na oheň. Hlavná vec je, keď sa voda varí, odstráňte penu v tej dobe.
3. Potom je potrebné znížiť teplotu, prikryte pokrievkou a nechajte zmes variť, kým špalda plne absorbovať vodu. Je dôležité, aby pokrytie panvicu alebo krupice vytvrdí, a bude pokrm bez chuti. Uistite sa, že miešať občas píše, inak kaše bude horieť.
4. Po 20 minútach sa kaša za ukončené. To môže slúžiť ako ozdoba alebo ako dezert, pridať trochu cukru a sušené ovocie. Žiadate Ak ako prílohu kaša, potom je potrebné pridať k nej bobkový list, soľ a korenie.

Hlavné spôsoby výroby Emmer

Ak tam je napísané, ako variť, môžete si myslieť, založené na vyššie uvedenom klasického receptu. Kaša je veľká raňajky voľba, pretože mnohí už nudí ovsených vločiek alebo vajce.

Recept špalda, varené v mlieku

Aby kaša bola výživnejšie, to môže byť varené v mlieku. Jednotlivé zložky sú rovnaké ako v predchádzajúcom recepte, ale tu budeme používať viac a mlieko.

Príprava:

1. Po prvé, je nutné dobre opláchnite obilnín, kaše sa obrátil na viskózny. Ak dávate prednosť voľné kašu, potom umyť špalda nie je nutné.
2. 1 polievková lyžica. krupica naliať 1 polievková lyžica. obyčajná voda. Potom musíme dať kašu na oheň a keď to vrie, pokrytie veko kontajnera.
3. Po 5 min. zalejeme 2 lyžice kaše. varené mlieko.
4. Pridajte trochu soli a cukru, necháme špalda pripraviť o štvrť hodinu či viac na miernom ohni.
5. Miska by mal byť naplnený olejom, sušeného ovocia a nechať na chvíľu zadkom dobre na paru.

Recept na píše sa slaninou

Špalda je dobre hodí pre hlavné jedlo, ak ho doplniť správnych ingrediencií, ako je slaninou a cibuľou. K tomu je potrebné variť kašu podľa klasického receptu. Počet slaninou a cibuľou, ktoré užívate na základe vlastného uváženia.

Príprava:

1. Variť špaldy už poznáme cestu.
2. Kým Emmer bude variť, pripravte slaninu a cibuľu. Bacon Treba nakrájame na malé kúsky a smažiť, ale tak, aby žiadne oškvarky.
3. Cibuľa by mali byť tiež znížiť a pridať k slaniny (ak je to nutné, naliať trochu slnečnicový olej).
4. Znížiť tepla, pokryť panvicu s vekom a nechať sa pripraviť na štvrť hodiny.
5. Pri vypĺňaní je pripravená, pridajte do kaše, dobre premiešajte a podávajte pri stole.

Pozri tiež:

• Jačmeň otruby: aké výhody a poškodzuje?
• Jačmeň: vlastnosti, kalorický
• Kalórie varené pohánka

Krúpy špalda umožňuje diverzifikovať stravu a dodáva svoje živiny. Možno ho použiť na prípravu rôznych pokrmov. Hlavná vec - nebojte sa experimentovať.