Horčík v potravinách. Čo potraviny obsahujú horčík?

Horčík - kovov alkalických zemín, sú aktívne zapojené do procesu metabolizmu. Ako je známe, že metabolizmus - hlavná časť fungovanie ľudského organizmu. To je realizované pomocou množiny biochemických reakcií, v ktorej je prietokové teleso nasýtené energie a živín. Horčík - účastníkom vo všetkých týchto reakcií. Tento prvok sa podieľa na všetkých typoch metabolizmu: sacharidov, lipidov, bielkovín. Okrem toho, Horčík pomáha udržiavať rovnováhu elektrolytov.

Funkcia horčíka v tele

Okrem toho, že tento prvok je neoddeliteľnou súčasťou metabolizmu, hrá významnú úlohu vo fungovaní svalových a nervových tkanív. Tieto textílie majú spontánny elektrickú vodivosť. Horčík reguluje permeabilitu bunkových membrán, na prácu čerpadla draselného sodného.

Avšak, tento element nezostáva v ústraní a na imunologických procesov. Ďalšou dôležitou funkciou veľa tohto prvku je termoregulácia tela. Horčík je sprostredkovateľ pri výmene vápnika, kyselina askorbová, fosfor a sodík. Tento prvok sa podieľa na syntéze fosfolipidov, inhibuje agregáciu krvných doštičiek a má vazodilatačný účinok.

Ľudská potreba horčíka

Pre normálne fungovanie nášho tela, musíme konzumovať asi 400 miligramov horčíka denne. To zvyšuje počet tehotných žien do asi 450 mg. Deti nevyhnutné dodávky člen 200 mg za deň. Výrazne zvyšuje potrebu horčíka u ľudí zapojených do športu (600 mg), je obzvlášť dôležité v prípade ťažkých bremien a stresu.

Najvyššia koncentrácia horčíka v organizme je svaly, kosti, pečeň a v tkanivách centrálneho a periférneho nervového systému. Chýba nám tento prvok v našom tele s potravinami, soli a vody. Prebytočné Jeho závery často črevá, obličky sú tiež zapojené do tohto procesu, ale v menšej miere.

Zníženie koncentrácie tohto prvku v tele, môže byť spôsobená zápalom pankreasu, nedostatočné množstvo horčíka v strave, nedostatok vitamínu D, paratyroidná dysfunkcia, a alkoholizmu.

Na nedostatku horčíka vo vašej krvnej plazmy sa naučíte len v prípade, že tento proces ďaleko. nedostatky horčíka sú kompenzované zo špeciálneho "depe", ktoré sú v našom tele. Dokonca aj v prípade, že telo prijíma len veľmi málo horčíka, jeho výkon v krvi môže byť normálne po dlhú dobu.

Horčík v potravinách

Takže v našom tele horčíka pochádza z potravín a vody soli tvrdé. horečnaté soli a bohaté proso pohánka obilniny, strukoviny (fazuľa a hrášok), Špenát, hlávkový šalát, orechy, tahini Halva, Mlieko a melón.

Bolo zistené, že vysoký obsah horčíka a chváli tmavá čokoláda. Mäsových výrobkov veľa horčíka budete zbierať. Mäso, že nie je v takom množstve ako v obilninách. Ovocie, ako sú jablká a slivky, jednoducho nenosia veľké zásoby tohto prvku. Lepšie použiť sušené ovocie. To platí najmä sušených marhúľ, banány a figy. Absolútna vedúci pre kvantitatívne obsah horčíka je sezam.

na Nedostatok horčíka v organizme alebo ako preventívne opatrenie, môžu lekári predpisujú lieky horčíka. Avšak, oni sú dostupné bez lekárskeho predpisu. Aby však bolo možné začať vlastné by nemali byť používané. Je lepšie poradiť sa s lekárom a odovzdať potrebné skúšky. Koniec koncov, len lekár môže určiť, či máte dostatok tohto prvku, alebo je potrebné vyplniť. Vo väčšine prípadov, nastavenie napájania je dostačujúce.

špeciálne pre LadySpecial.ru- marie Matveyuk